وصفات جديدة

كرواسون طازج بالمربى

كرواسون طازج بالمربى


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لقد قطعت كميات المكونات إلى النصف :)

لقد قمت بحل الخميرة مع السكر والحليب ، على الرغم من أنني أفعل ذلك عمومًا باستخدام الخميرة الطازجة فقط (لكنني أردت اتباع الوصفة). تركت المايونيز لترتفع في مكان دافئ في المطبخ.

نخلت الدقيق في وعاء كبير وخلطته مع باقي المكونات ثم مع المايونيز. عجن عجينة مرنة قسمتها إلى قطعتين متساويتين. بالنسبة لي ، تتطلب العجين دقيقًا أكثر مما تم توفيره في الوصفة (ربما يختلف نوع الدقيق أيضًا ، لذا كن حذرًا ، إذا شعرت بالحاجة ، أضف المزيد).

تذوب الزبدة (75 جم). اتركيه ليبرد.

أنشر كل قطعة بشكل رقيق في مستطيل على سطح مرشوش بالدقيق ثم دهنها بالزبدة المذابة ورش القليل من الطحين في الأعلى.

من كل لفة سنقطع قطعًا متساوية تقريبًا. كان لدي 12 قطعة.

ضعي القطع على ورقة خبز واتركيها في مكان دافئ (استخدمت ورق الزبدة) لمدة 30 دقيقة لترتفع.

توضع كل قطعة عجين على سطح مرشوش بالدقيق ، ثم توضع الحشوة في أحد طرفيها ويتم لفها بعناية حتى لا يتدفق المربى. يحدث هذا دائمًا معي ، لأنني أحب الكرواسان المليء بالكثير من المربى ولا يسعني إلا أن أضع أقل :) ...

اخبز الكرواسان حتى يصبح لونه بني فاتح ، أضعه على 180 درجة لمدة 20 دقيقة ثابتة.

دع الكرواسون يبرد ولفه في سكر البودرة بالفانيليا .... أنا سعيد لأنني اخترت هذه الوصفة ... إنها رائعة :) مرة أخرى ، شكرًا عزيزي Cheers :)




تعليقات:

  1. Fesida

    أعتذر أنني أقاطعك.

  2. Vigar

    إسمح لي من فضلك ، أنني أقاطعك.

  3. Tlazohtlaloni

    كم هو جيد تمكنا من العثور على مثل هذه المدونة الرائعة ، والأكثر من ذلك أنها ممتازة لأن هناك مثل هؤلاء المؤلفين الأذكياء!

  4. Yoshura

    هكذا يحدث. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع. هنا أو في PM.

  5. Watts

    موضوع مفيد جدا

  6. Chane

    أنا على دراية جيدة في هذا. يمكنني المساعدة في حل المشكلة.



اكتب رسالة