وصفات جديدة

وصفة بيض الكوسة المخفوق

وصفة بيض الكوسة المخفوق

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • إفطار
  • غداء

يُعد البيض المخفوق مع جبن البارميزان وشرائح الكوسة وجبة فطور لذيذة أو وجبة فطور وغداء أو طبق عشاء خفيف.

4 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 4 بيضات مخفوقة قليلاً
  • 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • حبة كوسة مقطعة إلى دوائر 1/2 سم
  • حبيبات الثوم ، أو حسب الرغبة
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. قلب البيض وجبن البارميزان معًا في وعاء. اجلس جانبا.
  2. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. تُطهى الكوسة في الزيت الساخن حتى تنضج وتحمر قليلاً ، حوالي 7 دقائق. تبلي الكوسة بحبيبات الثوم والملح والفلفل. خفض الحرارة إلى متوسطة. صب خليط البيض في المقلاة. يُطهى مع التحريك بلطف لمدة 3 دقائق. ارفعي القدر عن النار وغطيه. أبقِ مغطى على النار حتى يتماسك البيض لمدة دقيقتين إضافيتين.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(115)

المراجعات باللغة الإنجليزية (90)

بواسطة naples34102

لقد نشأت على حب الكوسة بسبب "فريتاتا" كما أطلقنا عليها. كان الطعام اليومي بالنسبة لنا ، ولكن فقط خلال فصل الصيف عندما قامت الجدة ، ثم الأم ، بزراعة الكوسة في حديقتهما. أشعر بالملل ، لأنه من الصعب وضع ذلك في شكل وصفة! لا يتم قياسه بدقة أبدًا ، ولا يتم نحت المكونات بالحجر أبدًا. أضف الفطر و / أو البصل و / أو الطماطم المفرومة إذا أردت ، وهو ما فعلته اليوم. أنا أستخدم الثوم الطازج ، وليس مسحوق الثوم (لم يكن لدى الجدات مسحوق الثوم!) وليس بنفس القدر من جبن البارميزان الذي يوجهه المرسل - نستخدم جبن البارميزان المبشور على المائدة تمامًا مثل الملح والفلفل - ما عليك سوى رشه حسب رغبتك. لم أكن بحاجة إلى وصفة لهذا ، بالطبع ، لكنني أردت السماح للآخرين الذين ليسوا على دراية بهذا الأمر بمعرفة أن هذه هي الصفقة الحقيقية في المنازل الإيطالية - لا يوجد بيض مخفوق عادي بالنسبة لنا! لقد تغير الزمن منذ أن كنت فتاة صغيرة ولديها الكثير من الفواكه والخضروات المتاحة الآن دائمًا في أسواق الطعام لدينا. الآن يمكنني الاستمتاع بهذا الطبق البسيط والحنين إلى حد كبير من الطعام على مدار السنة. (أفضل ما يمكنني إضافته ، مع الخبز الإيطالي المحمص محلي الصنع!) - 19 أبريل 2010

بواسطة DAISYDISH

لقد نشأت وأنا آكل هذا لأن حديقتنا كانت دائمًا وفيرة بالكوسا وما زلت أصنعها كثيرًا. أبدأ بشرائح البصل الحلو (والقليل من الثوم الطازج المفروم إذا أحببت ذلك). يقلى البصل في زيت الزيتون حتى ينضج. نضيف الكوسا المقطعة ونطهى حتى تنضج. أضف القليل من الريحان الطازج المفروم إلى الكوسة إذا كان لديك القليل في حديقتك! يُسكب البيض مع جبن البارميزان فوق الخليط ويُطهى حتى ينضج. قدميها مع قطعة خبز مقرمشة وشرائح طماطم. -07 أغسطس 2009

بواسطة wannabe chefette

تناول بعض الكوسة وأرغب في استخدام بعض ما يسعدني أنني وجدت هذه الوصفة! لقد قطعت فصًا من الثوم واستخدمت بعضًا من ذلك بدلاً من استخدام المسحوق. كان هذا رائعا! شكرا للمشاركة! -19 ديسمبر 2011


بوبي هورنيمان

وصفات البيض منخفضة السعرات الحرارية للعشاء - 30 وصفة بيض صحية طرق صحية لصنع البيض. ستتناسب هذه الوصفة تمامًا مع الدورة التدريبية ، لذلك إذا كنت & # 039 مسجلاً فيها ، فتأكد من حفظ هذه الوصفة! عجة الخضار منخفضة الكربوهيدرات هي وصفة إفطار غنية بالبروتين ومنخفضة السعرات الحرارية. أفكار السعرات الحرارية لفقدان الوزن. قدميها مع قطعة خبز مقرمشة لامتصاص الصلصة. هذه وصفة سهلة وسريعة للبطاطا الحلوة والبيض توفر لك اليوم الذي تتأخر فيه عن العمل أو عندما تكون متعبًا للغاية لتحضير عشاء من ثلاثة أطباق.

البيض من الأطعمة الفائقة التي يمكن تحضيرها في وقت أقل وهي اقتصادية لأنها منخفضة السعر. ستتناسب هذه الوصفة تمامًا مع الدورة التدريبية ، لذا إذا كنت & # 039 مسجلاً فيها ، فتأكد من حفظ هذه الوصفة! إنها سهلة التحضير ، وعادة ما تكون سريعة ، ومصدر رائع وبسيط للبروتين. يمكنك تناول أي من هذه الوجبات الصحية اللذيذة إما على الغداء أو العشاء أو حتى الوجبات الخفيفة لنظامك الغذائي. ماذا لديك على العشاء الليلة؟

3 مكونات ستيك وبيض وصفة Keto Low Carb Maebells من www.maebells.com أنت & # 039ll تريد الاحتفاظ بهذه القائمة لخلط لعبة البيض في الصباح المزدحم! الصراخ من اعلى السطح! لذلك دعونا نتخطى مجرد قليهم وتحضير الخبز المحمص على الجانب: ولكن عندما يتعلق الأمر بخفق وصفات البيض الصحية ، يخشى بعض الناس السعرات الحرارية التي تأتي من صفار البيض. 35 وجبة غداء منخفضة السعرات الحرارية ، ملفوفة ، شطائر ، برجر ، سلطات أكثر تجعل العشاء الليلة ، اكتساب مهارات لمدى الحياة. أفكار وصفة سهلة للبيض لتناول العشاء. كما أنه مصدر ممتاز للفيتامينات أ وج ، التي تدعم مناعتك ، فأنا أستمتع باستضافة حفلات العشاء ، وأنا متأكد من أن الكثيرين منكم يفعلون ذلك أيضًا. تحتوي بيضة واحدة متوسطة الحجم على أقل من 70 سعرًا حراريًا ، مما يجعل البيض مثاليًا عند اتباع نظام غذائي وحساب السعرات الحرارية.

