وصفات جديدة

كيفية تشكيل كرات اللحم

كيفية تشكيل كرات اللحم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تعتبر Cooking Light جزءًا من مجموعة Allrecipes Food Group. © حقوق النشر 2020 شركة ميريديث. كل الحقوق محفوظة. قد تحصل Cooking Light على تعويض عن بعض الروابط الخاصة بالمنتجات والخدمات الموجودة على هذا الموقع. قد تخضع العروض للتغيير دون إشعار.


كيفية صنع أفضل كرات اللحم

قد لا تكون كرات اللحم ذواقة لكنها تستحق الصنع ، وهي تستحق معرفة كيفية صنعها جيدًا - لأن صنع كرات اللحم أكثر من مجرد لف اللحم.

تابع القراءة للحصول على نصائح حول كيفية صنع كرات اللحم اللذيذة للمقبلات التي ترضي الجماهير ووجبات عشاء الطعام المريحة.

هنا & aposs لماذا يجب أن تكون كرات اللحم في كل ترسانة طباخ وحساب:

  • من السهل صنع كرات اللحم. صنع كرات اللحم لا يتطلب مهارات مطبخ معقدة & # x2014 أنت فقط تخلط معًا وتطبخ. أيضًا ، يمكنك مضاعفة الوصفة وتجميد نصفها في البنك للوجبات السريعة لاحقًا. (انظر تجميد كرات اللحم أدناه).
  • كرات اللحم متعددة الاستخدامات. يحتوي كل مطبخ عالمي تقريبًا على نوع من كرات اللحم. هذا & عالم من النكهات لاكتشافه.
  • كرات اللحم اقتصادية. لا يتعين عليك إنفاق دولارات كبيرة على قطع اللحم الممتازة لصنع كرات اللحم. (يمكنك حتى صنع كرات اللحم الخالية من اللحم.) ومع كل الوظائف الإضافية والمجلدات التي تدخل في صنع كرة اللحم المناسبة ، يمكنك صنع القليل من اللحم يقطع شوطًا طويلاً.

وصفات كرات اللحم

استخدم اللحم المفروم لعمل كرات اللحم اللذيذة. لدينا وصفات لحم الخنزير والديك الرومي والضأن والمزيد. إنها رائعة في الكاري أو السندويشات أو في المعكرونة.

كفتة الضأن بالفستق مع مذاق المشمش

تُعد كرات لحم الضأن هذه ذات الأسعار المعقولة والمستوحاة من الشرق الأوسط عشاءًا بسيطًا وشهيًا ، وتقدم مع صلصة الفواكه والبيتا المقرمشة

كرات لحم ضأن مع صلصة الجرجير

يحصل اللحم المفروم على تحول في طبق الكسكس الطازج والملون مع الفيتا والنعناع والرمان

كرات لحم الخنزير بالسمسم مع مرق المعكرونة الفلفل الحار

حوّل لحم الخنزير المفروم إلى عشاء مستوحى من الطراز الآسيوي في 40 دقيقة فقط باستخدام هذه الوصفة السهلة - فائز حقيقي في عطلة نهاية الأسبوع

لامب & # 038 إكليل الجبل كفتة

شكلي لحم الضأن المفروم حول أغصان إكليل الجبل للحصول على وجبة خالية من الضجة في منتصف الأسبوع على الطاولة في 20 دقيقة فقط

بيتزا المارينارا باللحم العميق

كن مستوحى من أطباق البيتزا العميقة في أمريكا واصنع نسخة كرات اللحم المارينارا الخاصة بنا مع الصلصة المذهلة. يتطلب الأمر القليل من الجهد ، لكنه يستحق ذلك

الكوسة الصيفية & # 038 كرات اللحم

استخدم مقشرة حلزونية أو مقشرة جوليان لعمل `` نودلز '' تشبه السباغيتي ، ثم ضعي كرات لحم الخنزير وصلصة الثوم الكريمية

كرات لحم نباتية مع طماطم كورجتي

قم بتحويل الكوسة إلى شكل حلزوني لجعل طبق "المعكرونة" الصحي والخالي من الغلوتين. تستخدم كرات اللحم النباتية اللوز المطحون بدلاً من فتات الخبز لزيادة البروتين


