وصفات جديدة

فطائر Crenwurst

فطائر Crenwurst


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تُنظف النقانق من الجلد وتُسحق بشوكة في وعاء. نقطع أوراق البقدونس إلى قطع صغيرة. صر الجبن. فوق النقانق ، أضيفي بيضة كاملة وبياض البيض من البيضة الثانية ، وأوراق البقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة واخلطيهم جيدًا.

ضعي الزيت في قدر وعندما يسخن أضيفي النقانق واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة وقلبي حتى لا تحترق.

نأخذ صفيحة الفطيرة ، وننشر الخليط على سطحها بالكامل ، ثم نلف الصينية ونجمع العجينة في الأطراف.

باستخدام سكين ، نقطع القطع التي يبلغ طولها حوالي 5 سم ، ونضعها في الدرج المحضر مسبقًا (مع ورق الخبز) ، بحيث تكون الأجزاء المقطوعة متجهة لأعلى وفي الدرج.

بمساعدة الفرشاة ، سنقوم بدهن كل طبق بالصفار المتبقي ، وبعد ذلك نضع القليل من الجبن المبشور على كل واحدة. خبز تقريبا. 30 دقيقة ، وبعد ذلك يتم إزالتها على منديل ورقي لإزالة الدهون الزائدة.

شهية طيبة!


"حلوى لذيذة بشكل لا يصدق ، يتم تحضيرها بسهولة وبسرعة ، من مكونات بسيطة للغاية ومتوفرة. الفطائر الرمادية هي طبق تقليدي في المطبخ الأوكراني ، ويتم طهيها بشكل متكرر في المناطق الريفية. وهي تتكون من طبقة رقيقة من السميد وحشوة الجبن المنكهة "، يكتب retete-usoare.eu.

مكونات تكوين السميد

  • 90 جرام سميد
  • 450 مل من الحليب
  • 10 غرام من سكر الفانيليا
  • السكر حسب الرغبة
  • قليل من الملح.

مكونات الحشوة

  • 180 جرام جبن حلو 10٪
  • 20 غرام من الزبيب
  • 10 غرام من سكر الفانيليا
  • سكر حسب الرغبة.
  • مكونات أخرى
  • بيضة
  • نصف ملعقة صغيرة سكر
  • قليل من الملح
  • 10 جرام زبدة
  • صب الدقيق
  • زيت القلي.

طريقة التحضير

تحضير الحشوة: يُمزج الجبن الحلو مع الزبيب المبشور والمغسول والمجفف وسكر الفانيليا والسكر الناعم ، مع ضبط الكمية حسب الذوق. اختر جبنًا دهنيًا رطبًا بحيث يكون طريًا ويحافظ على شكله جيدًا.

اخلطي البيضة مع نصف ملعقة صغيرة من السكر ورشة ملح حتى يصبح المزيج ناعمًا.

3. تحضير تركيبة السميد: صب الحليب في قدر. نضيف السكر الناعم (أضفنا ملعقة كبيرة) وسكر الفانيليا ورشة ملح. امزج واترك المحلول الناتج حتى يغلي.

مع التحريك المستمر ، ادمج السميد تدريجياً في الحليب الساخن ، ثم اغلي العصيدة لمدة 3-4 دقائق ، حتى تتكاثف.

من المهم أن تكون عصيدة السميد متجانسة وسميكة. وإلا فلن تكون قادرًا على تشكيل الفطائر.

شكل الفطائر: يرش سطح العمل بالكثير من الدقيق. بلل الملعقة بالماء البارد ، واملأها بعصيدة السميد وانقلها إلى طبقة الدقيق. بسرعة تشكيل كعكة منه. ضعي ملعقة صغيرة من الجبن في منتصفها ، ثم الصق الحواف لتغطي الحشوة بالكامل. إعطاء pate حصل على شكل قارب.

تحتاج إلى تشكيل الفطائر بينما تكون عصيدة السميد ساخنة. إذا تم تبريده ، فلن تكون قادرًا على تشكيله. لذلك ، تحتاج إلى العمل بسرعة وتغطية المقلاة بغطاء حتى لا تبرد العصيدة.

اغمس الفطائر في البيض المخفوق.

ثم ضعيها في المقلاة مع القليل من الزيت الساخن واقليها على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

انقليها إلى طبق مبطن بمناشف ورقية لإزالة الزيت الزائد.


فطائر سريعة بالبطاطس & # 8211 وصفة ناجحة ، تقدرها جميع ربات البيوت!

يقدم لك فريقنا وصفة خاصة للفطائر المقرمشة اللذيذة وذات التهوية الجيدة. الفطائر محشوة بالبطاطا المهروسة والجبن ، لذا فهي متسقة ولذيذة للغاية. يتم تحضير العجين على أساس الكفير ، فهو ناعم للغاية ورقيق ويمتزج بشكل ممتاز مع حشوة الشهية. قدمي الفطائر ساخنة.

مكونات العجين

مكونات الحشو

طريقة التحضير

1. قشر البطاطس واطبخها حتى تصبح جاهزة. في هذه الأثناء ، اعجن عجينة فطيرة من الكفير والبيض والملح والدقيق. دع العجينة ترتاح قليلاً ، وفي هذه الأثناء اقلي البصل بالزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

2. دع البطاطس تبرد ، وحضر هريسها ، وأضف البصل ، والجبن المبشور ، والخضروات المفرومة ناعماً (إذا رغبت في ذلك). يتبل بالملح والفلفل.