مع هذه القائمة التي تضم 50 وجبة صحية ولذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن ، ليس لديك أي عذر لعدم تناول شيء لذيذ وصحي!

ملعقة مطاطية & # 8212 it & # 039s كل شيء عن تقنية الطي في مقلاة غير لاصقة ، على حرارة منخفضة وغليان. يعتبر البيض خيارًا رائعًا لتناول العشاء: تحتوي بيضة واحدة متوسطة الحجم على أقل من 70 سعرًا حراريًا ، مما يجعل البيض مثاليًا عند اتباع نظام غذائي وحساب السعرات الحرارية. ستتناسب هذه الوصفة تمامًا مع الدورة التدريبية ، لذا إذا كنت & # 039 مسجلاً فيها ، فتأكد من حفظ هذه الوصفة! البيض ليس فقط للإفطار ، كما أنه يقدم وجبات عشاء سريعة ولذيذة بشكل لا يصدق. سرنا للبيض المخفوق اللذيذ والرائع في كل مرة؟ بياض البيض منخفض السعرات الحرارية مع السبانخ والبصل. احصل على الوصفة من ديليش. ستساعدك كل هذه الوصفات على الالتزام بأهدافك الغذائية الصحية ، والجمع بين الوجبات اللذيذة التي لا تحتوي على سعرات حرارية. لكن تذكر أنه يجب تجنب تناول صفار البيض إذا كانت مستويات الكوليسترول في الدم مرتفعة. يمكنك تناول أي من هذه الوجبات الصحية اللذيذة إما على الغداء أو العشاء أو حتى الوجبات الخفيفة لنظامك الغذائي. هذه وصفة سهلة وسريعة للبطاطا الحلوة والبيض توفر لك اليوم عندما تتأخر عن العمل أو تكون متعبًا للغاية لتحضير عشاء من ثلاثة أطباق. لكن العديد من وصفات البيض للعشاء تحتوي على البيض لأنه المكون الذي يعطي الوصفات التركيبة الصحيحة.

لقد ربحت & # 039t حتى تفوت الكربوهيدرات. مع هذه القائمة التي تضم 50 وجبة صحية ولذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن ، ليس لديك أي عذر لعدم تناول شيء لذيذ وصحي! أفكار وصفة سهلة للبيض لتناول العشاء. هذه الوصفة الخاصة بـ Pad thai مليئة بالنكهات التايلاندية الأصيلة ولكن بدون عدد السعرات الحرارية العالية حيث استخدمنا الكوسة بدلاً من المعكرونة العادية. فيما يلي مجموعة من 7 من وصفاتي المفضلة البسيطة واللذيذة منخفضة السعرات الحرارية والتي تحتوي على البيض.

بيض صحي Benedict Downshiftology من i2.wp.com يمكنك تناول أي من هذه الوجبات الصحية اللذيذة إما لتناول طعام الغداء أو العشاء أو حتى الوجبات الخفيفة لنظامك الغذائي. ستتناسب هذه الوصفة تمامًا مع الدورة التدريبية ، لذا إذا كنت & # 039 مسجلاً فيها ، فتأكد من حفظ هذه الوصفة! هذه الوجبات منخفضة السعرات الحرارية كلها أقل من 500 سعرة حرارية وهي مثالية إذا كنت تحاول العثور على وجبة صحية بأن وصفاتنا التي تقل عن 500 سعر حراري مثالية إذا كنت تبحث عن إلهام للوجبات منخفضة السعرات الحرارية لتناسب الجزر والملفوف الأحمر والقريدس الملك يتم تقليب كل من البصل الأخضر مع نودلز البيض. فيما يلي 15 وصفة سهلة وبسيطة للبيض الهندي على العشاء تملأ بطنك وتشبع روحك. يعتبر البيض خيارًا رائعًا لتناول العشاء: كل وصفة تتطلب 12 بيضة كبيرة أو أقل. أقوم بإعداد فريتاتا سريعًا في فرن التحميص الخاص بي باستخدام بياض البيض فقط ، من أجل خفض السعرات الحرارية وارتفاع نسبة البروتين! الصراخ من اعلى السطح!

هناك الكثير من الطرق الرائعة لتناول البيض على العشاء.

هذه الوصفة الخاصة بـ Pad thai مليئة بالنكهات التايلاندية الأصيلة ولكن بدون عدد السعرات الحرارية العالية حيث استخدمنا الكوسة بدلاً من المعكرونة العادية. أفكار وصفة سهلة للبيض لتناول العشاء. البيض ليس فقط لتناول الإفطار ، كما أنه يقدم وجبات عشاء سريعة ولذيذة بشكل لا يصدق. لكن تذكر أنه يجب تجنب تناول صفار البيض إذا كانت مستويات الكوليسترول في الدم مرتفعة. يمكن تحضير وصفات البيض السهلة هذه في أي وقت من اليوم. عجة الخضار منخفضة الكربوهيدرات هي وصفة إفطار غنية بالبروتين ومنخفضة السعرات الحرارية. الصراخ من اعلى السطح! إنها سهلة التحضير ، وعادة ما تكون سريعة ، ومصدر رائع وبسيط للبروتين. البيض لذيذ للغاية ومتعدد الاستخدامات بحيث لا يمكن تناوله طوال الوقت ، بما في ذلك & # 8212 لا ، وخاصة & # 8212 لتناول العشاء. لذا دعونا نتجاوز مجرد قليها وتحضير الخبز المحمص على الجانب: مع هذه القائمة المكونة من 50 وجبة صحية ولذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية ، ليس لديك أي عذر لعدم تناول شيء لذيذ وصحي! هل رأيت يا رفاق فقدان الوزن ، واكتساب الطاقة بالطبع؟ البيض عنصر أساسي في ثلاجتنا ، ولسبب واضح:

ملعقة مطاطية & # 8212 it & # 039s كل شيء عن تقنية الطي في مقلاة غير لاصقة ، على حرارة منخفضة وغليان. قدميها مع قطعة خبز مقرمشة لامتصاص الصلصة. ولكن إذا كنت تحاول إنقاص وزنك ، فإن استضافة حفل عشاء يمكن أن يكون وصفة لكارثة. إلى جانب كونه منخفض السعرات الحرارية ، فإن خبز البيض هذا مغذي للغاية. سرنا للبيض المخفوق اللذيذ والمثالي في كل مرة؟

تريد إنقاص الوزن تناول عجة البيض للإفطار والغداء من www.beautyfitnessfood.com مع هذه القائمة التي تضم 50 وجبة صحية ولذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن ، ليس لديك أي عذر لعدم تناول شيء لذيذ وصحي! إنه أيضًا مصدر ممتاز للفيتامينات أ وج ، التي تدعم مناعتك ، فأنا أستمتع باستضافة حفلات العشاء ، وأنا متأكد من أن الكثير منكم يفعل ذلك أيضًا. أنت & # 039ll تريد الاحتفاظ بهذه القائمة لخلط لعبة البيض في الصباح المزدحم! لكن تذكر أنه يجب تجنب تناول صفار البيض إذا كانت مستويات الكوليسترول في الدم مرتفعة. #lowcarb #crockpot #omelet #highprotein #lowcalorie #b breakfast #slowcooker #glutenfree #lowcaloriediet. فيما يلي مجموعة من 7 من وصفاتي المفضلة البسيطة واللذيذة منخفضة السعرات الحرارية والتي تحتوي على البيض. بياض البيض منخفض السعرات الحرارية مع السبانخ والبصل. لقد ربحت & # 039t حتى تفوت الكربوهيدرات.

أضف خضارًا مثل الهليون الذي يتم تقديمه عادة لتناول العشاء.

لذا دعنا نتجاوز مجرد قليهم وتحضير الخبز المحمص على الجانب: البيض عنصر أساسي في ثلاجتنا ، ولسبب واضح: في حين أنه غالبًا ما يتم تناوله على الإفطار في سويسرا ، فإن إضافة بيضة تجعله عشاءًا رائعًا. عجة الخضار منخفضة الكربوهيدرات هي وصفة إفطار غنية بالبروتين ومنخفضة السعرات الحرارية. ولكن هناك العديد من الوصفات التي يمكنك من خلالها إضافة مجموعة متنوعة. أضف خضارًا مثل الهليون الذي يتم تقديمه عادة لتناول العشاء. اكتشف طعامًا جيدًا وأفضل وصفات بيض صحية على الإطلاق ، من العجة والتورتيلا إلى الشكشوكة والسلطات. بياض البيض منخفض السعرات الحرارية مع السبانخ والبصل. تحتوي بيضة واحدة متوسطة الحجم على أقل من 70 سعرًا حراريًا ، مما يجعل البيض مثاليًا عند اتباع نظام غذائي وحساب السعرات الحرارية. ماذا لديك على العشاء الليلة؟ لكن تذكر أنه يجب تجنب تناول صفار البيض إذا كانت مستويات الكوليسترول في الدم مرتفعة. لقد ربحت & # 039t حتى تفوت الكربوهيدرات. قدميها مع قطعة خبز مقرمشة لامتصاص الصلصة.

الصراخ من اعلى السطح! ستساعدك كل هذه الوصفات على الالتزام بأهدافك الغذائية الصحية ، والجمع بين الوجبات اللذيذة التي لا تحتوي على سعرات حرارية. هذه الوصفة الخاصة بـ Pad thai مليئة بالنكهات التايلاندية الأصيلة ولكن بدون عدد السعرات الحرارية العالية حيث استخدمنا الكوسة بدلاً من المعكرونة العادية. 1 إلى 20 من 62. عجة الخضروات منخفضة الكربوهيدرات هي وصفة إفطار غنية بالبروتين ومنخفضة السعرات الحرارية.

البيض ليس فقط لتناول الإفطار ، كما أنه يقدم وجبات عشاء سريعة ولذيذة بشكل لا يصدق. كل وصفة تتطلب 12 بيضة كبيرة أو أقل. ولكن عندما يتعلق الأمر بإعداد وصفات صحية للبيض ، فإن بعض الناس يخشون السعرات الحرارية التي تأتي من صفار البيض. احصل على الوصفة من ديليش. لكن العديد من وصفات البيض للعشاء تحتوي على البيض لأنه المكون الذي يعطي الوصفات التركيبة الصحيحة.

تقدم الوصفة عددًا قليلاً من الحصص ، يُعد البيض خيارًا رائعًا لتناول العشاء: هذه الوجبات منخفضة السعرات الحرارية كلها أقل من 500 سعرة حرارية وهي مثالية إذا كنت تحاول العثور على وجبة صحية تكون وصفاتنا أقل من 500 سعرة حرارية مثالية إذا كنت & # 039re تبحث عن إلهام وجبات منخفضة السعرات الحرارية لتناسب الجزر ، والملفوف الأحمر ، والروبيان الملك والبصل الأخضر كلها مقشرة مع نودلز البيض. أضف خضارًا مثل الهليون الذي يتم تقديمه عادة لتناول العشاء. ولكن إذا كنت تحاول إنقاص وزنك ، فإن استضافة حفل عشاء يمكن أن يكون وصفة لكارثة.