الفيديو ذات الصلة

يجعل الريكوتا كرات اللحم هذه أكثر نضارة بنسبة 100٪ من طريقة بيكورينو رومانو التقليدية. عندما تذهب لتناولها ، يمكنك غبار بيكورينو رومانو بقدر ما تريد ، لكن تحميص كرات اللحم بالجبن القديم سيجففها فقط. أنا أفضل هذه الوصفة مع المكونات المجففة بدلاً من الطازجة أيضًا وأميل إلى مضاعفة I & # x27m تقريبًا كل شيء. بدلاً من الملح ، أستخدم أيضًا فركًا لطيفًا لتتبيل اللحم وأرش كرات اللحم قبل التحميص. يمكن أيضًا إضافة القليل من البصل المجفف المسحوق والقليل من مسحوق الثوم إلى الخليط إذا كنت ترغب في تقليبها قليلاً. يمكنك أيضًا وضع كمية قليلة من صلصة ورتشيستر وقليل من الزعتر المجفف. الشمر مذهل في كرات اللحم هذه وأنا بالتأكيد لن أغفل هذا المكون الرئيسي. ملاحظة على المكونات الطازجة. أجد البقدونس الطازج وأوريجانو سوغز كرات اللحم. السبب في أن كرات اللحم جيدة جدًا لأنها رطبة. لذلك فإن المكونات المجففة تتحد بشكل أفضل مع طريقة التحميص. أنا أيضًا أحب القليل من زيت الزيتون والقليل من الفلفل الأحمر المطحون وفتات الخبز. لن أنقع الخبز والحليب الإيطاليين اللذين مضى عليهما عدة أيام مرة أخرى كأساس لكرات اللحم لتكون رطبة. الريكوتا هي فكرة ممتازة ويمكن شرح وصفة كرات اللحم هذه كما هو مكتوب بعدة طرق إبداعية. إنه & # x27s أساس كرة اللحم ذات المستوى العالمي اعتمادًا على ما تريد القيام به بأوهامك الخاصة. تضفي بذور الكرفس أيضًا طبقة فريدة على كرات اللحم هذه ،

لذيذة وذات قوام طري. إنهم يتجمدون في الصلصة جيدًا. المكونات عالية الجودة هي المفتاح. إذا استطعت ، استخدم اللحم البقري الذي يتغذى على الأعشاب ، وطحن بذور الشمر بنفسك ، واستخدم البقدونس الصغير. لا أعتقد أنه من العدل الرجوع إلى إصدار سابق من الوصفة عندما لا تكون قد اتبعت الوصفة. اجعلها مكتوبة واستمتع (أو لا) بالنكهات الطازجة ، ثم أضف مراجعة.

وصفة أساسية جيدة ، لكنها ضرورية لتعزيز مظهر النكهة. اتفق مع المراجعين السابقين على أن إضافة البصل والثوم سوتيه يحدث فرقًا كبيرًا. استخدم أيضًا 1/2 رطل من لحم الخنزير المطحون إلى 1.5 رطل من اللحم المفروم قليل الدهن. وتستخدم البانكو (أفضل من فتات الخبز). استبدل البقدونس بالريحان لمزيد من النكهة ، وأضف القليل من معجون الهريسة وقشر الليمون لتعزيز النكهة أيضًا. ما فاتني بشأن تحميص كرات اللحم في طبق الخبز هو تلك القشرة اللطيفة التي تحصل عليها عندما تحمصها مباشرة على صينية الخبز. كلاهما سهل بنفس القدر.

كنت أرغب في إعداد وصفة كرات اللحم الجيدة لعشاء الليلة. كان كل ما هو مطلوب للوصفة وخفضه إلى النصف ، لا يوجد سوى 2 منا. لقد حذفت أيضًا الشمر ، وليس من محبي الشمر ، واستخدمت التوابل الإيطالية المجففة ، وكذلك البقدونس المجفف وأهملت رقائق الفلفل الأحمر. تذوق كرات اللحم الخفيفة حقًا ممتعة. لطالما سمعت ألا تفرط في خلط خليط اللحوم لأنه يؤدي إلى نتائج صعبة ، لذلك لم أستخدم يدي مطلقًا لخلط ملعقة صغيرة - أعتقد حقًا أنها مفيدة.