3. نقسم العجينة إلى عدة قطع ونفرش العجينة في طبقة ، تقطع الدوائر بكوب. يمكنك أيضًا فرد العجينة على شكل دوائر صغيرة.

4. ضع الحشوة في منتصف الدوائر ، قم بغراء الحواف ، واضغط عليها برفق ، وشكل الفطائر في شكل كعكات.


كيف نحضر وصفة الفطائر مع Telemea؟

دع العجين يذوب في درجة حرارة الغرفة.

ابشر الجبن واخلطه مع بيضتين.

سخني الفرن على 190 درجة مئوية.

ننشر ورقة عجين ونقطعها إلى مربعات بأحجام مختلفة ، اخترت تقطيعها من 4-5 سم. ضعي ملعقة صغيرة من حشوة الجبن في منتصف كل منهما واطوِها على شكل مثلث بمجرد الضغط على الجزء العلوي. يمكنك عمل أشكال أخرى ، لا تشدد على الإغلاق من جميع الجوانب ، جبن Telemea لا يذوب حتى لو ظل مكشوفًا. لم يكن أفضل ما لدي من الأشياء الجمالية ، لكن بالنظر إلى أنه لم يكن لدي ضيوف وأنني صنعتهم بدافع الشهوة ، فقد سمحت لنفسي بعدم جعلهم من خلال & # 8222revista & # 8221 :)

دهن الفطائر بالبيض المخفوق واخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى تحمر بشكل جيد. من المهم جدًا عدم فتح باب الفرن أثناء الخبز.

عندما يكونون جاهزين ، نخرجهم ونضعهم في طبق.

يمكنك تقديمها دافئة لكنها جيدة وباردة ، حتى في اليوم التالي.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


المبادئ الغذائية والسعرات الحرارية

كما ذكرت من قبل ، عندما يتعلق الأمر بالسعرات الحرارية ، من الضروري التحدث عنها جودة، ليس فقط حول الأرقام. من أين تأتي السعرات الحرارية؟ من الآيس كريم ، قطعة صدر دجاج مشوية أم نصف كيلو تفاح؟
بعبارة أخرى ، نحن بحاجة إلى معرفة المحتوى الغذائي للغذاء التي نستهلكها من أجل تقدير نوعية وكمية السعرات الحرارية المقدمة.

  • 1 غرام من الدهون يوفر 9 سعرات حرارية
  • 1 جرام من البروتين يوفر 4 سعرات حرارية
  • 1 جرام من الكربوهيدرات (السكريات) يوفر 4 سعرات حرارية
  • يوفر 1 جرام من الكحول 7 سعرات حرارية (بدون قيمة غذائية!)

إذا كان القصد هو إنقاص الوزن ، فيجب عليك أيضًا أن تولي مزيدًا من الاهتمام لهذا النظام وأن تضع في اعتبارك أن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية يؤدي ، على المدى الطويل ، إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي.

السعرات الحرارية و bdquogoale rdquo

سعرات حرارية رديئة الجودة ، أو السعرات الحرارية و bdquogoale rdquo، من عند الدهون المشبعة و سكريات بسيطة هي تلك المآخذ التي ، على الرغم من أنها تحمل قائمة مدخول الطاقة اليومية ، إلا أنها لا تزود الجسم بالعديد من العناصر الغذائية.

لهذا السبب ، من الضروري التعود على قراءة الملصق الغذائي بعناية و "التحقيق" في المعلومات الغذائية ، خاصة وأن العديد من المنتجات موعودة بالمحتوى. ضوء، وهو ما يعني في كثير من الأحيان ، في الواقع ، منتجًا فقيرًا في العناصر الغذائية ، مع سعرات حرارية (على الرغم من أنها قليلة ، وهذا صحيح) ذات جودة رديئة.

  • كعك ، دوناتس ، بسكويت ، آيس كريم (غني بالدهون والسكر والسكر)
  • العصائر الغازية (نسبة عالية من السكر أو المحليات).
  • مبدأ البيتزا و icircn ، جميع منتجات الوجبات السريعة (تحتوي على دهون صلبة)
  • gr & acircnzeturile grse
  • النقانق ولحم الخنزير واللحوم المقلية واللحوم المفرومة (نسبة عالية من الدهون المشبعة)


فيديو: فطائر البيتزا بعجينه مميزه.مع طريقه تشكيل مميزه. تابعوها من اطيب الوصفات. Pizza Pies (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Kono

    يا لها من رسالة موهبة

  2. Flann

    مرحبًا ، ذهبت إلى مشروعك من Yandex وبدأت Kaspersky في التقسيم في الفيروسات = ((

  3. Grolkree

    إسمح لي لما أنا هنا للتدخل… مؤخرا. لكنهم قريبون جدًا من الموضوع. يمكنهم المساعدة في الإجابة. اكتب إلى رئيس الوزراء.

  4. Pendaran

    لقد وجدت إجابة سؤالك على google.com

  5. Gardanris

    أعتذر ، لكن في رأيي أنك مخطئ. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنتحدث.

  6. Farson

    لم يعد هذا استثناء.

  7. Fraynee

    أعتذر ، أنا أيضًا أود أن أعبر عن رأيي.

  8. Codie

    رسالة رائعة ومفيدة جدا



اكتب رسالة