أنت & # 039ll تريد الاحتفاظ بهذه القائمة لخلط لعبة البيض في الصباح المزدحم! إليك 15 وصفة سهلة وبسيطة للبيض الهندي على العشاء ستملأ بطنك وتشبع روحك. هناك الكثير من الطرق الرائعة لتناول البيض على العشاء. فيما يلي مجموعة من 7 من وصفاتي المفضلة البسيطة واللذيذة منخفضة السعرات الحرارية والتي تحتوي على البيض. هل رأيت يا رفاق فقدان الوزن ، واكتساب الطاقة بالطبع؟

تمتلئ بالبروتين وهي خالية من الكربوهيدرات والسكر. ولماذا لا تأكل البيض على العشاء بدلا من الفطور؟ لقد ربحت & # 039t حتى تفوت الكربوهيدرات. كما أنه مصدر ممتاز للفيتامينات أ وج ، التي تدعم مناعتك ، فأنا أستمتع باستضافة حفلات العشاء ، وأنا متأكد من أن الكثيرين منكم يفعلون ذلك أيضًا. أفكار السعرات الحرارية لفقدان الوزن.

#lowcarb #crockpot #omelet #highprotein #lowcalorie #b breakfast #slowcooker #glutenfree #lowcaloriediet. عجة الخضار منخفضة الكربوهيدرات هي وصفة إفطار غنية بالبروتين ومنخفضة السعرات الحرارية. هناك الكثير من الطرق الرائعة لتناول البيض على العشاء. لكن العديد من وصفات البيض للعشاء تحتوي على البيض لأنه المكون الذي يعطي الوصفات التركيبة الصحيحة. فيما يلي 15 وصفة سهلة وبسيطة للبيض الهندي على العشاء تملأ بطنك وتشبع روحك.

تعمل وصفات البيض الصحية هذه على تحويل الطعام العادي إلى بعض أطباق البيض اللذيذة التي يمكنك تناولها في أي وقت من اليوم. يمكنك تناول أي من هذه الوجبات الصحية اللذيذة إما على الغداء أو العشاء أو حتى الوجبات الخفيفة لنظامك الغذائي. البيض خيار رائع لتناول العشاء: أفكار السعرات الحرارية لفقدان الوزن. تمتلئ بالبروتين وهي خالية من الكربوهيدرات والسكر.

ضع في اعتبارك واحدة من وصفات البيض السهلة هذه ، بما في ذلك خبز البيض ، والكعك ، والكيش ، لعيد الفصح أو عيد الأم أو الإفطار اليومي. يمكنك تناول أي من هذه الوجبات الصحية اللذيذة إما على الغداء أو العشاء أو حتى الوجبات الخفيفة لنظامك الغذائي. هناك الكثير من الطرق الرائعة لتناول البيض على العشاء. البيض لذيذ للغاية ومتعدد الاستخدامات بحيث لا يمكن تناوله طوال الوقت ، بما في ذلك & # 8212 لا ، وخاصة & # 8212 لتناول العشاء. أفكار السعرات الحرارية لفقدان الوزن.

أفكار السعرات الحرارية لفقدان الوزن. هناك الكثير من الطرق الرائعة لتناول البيض على العشاء. البيض ليس فقط للإفطار ، كما أنه يقدم وجبات عشاء سريعة ولذيذة بشكل لا يصدق. بياض البيض منخفض السعرات الحرارية مع السبانخ والبصل. يمكن إعداد وصفات البيض السهلة هذه في أي وقت من اليوم.

هذه الوصفة السهلة منخفضة السعرات الحرارية للبيض المخفوق هي وجبة فطور أو غداء رائعة.

كل وصفة تتطلب 12 بيضة كبيرة أو أقل.

ملعقة مطاطية & # 8212 it & # 039s كل شيء عن تقنية الطي في مقلاة غير لاصقة ، على حرارة منخفضة وغليان.

أقوم بإعداد فريتاتا سريعًا في فرن التحميص الخاص بي باستخدام بياض البيض فقط ، من أجل خفض السعرات الحرارية وارتفاع نسبة البروتين!

ملعقة مطاطية & # 8212 it & # 039s كل شيء عن تقنية الطي في مقلاة غير لاصقة ، على حرارة منخفضة وغليان.

35 وجبة غداء منخفضة السعرات الحرارية ، ملفوفة ، شطائر ، برجر ، سلطات أكثر تجعل العشاء الليلة ، اكتساب مهارات لمدى الحياة.

إنها سهلة التحضير ، وعادة ما تكون سريعة ، ومصدر رائع وبسيط للبروتين.

35 وجبة غداء منخفضة السعرات الحرارية ، ملفوفة ، شطائر ، برجر ، سلطات أكثر تجعل العشاء الليلة ، اكتساب مهارات لمدى الحياة.

البيض ليس فقط لتناول الإفطار ، كما أنه يقدم وجبات عشاء سريعة ولذيذة بشكل لا يصدق.

ستتناسب هذه الوصفة تمامًا مع الدورة التدريبية ، لذلك إذا كنت & # 039 مسجلاً فيها ، فتأكد من حفظ هذه الوصفة!

فيما يلي وصفات سهلة تستخدم البيض ومخزن المؤن لوجبات بسيطة وسريعة.

عجة الخضار منخفضة الكربوهيدرات هي وصفة إفطار غنية بالبروتين ومنخفضة السعرات الحرارية.

تحتوي بيضة واحدة متوسطة الحجم على أقل من 70 سعرًا حراريًا ، مما يجعل البيض مثاليًا عند اتباع نظام غذائي وحساب السعرات الحرارية.

هل رأيت يا رفاق فقدان الوزن ، واكتساب الطاقة بالطبع؟

تتطلب هذه الوصفة البسيطة ستة مكونات فقط ، لذلك أنت.

هذه وصفة سهلة وسريعة للبطاطا الحلوة والبيض توفر لك اليوم عندما تتأخر عن العمل أو تكون متعبًا للغاية لتحضير عشاء من ثلاثة أطباق.

فيما يلي مجموعة من 7 من وصفاتي المفضلة البسيطة واللذيذة منخفضة السعرات الحرارية والتي تحتوي على البيض.

أضف خضارًا مثل الهليون الذي يتم تقديمه عادة لتناول العشاء.