تُترك الشمر ، واستبدلت التوابل الإيطالية بالأوريجانو ، وأضفت جبنة الموزاريلا المبشورة إلى الأعلى خلال آخر 5 دقائق. الأسرة كلها أحبهم! بالتأكيد سأقدم مرة أخرى ، ومن المحتمل أن تأخذ بعض التوصيات لمكعبات البصل والثوم في المرة القادمة.

سريع وسهل. توابل خفيفة جيدة جدًا للأشخاص الذين يريدون ذلك دون الكثير من الحرارة.

يجب إضافة 1/2 بصلة مقطعة إلى مكعبات و 4 فصوص كبيرة من الثوم المفروم مع 1/4 كوب من جبن البارميزان المبشور. سوف تذوب كرات اللحم في فمك.

مع تغييراتي أعطي هذه 4 شوكات. أستطيع أن أقول أن هذا كان يفتقر إلى قسم النكهات ، لذا مع هذه التغييرات لا يخيب أملك! استبدل 1 رطل من النقانق الإيطالية بـ 1 رطل من اللحم المفروم. أضف 1/2 بصلة مقطعة إلى شرائح رقيقة جدًا ومكعبات (أو مبشور كما هو موصى به آخر) ، أضف 3-4 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم ، وربع كوب من جبن البارميزان واخلط البقدونس بشكل ثقيل. لقد خدمت هذا مع الريكوتا جنوكتشي. لذيذ. صنع مرة أخرى هذا الأسبوع.

كانت كرات اللحم هذه طرية للغاية وعديمة النكهة (رغم أنها رطبة). لحسن الحظ ، اختبرت جزءًا صغيرًا (عن طريق القلي في بعض زيت الزيتون) قبل الخبز. كانت بحاجة إلى سوتيه البصل والثوم بالإضافة إلى البيكورينو والبارميزان قبل تذوق الكرات اللذيذة. سوف أتخطى هذه الوصفة وأبحث في مكان آخر.

لذيذ وسهل. كانت كرات اللحم رطبة. أخذت اختصارًا واستخدمت jarred marinara.

لقد استخدمت مزيجًا من نصف لحم خنزير / نصف لحم بقري مفروم قليل الدهن لهذا واتبع بقية الوصفة كما هي. لقد أحببت إضافة الريكوتا - لقد جعلوا كرات اللحم خفيفة ورطبة. بالتأكيد سأحضر مرة أخرى ، وفي المرة القادمة سأحرص على الحصول على صلصة إضافية! تناول بقايا الطعام اليوم في بارم اللحم.

كانت هذه عديمة النكهة بشكل مدهش! لطيف جدا. لماذا ا؟ أعتقد أن بعض البصل المطبوخ والثوم سيضيف شيئًا. لن أفعل هذا مرة أخرى.

وصفة جميلة وسهلة. أنا حقا أحب استخدام الملمس. في المرة القادمة سأقوم بتقليل الملح قليلاً - لا أستمتع كثيراً بالأطعمة المالحة ، لكن زوجي أحبها كما هي. سأقوم أيضًا بإزالة أو تقليل ضغط رقائق الفلفل - لن تأكلها ابنتي لأنها لا تحب أي شيء حار. لقد أحببت مدى السرعة والبساطة والفوضى التي كانوا يقومون بها.

هذه الوصفة كانت رائعة. أضفت البصل المبشور وبعض الثوم. لقد اتبعت الوصفة تمامًا إلى جانب إضافة البصل والثوم وهي مثالية تمامًا ، وكانت كمية الملح جيدة. زوجي من كبار مشجعي كرات اللحم وكان معجبًا جدًا. اتهمني بكوني LOL إيطالي حقيقي. كان الأمر سهلاً للغاية وأذهب إلى

لقد صنعت نصف وصفة واستبدلت جبن حليب الماعز المعتدل بدلاً من الريكوتا. لا توجد بذور شمر لذلك استبدلت البردقوش المجفف. لقد كان هذا نجاحًا كبيرًا مع ابنتي وزوجي! تبلغ من العمر 2 1/2 ويصعب إرضائها.