هذه الوجبات منخفضة السعرات الحرارية كلها أقل من 500 سعرة حرارية وهي مثالية إذا كنت تحاول العثور على وجبة صحية بأن وصفاتنا التي تقل عن 500 سعر حراري مثالية إذا كنت تبحث عن إلهام للوجبات منخفضة السعرات الحرارية لتناسب الجزر والملفوف الأحمر والقريدس الملك يتم تقليب كل من البصل الأخضر مع نودلز البيض.

هذه الوصفة الخاصة بـ Pad thai مليئة بالنكهات التايلاندية الأصيلة ولكن بدون عدد السعرات الحرارية العالية حيث استخدمنا الكوسة بدلاً من المعكرونة العادية.

ضع في اعتبارك واحدة من وصفات البيض السهلة هذه ، بما في ذلك خبز البيض ، والكعك ، والكيش ، لعيد الفصح أو عيد الأم أو الإفطار اليومي.

أتمنى أن تعجبك كل هذه الوصفات السهلة وأفكار الغداء & # 9825 1 دجاجة داخل الخضار 320 سعرة حرارية (حصة واحدة) المكونات 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1 ثوم 4 أونصة دجاج.

هذه الوصفة السهلة منخفضة السعرات الحرارية للبيض المخفوق هي وجبة فطور أو غداء رائعة.

لكن العديد من وصفات البيض للعشاء تحتوي على البيض لأنه المكون الذي يعطي الوصفات التركيبة الصحيحة.

لكن العديد من وصفات البيض للعشاء تحتوي على البيض لأنه المكون الذي يعطي الوصفات التركيبة الصحيحة.


وصفات نباتية يمنية

أطباق اليمن السلطاح

أرز بالزعفران مع الزبيب والصنوبر

شكشوكة مع زوق الأخضر الرائع

سلتة مرق يمني نباتي بالحلبة و صلصة القزوق

شكشوكة يمني بيض مخفوق متبل يمني

سلطة الأحد الصامتة المذهلة وصفات نباتية نباتية

وصفة سلطه كيف تصنع السلطه اليمنيه وصفات الطعام اليمني

صلصة الفلفل الأخضر الزج اليمني

9 وصفات نباتية ديوالي لمساعدتك على الاحتفال بمهرجان

دبوس على وصفات طعام شرق البحر الأبيض المتوسط ​​الأرمنية

زوق صلصة طازجة وحارة من اليمن

عدني جبيز جبيز العدني وصفات يمنية

الصلصات الحارة اليمني الزجوق الفلفل الاخضر

مغطس الباذنجان من وصفات اليمنية

بان كيك يمني بالاعشاب و مخلل سريع

سلتة مرق يمني نباتي بالحلبة و صلصة القزوق

30 وجبة عشاء نباتية يمكنك إعدادها في 30 دقيقة أو أقل من اختيارك

شوربة عدس يمني تقدم مع خبز وصفات طعام يمني

طبق سلطة شافوت شفتة باللبن اليمني الحار واللذيذ

البطاطا النباتية الحارة بالكاري دوم ألو سيلانترو وسيترونيلا

Yotam Ottolenghi S فصل الشتاء الدافئ وصفات الخضروات Yotam

اومليت نباتي يمني باب اليمن بياض بيض كلى Be

مرق الفاصوليا الحمراء نباتي مرق يمني وصفة Sneha S.

وصفات يمنية سلتة أ اليمنية

100 وصفة نباتية نباتية لذيذة

سلتة مرق يمني نباتي بالحلبة و صلصة القزوق

صلصة زوج اليمنية الحارة مع الكزبرة والبقدونس وصفة

مرق لحم الغنم اليمني والعدس فلفل قوي


يتعلق الأمر في الغالب بالحرارة. البيضة عبارة عن كتلة من البروتينات الملتفة تطفو في الماء (بالإضافة إلى بعض الدهون في صفار البيض).

أثناء الطهي ، تتفكك جزيئات البروتين وتشكل روابط مع بروتينات أخرى لتكوين بنية تشبه الويب ، تحبس بعض الماء وتطرد الباقي. يمكنك أن ترى هذا يحدث: يتحول بياض البيض من شفاف وسيل إلى معتم وصلب.

تزداد روابط البروتين هذه وتصبح أكثر ثباتًا مع زيادة الحرارة التي تستخدمها ، لذلك إذا كنت تحب البيض طريًا ، فاحفظ درجة الحرارة منخفضة. الحرارة المرتفعة جدًا أو طويلة جدًا في المقلاة وستنتهي بالقوة والمطاط لأن المزيد والمزيد من الماء يتم ضغطه مع تشكل المزيد من الروابط.

يحرص بعض الطهاة على إبقاء البيض طريًا قدر الإمكان لدرجة أنهم يطبخون بيضهم المخفوق في وعاء فوق حمام ماري (الحرارة غير المباشرة لطيفة جدًا) ، لكن هذه العملية تستغرق وقتًا طويلاً جدًا وتشكل مجهودًا أكبر من معظم الناس هم على استعداد للقيام.


اعتمادًا على مدى جوعك ، لا تتناول الخبز بسهولة.

البيض المخفوق لا ينتظر أي رجل ، لذا قم بتجهيز جميع مكوناتك والخبز المحمص أسفل الشواية قبل أن تبدأ في طهي البيض. أنهِ البيض بمقبض صغير من الزبدة إذا رغبت في ذلك.

4 بيضات (عضوية ، خالية من الدواجن أو من الدجاج الذي تعرفه)
2 حبة كوسة متوسطة الحجم مقطعة إلى أعواد ثقاب رفيعة
ملح وفلفل
بضع أوراق نعناع مقطعة إلى شرائح رفيعة
3 ملاعق صغيرة زيت زيتون
قطعة صغيرة من الزبدة (اختياري)
توست للتقديم (اختياري)

سخني ملعقة صغيرة من الزيتون في مقلاة صغيرة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي شرائط الكوسة واطهيها لمدة دقيقة تقريبًا - يجب أن تنعم الكوسة قليلاً ولكن تبقى خضراء زاهية.

أخرجي الكوسة من المقلاة وضعيها في وعاء دافئ.

أعدوا المقلاة إلى النار واسكبوا ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.

يكسر البيض في وعاء ويخفق مع التوابل مع الكثير من الفلفل والقليل من الملح.

صب البيض في المقلاة وحركه باستمرار بملعقة خشبية أثناء تقليبهم.

عندما ينضج البيض تقريبًا ، أعد الكوسة إلى المقلاة وكذلك النعناع المفروم.

ارفعي البيض عن النار وأضيفي القليل من الزبدة إذا رغبت في ذلك. قدميها على الفور وهي ساخنة.

إشراك السرد والصور اللذيذة وصفة رائعة للكوسة. شكرا لك. أنا & # 8217m لا أزرع أي سكواش صيفي بنفسي هذا الموسم (لا توجد مساحة كافية) ولكن غالبًا ما أعرضه علي & # 8212 الآن أعرف ما سأفعله به.

أوافق ، البيض المخفوق محلي الصنع هو الأفضل. هذه تبدو لذيذة.

هذا يبدو رائعا !! كنت أفكر للتو في صنع البيض المخفوق غدًا من أجل brekky ، وأنا متأكد من أن لدينا عدد قليل من الكوسا تطفو حولها. سيكون هذا & # 8217ll مثاليًا ، شكرًا :) x

فكرة جميلة صوفي. سأفعل هذا قريبا جدا. لطالما صنعت قطع صغيرة من الكوسا في الماضي ، لكني أحب فكرتك عن جوليان ، التي تطوى في التدافع.

وأنا & # 8217 لم أر قط مقشرة جوليان من قبل & # 8211 يا لها من أداة صغيرة أنيقة. لقد اشتريت مندولين بشكل حصري تقريبًا لصنع نباتات جوليان سهلة ، ولم يكن لدي أي فكرة عن وجود مقشرة تفعل ذلك أيضًا.

كاثرين & # 8211 مقشرة جوليان كانت في أعلى ما اكتشفه مطبخي. يتم تحضير الخضار في ثوان. الآن إذا كان هناك شيء من هذا القبيل فقط أن البصل مكعبات & # 8230.

شكرًا على تواصلك معنا عبر Twitter! رابط مدونتك غير مذكور هناك .. لديك مساحة جميلة. سعيد للمجيء إلى هنا ، وآمل أن آتي للمزيد.

جميل وأنيق للغاية.

كوسة & # 8211 كلمة جميلة لقولها ، ولكن من الصعب تهجئتها!

عثرت للتو على موقعك & # 8211 جميل جدًا. أنا أستمتع بالقراءة من خلالها.

تناولته للتو على إفطاري yumyyyyyy.
نكهة النعناع الطازجة لطيفة مع القليل من الكوسة المقرمشة.
مدهش xxxx
مارينا

Fantastic Marina & # 8211 I & # 8217m سعيد جدًا لأنك استمتعت بهذا (من الجيد دائمًا الحصول على تقرير)

لذيذ جدا! لا يوجد مقارنة بين البيض المخفوق ، كما أن هذا البيض مع الكوسة يبدو أيضًا وصفة لذيذة ولذيذة.

يجب أن يكون هذا هو نسختي المفضلة من البيض المخفوق. ممممم. عادةً ما أقوم بتقطيع النردات وأقليها أولاً ، لكني & # 8217m أحب تمامًا الطريقة التي قمت بها & # 8217ve julienned zukes وإضافتها بعد ذلك بقليل. ما زلت أحصل على الكوسة في CSA هنا في سان دييغو ، ويجب أن أجرب هذه التقنية في وقت ما هذا الأسبوع. سعيد للعثور على مدونتك الجميلة :)

صوفي ، لقد صنعت أخيرًا بيضك المخفوق اليوم وهو لذيذ حقًا. في اليوم السابق لتوصيل صندوق الخضروات التالي ، كان لدي 3 بيضات فقط ، وكوسة ونصف حفنة من اللفت في الثلاجة ، لذلك كان تدافع الكوسة المرقط مثاليًا. لقد صنعت البقدونس من الحديقة ، لكنني أعتقد أن النعناع سيكون أفضل. ورش القليل من جبنة الفيتا ، في النهاية تمامًا ، لن & # 8217t تذهب بشكل خاطئ أيضًا.

شكرا للنشر ، سأفعل هذا مرة أخرى.

سوف يعطي هذا باش صباح الغد

أخيرًا صنعت هذا لتناول طعام الغداء اليوم. أردت شيئًا سريعًا وسهلاً ، لكنه غني بالخضروات إلى حد ما. تناولت البيض والكوسا وتذكرت فجأة البيض المخفوق. يعد وجبة مثالية لشخص واحد ، خاصة على شريحة من الخبز المحمص من الحبوب الكاملة. على الرغم من أنني أعتقد أن الكوسة الخاصة بي يجب أن تكون أكبر من كوسة لأنني كانت بالتأكيد أكثر ثقلاً من الكوسة.

لقد بشرت الكوسة ، وبالنظر إلى أنني لم & # 8217t لدي أي نعناع طازج ، أضفت ملعقة صغيرة من نبات الكبر إلى المزيج.

أزهر تمامًا & # 8217 لذيذ.

هذا وليمة لعيني. صورك رائعة! أشكركم على نشر هذه الوصفة. سأضطر بالتأكيد إلى تجربة هذا.


أعني أن كل ما تحتاجه هو المعكرونة ، جوسيل (لحم الخنزير) ولكن (عادة ما يمكننا العثور على بعض لحم الخنزير المقدد أو البانسيتا) ، بيضة وبيكورينو (أو بارميزان ، عادة ما تكون جالسة في الثلاجة).

بعد قولي هذا ، إنها أيضًا وصفة يمكنك أن تخطئ.

خبط توقيتك مع ال الحرارة وإضافة البيض وفويلا ، ستحقق أنت & # 8217 المعكرونة والبيض المخفوق.

ثم هناك نسخة الغش حيث يضيف الناس كريمًا بدلاً من ذلك. لا تضيف كريم.