أصنعها في كثير من الأحيان ، لقد استخدمت نصف لحم الخنزير ونصف لحم البقر 80/20 ، وأنا أحب هذا السرد أفضل من اللحم البقري بالكامل (الذي كان جيدًا ، ولكن ليس * * جيدًا). أستخدم الأوريجانو الطازج وفتات الخبز المحضرة. أشويهم لمدة 20 دقيقة أصلية لكنني لا أطهوها مرة أخرى مع الصلصة لأنني أحب إبقاء بقايا الطعام غير مقلية - أقوم بتسخين الصلصة على الموقد (عادةً ما تكون صلصة مُعدة إذا كانت & # x27s في الأسبوع. ) ثم أضف كرات اللحم وفقًا لعدد الأشخاص الذين أخدمهم. الكرات نفسها لذيذة جدا! إنهم يصنعون وجبات خفيفة رائعة من تلقاء أنفسهم ويمكنني & # x27t المساعدة لكنني أخبش أثناء طهي السباغيتي وصلصة الأمبير :)

رطب جدا وخفيف ولذيذ. استبدلت البقدونس بالريحان المفروم وأضفت 4 فصوص من الثوم وبصل كبير مفروم ناعمًا إلى الوصفة. لم أجدها مالحة جدًا. أفضل 26 كرة لحم صنعتها على الإطلاق.

إذا كنت تبحث عن كرات لحم جيدة وسهلة التحضير ، فهذه هي الكرات. لقد قمت بتبديلها قليلاً باستخدام نصف نقانق ونصف لحم بقر واستخدمت خدعة لتقطيع اللحم إلى مستطيل ثم تقطيع اللحم على شكل شريط بحيث يكون جميعهم بنفس الحجم تقريبًا. هذه الوصفة تصنع حوالي 24 كرة لحم خفيفة ورقيقة ومتوسطة الحجم. لذيذ!

لقد صنعت كرات اللحم هذه حوالي 5 مرات وأنا مهووس تمامًا! واو ، يا لها من وصفة رائعة & # x27s بسيطة! أنا أحب الشمر لذلك ضاعفت الكمية. أود أيضًا إضافة مكعبات البصل للقوام ولفها في لحم الخنزير المقدد! يساعد على تماسك الريكوتا معًا لأن الجبن يميل إلى النضح قليلاً. إعدادات درجة الحرارة مثالية وكرة اللحم رطبة جدًا ولذيذة.

مدهش. رطبة ولذيذة. لقد استخدمت 1/2 لحم خنزير مفروم ونصف لحم بقري مفروم ، وربما كانوا أفضل كرات اللحم التي صنعتها على الإطلاق. الوصفة تشبه 48 أكثر من 24. احذر!


كيفية صنع كرات اللحم النيص

إن صنع كرات لحم النيص يشبه صنع كرات اللحم العادية. العملية هي نفسها ، فأنت تضيف بعض الأرز إلى المزيج. لذا ، احصل على مقلاة ووعاء من صلصة الطماطم المفضلة لديك ، ودع # 8217s نصل إليها!

شكل كرات اللحم: في وعاء كبير ، يُمزج الأرز مع البصل المفروم وملح الكرفس والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ولحم البقر المفروم. شكلي الخليط على شكل كرات لحم 1 بوصة.

ابدأ الصلصة: في وعاء متوسط ​​آخر ، اخلطي صلصة الطماطم والمرق والسكر البني وصلصة رسيستيرشاير. يقلب حتى يمتزج ويترك جانبا.

اطبخ كرات اللحم: في مقلاة كبيرة (10 بوصة) ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية. تحمير كرات اللحم على كل جانب. صفي الدهون الزائدة من المقلاة. اخفض الحرارة واسكب مزيج صلصة الطماطم على كرات اللحم. غطي المقلاة واطهيها لمدة 30 & # 8211 40 دقيقة. قدميها دافئة.