وصفة الطعام # 8211 اصنع بيض مخفوق كريمي بهذه الحيلة البسيطة

إذا سألتك ، "متى تضيف الملح إلى البيض المخفوق؟" قد لا تعرف الجواب. هل تضيفه عند خفق البيض ، أو عندما يكون في المقلاة ، أو عندما يكون على الطبق ويخرج الخبز من المحمصة؟ ربما يكون & # 8217s غريزيًا جدًا بحيث يمكنك & # 8217t تذكره. أو ربما تكون عشوائية جدًا لدرجة أنها تعتمد على اليوم!

سواء كنت ترغب في & # 8217re على طريقتك أو تعيش في الوقت الحالي ، فإن التمليح في وقت مبكر (أي بمجرد خفق البيض معًا) ، يمكن أن يؤدي إلى الحصول على بيض مخفوق كريمي أكثر نعومة ورشاقة ومتبل بشكل متساوٍ.

كما J. كينجي لوبيز-ألت يشرح في كتابه معمل الغذاء, يمنع الملح البروتينات الموجودة في صفار البيض من الارتباط بإحكام شديد أثناء تسخينها ، مما ينتج عنه رطوبة أكثر رطوبة وخثارةيكتب: "عندما ينضج البيض ويتخثر" ، & # 8220 البروتينات الموجودة في الصفار تتماسك أكثر وأكثر إحكامًا عندما تصبح أكثر سخونة. عندما تصبح شديدة الضيق ، تبدأ في إخراج السوائل من الخثارة ، مما ينتج عنه البيض الذي يبكي بطريقة محرجة للغاية. & # 8221 من خلال تقليل التجاذب بين البروتينات ، يقلل الملح من هذه المخاطر. بالنسبة للبيض فائق النعومة ولكن غير المائي ، توصي López-Alt بالتمليح مبكرًا (كما هو الحال في 15 دقيقة قبل البدء في الطهي!) بحيث يمكن أن تذوب البلورات في الخليط للحصول على أكبر تأثير وتوزيع متساوي.

كنت دائمًا متشككًا ، لقد صنعت مقاليين من البيض المخفوق جنبًا إلى جنب. إلى وعاء ، أضفت الملح إلى الآخر قبل 15 دقيقة من الوقت ، وخفقت بنفس المقدار قبل أن أبدأ في الطهي. في حين أن البيض من كلا المقاليين كان لطيفًا ودسمًا - حرارة متوسطة إلى منخفضة ، مقلاة جيدة غير لاصقة ، والكثير من الدهون ستفعل ذلك من أجلك - لا يزال بإمكاني تذوق الفرق. كان البيض المملح مسبقًا أكثر بياضًا (بفضل وجود الملح في الذوبان وتتبيل البيض جيدًا) وطريًا.

من الآن فصاعدًا ، ألح بيض & # 8217ll عندما أخفقت بدلاً من رش الكريستال الماسي عشوائياً فوق مقلاة ساخنة. لا أعرف ما إذا كان لديّ الانتظار لمدة 15 دقيقة (كما هو الحال في ، لا أفعل) ، لكن يبدو أن خمس دقائق هي مقدار الوقت المثالي لبدء القهوة.


بيض مخفوق بالجبنة الزرقاء


تأتي وصفة الفطور المتأخر اللذيذة هذه على شكل بيض مخفوق حريري مطبوخ ببطء ، منتهي بالجبن الأزرق ، وإذا كنت تريد ذلك حقًا ، القليل من الماسكاربوني - يقدم رائعًا مع خبز العجين المخمر المقرمش.

كان الماسكاربوني الذي استخدمته منزلي الصنع - أحد أكثر الأشياء إرضاءً التي يمكنك القيام بها ببعض الكريمة والليمون - وكان لهذا الملمس قوامًا أكثر مرونة من الأشياء التي تشتريها في المتاجر. إذا كنت تستخدم متجرًا تم شراؤه ، أقترح عليك التغلب عليه قليلاً مسبقًا لتحطيم بنية المجموعة وجعلها أكثر نعومة وقابلية للدمى (هذه بالتأكيد كلمة!). أو يمكنك استبدال رذاذ الكريمة المزدوجة وتقديم البيض المخفوق على الطريقة الفرنسية. كلا الطريقتين لذيذ للغاية.

إذا اخترت الماسكاربوني ، فإن حرارة البيض ستذوبها قليلًا وستجري في جداول كريمية. ممممم ، نهر دسم.

يسعدني جدًا أن أخبرك أن هذه الوصفة توفر فرصة لعرض جبن سويدي مثير للاهتمام. الآن يجب أن أعترف أنه في الماضي ، لم تكن الكلمات "مثيرة للاهتمام" و "السويدية" و "الجبن" ستجعلها بسهولة في جملة قلتها ، لكني أقوم بتصحيح ذلك بمرح. في البحث عن مكونات فريدة لعملي اليومي - طاهي في Artisan Pizzeria في ستوكهولم - كنت أبحث عن الجبن السويدي. اتضح أن هناك عددًا قليلاً من الأجبان المصنوعة يدويًا وغير المبسترة المتوفرة هنا والتي لا تتجاوز هذه الشواطئ أبدًا. الكل ينتظرني لاستكشافه. من يعرف؟


لذلك فإن البيض المخفوق مزين بجبن مثل Oviken Magna ، جبن حليب البقر الأزرق المصنوع في Jämtland ، وسط السويد ، بواسطة زوجين مزارعين مكرسين لمهنتهما.

يعد البيض الآن أحد أكثر الأشياء التي تثير إعجابي في الطهي. مكون أساسي عالمي تؤكله دول لا حصر لها (إلا إذا كنت نباتيًا). ومع ذلك ، هناك العديد من الطرق لتحضير البيض. والعديد من الاختلافات في طرق الطهي هذه. أقوم بطهي البيض خمس مرات على الأقل في الأسبوع ، لكنني لست متأكدًا على الإطلاق من أنهم قد ظهروا تمامًا كما هو الحال في أي من مئات المرات في حياتي التي حصلوا فيها على طبق. يمكنك تعديل الحواف ، وأنا أشجعك على القيام بذلك ، لأن إمكانية التباين لا حصر لها.