بعض النصائح

  1. لقد استخدمت فتات الخبز Panko هنا لأنني أفضلها خاصةً عند محاولة الحصول على شيء مقرمش حقًا ، لكنني وضعتها في معالج الطعام أولاً ونبضت عدة مرات لجعلها أرق.
  2. إذا وجدت أن الخليط الخاص بك هو أيضا لزج تأكد من تركه في الثلاجة لفترة كافية! أجد تركها بين عشية وضحاها يجعل العمل معها أسهل كثيرًا.
  3. لخيار نباتي يستخدم مفرومة ناعما الفطر.
  4. أوصي بشدة بخفق هذه الوصفة في المرة القادمة التي تحاول فيها إثارة إعجاب الجماهير ، فمن المحتمل أنهم & # 8217 لم يحصلوا على أي شيء مثله من قبل!

ملخص الوصفة

  • علبة طماطم كاملة مقشرة (29 أونصة)
  • 19 أونصة سائلة من عصير الطماطم
  • علبة معجون طماطم (5.5 أونصة)
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون ، أو حسب الرغبة
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • ¼ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 1 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
  • 16 قطعة من رقائق الصودا، مسحوقة
  • 2 بيضة مخفوقة
  • 3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • 1 فص ثوم كبير مهروس
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
  • ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 عبوة إسباجيتي (16 أونصة)

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

تُمزج الطماطم وعصير الطماطم ومعجون الطماطم والبصل والبقدونس والملح ورقائق الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والزعتر والقرنفل في قدر كبير. يُغلى المزيج على نار عالية ، خفف الحرارة إلى درجة منخفضة واتركه ينضج لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة.

في هذه الأثناء ، يُمزج اللحم البقري والبسكويت والبيض وجبن البارميزان والثوم والبقدونس والزعتر في وعاء. شكليها على شكل كرات لحم كبيرة وضعيها في صينية الشواء.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتحول لونها إلى اللون البني ولا يعود لونها ورديًا في الوسط ، حوالي 30 دقيقة.

انقلي كرات اللحم إلى الصلصة واستمري في النضج لمدة ساعتين إلى ساعتين ونصف.

أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. تُطهى المعكرونة في الماء المغلي مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح طرية وثابتة مع اللدغة ، لمدة 12 دقيقة تقريبًا. بالوعة.


6 نصائح لصنع أفضل كرات اللحم

كرات اللحم عبارة عن قماش فارغ غير مكلف - خذ اللحم المفروم وأضف بعض التوابل وشكل كرات صغيرة لطيفة واطبخها! سواء كنت تحبها مقرمشة أو مزججة أو مطبوخة في الصلصة ، فهي متنوعة للغاية ولذيذة. إليك بعض النصائح حول تجميعها معًا وطهيها لضمان الحصول على كرات اللحم اللذيذة في كل مرة تقوم فيها بتحضيرها!

إذا لم تكن قد صنعت كرات اللحم من قبل ، فلا تخف - فهي عبارة عن لحم مفروم متبل أو خليط من رغيف اللحم يتكون في قطع صغيرة الحجم. ألقِ نظرة على وصفتنا خطوة بخطوة لكرات اللحم الأساسية للبدء:

حتى مع وجود وصفة جيدة ، هناك بعض النصائح والتقنيات التي يجب وضعها في الاعتبار حتى ينتهي بك الأمر مع كرات اللحم الطرية والمتبلة جيدًا:

1. اختر اللحوم المناسبة.

بينما يمكنك صنع كرات اللحم من أي لحم مفروم ، فإن اللحوم الدهنية مثل اللحم البقري والضأن ولحم الخنزير ستنتج كرات لحم طرية أكثر. إذا كنت تستخدم اللحوم قليلة الدهن مثل الدجاج أو الديك الرومي ، فاحرص على عدم الإفراط في طهيها وإلا فقد تصبح قاسية. للحصول على نكهة رائعة ، استخدم مزيجًا من أنواع مختلفة من اللحوم المطحونة.

2. حافظ على الأشياء باردة.

يجب أن تمنع الدهون من الذوبان والتحلل قبل طهي كرات اللحم ، لذا احتفظ باللحوم والمكونات باردة قدر الإمكان. اصنعي المزيج في وعاء مبرد ، وإذا كنت تضيفين مكونات مطبوخة مسبقًا مثل البصل ، اتركيها تبرد تمامًا قبل إضافتها.

3. أضف الرطوبة.

نظرًا لأن البروتين الموجود في اللحوم يجعله ينكمش عند طهيه ويمكن أن ينتج عنه كرات لحم قاسية ، فأنت تريد بعض التأمين ضد ذلك. يساعد كل من البيض والمواد اللاصقة مثل فتات الخبز الممزوجة بالحليب في الحفاظ على كرات اللحم طرية ورطبة ، لذلك لا تفوت أيًا من هذه.

4. تذوق اختبار الخليط.

بعد أن يصبح خليط كرات اللحم جاهزًا ، يجب أن تتذوقه دائمًا للتتبيل قبل تشكيل كرات اللحم. لا ، هذا لا يعني تناول اللحوم النيئة! كل ما عليك فعله هو تشكيل فطيرة اختبار صغيرة وطهيها مع بعض الزيت في مقلاة.

بعد تذوق الفطيرة ، اضبط التوابل إذا احتجت - هل تحتاج إلى المزيد من الملح والتوابل والأعشاب؟ يعني إصلاح ذلك الآن أن كرات اللحم المطبوخة ستتذوق بالضبط كيف تريدها أن تتذوق. قل وداعا لكرات اللحم اللطيفة!


اغلي الماء في مقلاة عميقة على نار عالية.

في هذه الأثناء ، يُمزج اللحم المفروم والبصل والأرز والملح والفلفل. اخلطيهم جيداً ثم شكليهم على شكل كرات لحم بقياس 1 إنش.

عندما يغلي الماء ، أضف كرات اللحم. دع الماء يغلي مرة أخرى. خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. يجب تغطية كرات اللحم بالماء في جميع الأوقات ، أضف الماء الإضافي حسب الحاجة.

تُرفع الكفتة عن الماء وتترك جانباً. صفي المقلاة وامسحيها حتى تجف. يُضاف الزيت إلى المقلاة ويُسخن على نار متوسطة إلى عالية.

أضف البيض إلى وعاء صغير. تُغمس كرات اللحم في البيض وتُغطى تمامًا وتترك أي كمية زائدة من البيض تقطر.

أضيفي كرات اللحم إلى الزيت الساخن واطهيها لمدة 5-8 دقائق ، مع التقليب حسب الحاجة ، حتى تحمر من جميع الجوانب.

أخرجي كرات اللحم من الزيت بملعقة مثقوبة واتركيها تجف على مناديل ورقية.


يمكن طهي كرات اللحم بطرق مختلفة مثل & # 8211 الموقد في الصلصة ، في طباخ بطيء ، أو قليها ، أو خبزها في الفرن. يعد خبزها في الفرن طريقة سريعة وسهلة لطهي كمية كبيرة.

ما عليك سوى إضافة الكرات الخاصة بك إلى ورقة الخبز المبطنة بالرق. هذه الوصفة تصنع حوالي 12 كرة لحم. يمكنك بالطبع صنع المزيد إذا قمت بتصغيرها.

كيف تعرف متى يتم الخبز

تنضج كرات اللحم بالخبز عندما تصل درجة حرارتها إلى أكثر من 160 درجة فهرنهايت. أسهل طريقة لمعرفة ذلك ، هي وضع ميزان حرارة للطعام في وسط أحدهما والتحقق منه.

هناك طريقة أخرى لمعرفة ما إذا كانت كرات اللحم قد نضجت في الخبز وهي البحث عن قشرة خارجية بنية اللون وعدم وجود عصائر وردية تنساب منها أثناء الطهي. يجب أن يكون لديهم فقط عصائر صافية تنساب منهم وتكون شبه صلبة عند لمسها.

لا بأس إذا كانت وردية قليلاً من الداخل. فقط تأكد من أنها ليست باردة و / أو ناعمة من الداخل. في واقع الأمر ، فإن أفضل طريقة للتأكد من أنهم على ما يرام في تناول الطعام هي قياس درجة الحرارة للتأكد من أنها أعلى من 160 درجة فهرنهايت عند الطهي.



تعليقات:

  1. Vocage

    هذا مفاجئ! مدهش!

  2. Lex

    كل ما سبق قال الحقيقة. دعونا نناقش هذا السؤال.



اكتب رسالة