لذلك استنتجت من خلال العديد من التجارب أن الطرية هي الطريقة التي أريد بها البيض المخفوق. لقد أمضيت الثلثين الأولين من حياتي غير قادر تمامًا على أكل صفار البيض ، بأي شكل من الأشكال ، لذلك فهو أحد أعظم التطورات في حلقتي التي نمت لأحبها ليس فقط صفار البيض ، ولكن أيضًا أكل البيض بالكاد. مطبوخ قدر الإمكان. بالتأكيد الآن خام ، لكن ناعم - رطب ، دسم ، حريري.

لقد قرأت ذات مرة مقالًا حماسيًا عن البيض المخفوق بقلم نايجل سلاتر - أحد أبطال الطعام المطلقين على المدى الطويل. أصر على أن يجلس الجميع على الطاولة حتى قبل التفكير في بدء البيض - البيض المخفوق لا ينتظر أي امرأة.


عجة الهريسة والمانشيجو

يعمل هذا بالإضافة إلى عشاء سريع كما هو الحال كطبق فطور متأخر. أحب أن آكل هذا مع سلطة الطماطم والأفوكادو على الجانب ، ولكن أي شيء طازج وخضراء سيضع علامة في المربعات أيضًا. يقدم أربعة.

90 مل زيت زيتون
1 بصلة كبيرة مقشرة ومقطعة ناعماً
12 بيضة كبيرة ، مخفوقة قليلاً
100 مل حليب كامل الدسم
80 جرام من الهريسة الوردية (أو العادية)
2 ملعقة صغيرة بذور حبة البركة
15 جرام كزبرة مفرومة خشناً
ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا
120 جرام مانشيغو ، مبشور خشن
2 ليمونة نصفية للتقديم

سخني الشواية على درجة حرارة عالية. ضعي ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة متوسطة الحجم (18-20 سم) على نار متوسطة. بمجرد أن يسخن الزيت ، نضيف البصل ويقلى لمدة 15 دقيقة ، مع التحريك من وقت لآخر ، حتى يتكرمل البصل ويتحول إلى اللون البني الذهبي. نقلب البصل في وعاء كبير ، ونتركه ليبرد قليلاً ، ثم نضيف البيض والحليب والهريسة وبذور حبة البركة ونصف الكزبرة وثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح وطحن جيد من الفلفل الأسود. اخفقي المزيج حتى يتجانس المزيج.

امسح المقلاة ونظفها وارفع الحرارة إلى متوسطة إلى عالية وأضف ملعقتين صغيرتين من الزيت. صب ربع خليط البيض ، ولفه حول المقلاة ، حتى يتوزع بالتساوي. بعد دقيقة ، رشي أكثر من ربع المانشيجو ، ثم ضعي المقلاة تحت الشواية لمدة دقيقة ، حتى يذوب الجبن وينتفخ البيض وينتهي من النضج. باستخدام الملعقة ، خفف من حواف العجة لفكها ، ثم حركها خارج المقلاة ثم ضعها في طبق احتفظ بها في مكان دافئ أثناء طهي ثلاث عجة أخرى مع مزيج البيض المتبقي (تذكر إضافة المزيد من الزيت إلى المقلاة مع كل دفعة).

بمجرد أن تنضج كل الأومليت ، قدمها مرة واحدة ، مع رش ما تبقى من الكزبرة في الأعلى وقطعة من الليمون بجانبها.


وصفة الإفطار بالكرنب والبيض

هذه وصفة الإفطار بالكرنب والبيض هو كذلك بسيطة وسهلة لمتابعة ويمكنك الاستعداد البيض المخفوق اللذيذ مع الملفوف المقلي على الإفطار بسرعة وسهولة.

Scrambled eggs with veggies is a quick and healthy breakfast option for vegetarians who eat eggs, and cabbage is one green leafy vegetable that can be quickly stir fried and paired with eggs for a delicious, healthy breakfast. The stir fried cabbage with eggs can be enjoyed as it is for a delicious breakfast or you can also add the prepared cabbage and eggs to noodles, fried rice etc to make it even more nutritious & delicious.

If you love veggies scrambled with eggs, do try this nutritious, delicious and easy scrambled eggs with spinach leaves أيضا!

This cabbage and eggs breakfast recipe is healthy too, and may even fit your vegetarian diet if you are trying to lose weight.

Other similar recipes in this blog which might be helpful while trying to lose weight includes avocado egg scramble breakfast recipe and tomato cabbage soup recipe.

The breakfast recipe for avocado and egg scramble is much similar to this cabbage egg scramble for breakfast, so you can try both of these for breakfast if you love the combination of scrambled eggs with veggies and fruits like avocados.

لقد استخدمت garlic powder و مسحوق الفلفل الأسود in this cabbage and eggs breakfast recipe, the flavors of which blends perfectly well with the eggs and cabbage.

I used about ¼th of a small cabbage with 2 large eggs to prepare this dish using cabbage and eggs, you may slightly adjust the amount of cabbage used according to your wish.

We first prepare the egg scramble and then add the cooked cabbage to it, so you can just add as much cabbage as you think is needed, if you do not want to add the entire amount of cabbage cooked.

You can save the leftover cabbage for next day’s breakfast or you can use it with other recipes or meals as you wish.

This simple and delicious scrambled eggs with cabbage is perfect to be enjoyed as such for breakfast if you like cabbage and eggs.

You may also use this as a side dish with rice or you may use this as a filling for tacos, burritos, pita bread or even use this as a delicious sandwich filling along with a little mayo.

Also you can add this stir fried cabbage and eggs to noodles, pasta, fried rice etc to make it super delicious, nutritious and rich!

The below picture of scrambled eggs and cabbage shows the scrambled dish sprinkled with garlic powder and black pepper powder.

كما ذكرت أعلاه ، once you have scrambled the eggs, add the cooked cabbage little by little so you can just add as much cabbage as you need, and if you have any leftover cooked cabbage, you can save it for next day or use it for another recipe as you wish.

So here is how you can prepare this simple and delicious scrambled eggs with cabbage following this cabbage and eggs breakfast recipe.


شاهد الفيديو: Ćuftice od tikvica sa sirom (سبتمبر 2021).