وصفات جديدة

قرع الجوز المخبوز مع وصفة الثوم

قرع الجوز المخبوز مع وصفة الثوم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • أطباق الخضار الجانبية

بسيطة وصحية ولذيذة - يضاف إليها زيت الزيتون والبقدونس الطازج والثوم. إذا كنت لا ترغب في تقشيرها أولاً ، قم ببساطة بتقطيعها من المنتصف بالطول واستخراج البذور. استبدل اليقطين أو البطاطا الحلوة إذا لم يتوفر القرع الجوز.

83 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 2 حبة كبيرة من الجوز
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • نصف حزمة بقدونس طازج مفروم

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›الطهي: 30 دقيقة› الاستعداد: 35 دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية / علامة الغاز 5. ادهني طبق خبز بحجم 23 × 33 سم (9 × 13 بوصة).
  2. قشر القرع وقطعيه من المنتصف بالطول وأزل البذور. تقطع إلى شرائح بسماكة 1 سم (1/2 بوصة).
  3. ضعيه في طبق للخبز وقلبي بزيت الزيتون والثوم والبقدونس. تُخبز في فرن مُسخن لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج.

نصيحة:

لتحضير وجبة من هذا الطبق ، ضعي فوقها صنوبر وجبنة فيتا مفتتة خلال الدقائق الخمس الأخيرة من الخبز ، وقدميها مع سلطة خضراء من الجرجير والسبانخ والجرجير.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(63)

المراجعات باللغة الإنجليزية (46)

لأول مرة باستخدام القرع الجوز وهذا لم يكن أسهل. طعمها لذيذ كخضروات مرافقة. - 20 أبريل 2010

كان هذا سهل للغاية ولذيذ للغاية! كانت المرة الأولى التي أعمل فيها مع الاسكواش وقد اندهشت من قلة العمل الذي استغرقته لجعلها ذات مذاق رائع! -01 مارس 2010

لقد صنعت هذا كطبق جانبي في عيد الميلاد ، وكان لذيذًا تمامًا ، وأدخلت تغييرًا ترحيبيًا على الخضار الأكثر تقليدية (وفي رأيي ، اللطيفة إلى حد ما) التي يتم تقديمها عادةً في عيد الميلاد - بالتأكيد ستكرر مرة أخرى - 19 فبراير 2012


عسل الثوم والجوز الاسكواش

عسل الثوم والجوز الاسكواش هي وصفة طبق جانبي لذيذة يتم تحميصها في مقلاة لمدة 15 دقيقة فقط. فكر في قرع الجوز الحلو الممزوج بالثوم والمكسرات المحمصة وجبن الماعز الطري.

هل أنت مهووس بقرع الجوز مثلي؟ تحقق من حساء القرع والجوز المخبوز.


كيفية قطع الاسكواش الجوز

إذا لم تقم & # 8217 بإعداد هذه الوصفة (أو أي وصفة أخرى) من القرع المخبوز ، فقد تتساءل عن كيفية تقطيع القرع. أنا & # 8217ll أشرح كيف! نظرًا لكثافة القرع الجوز ، يمكن أن يكون قطعه أمرًا مخيفًا ، ولكن بمجرد أن تعرف كيف سترى أنه & # 8217s ليس سيئًا للغاية.

  • قطع الجزء السفلي من الاسكواش. سيحافظ ذلك على ثباته وله حافة مسطحة على لوح التقطيع.
  • قشر القرع بعناية بسكين أو مقشرة خضروات. يساعد على إبقاء القرع منتصبًا ، مستريحًا على الطرف المسطح أثناء تقشيره في حركة هبوطية.

نصيحة: إذا كنت لا تمانع في استخدام الميكروويف ، ضع القرع في الميكروويف لمدة 30 ثانية قبل التقشير. سيسمح ذلك للقشر أن ينعم ، كما أنه أسهل كثيرًا في التقشير.

  • قطع الكوسة إلى نصفين وإزالة جميع البذور. قد يكون من الصعب جدًا قطع القرع ، لذا كن حذرًا!
  • قطعها إلى قطع موحدة. الحجم الجيد هو مكعبات بحجم 1 بوصة أو 1/2 بوصة.

نصيحة: يمكنك أيضًا جعل الأمر أسهل باستخدام القرع المكسو مسبقًا. يمكنك العثور عليها عادة في محلات البقالة في الخريف.


ملخص الوصفة

  • 2 عبوة (11 أونصة) مقشرة إلى مكعبات من القرع الطازج
  • رذاذ الطبخ
  • نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1 أونصة رغيف خبز فرنسي ممزق
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 أونصة جبن بارميزان مبشور
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم

رتبي قرع الجوز في طبقة واحدة على غلاف مقشور مع رذاذ الطبخ. رشي الملح والفلفل بالتساوي. اخبزيها على حرارة 425 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تحمر مع التحريك في منتصف فترة الطهي.

ضعي رغيف الخبز الفرنسي الممزق في محضر الطعام الصغير حتى تتكون الفتات الخشنة. سخني زيت الزيتون والثوم المفروم في مقلاة على نار متوسطة عالية. يُضاف الفتات إلى المقلاة ويُترك لمدة دقيقتين. ضعي الخليط في وعاء كبير. أضيفي جبن البارميزان والزعتر مع التقليب. أضف إرم الاسكواش.


ملخص الوصفة

  • 6 قرع الجوز (حوالي 9 أرطال إجمالاً)
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
  • 1/2 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة غير دهنية
  • 2 ملاعق صغيرة بابريكا
  • 6 ثوم معمر طازج مقطع إلى قطع 1/8 بوصة
  • 3 ملاعق كبيرة من فتات الخبز الطازجة ، محمصة قليلاً

يسخن الفرن إلى 450 درجة مع الرف في المنتصف. قم بتقطيع القرع إلى النصف بالطول وإزالة البذور والألياف. يرش نصف ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. املأ صينية التحميص بماء 1/4 بوصة. ضع القرع في المقلاة. يُغطّى بورق الألمنيوم ، ويُخبز حتى يصبح القرع طريًا عند ثقبه بطرف السكين ، لمدة 35 إلى 45 دقيقة. أخرجه من الفرن ، وانقل الكوسة إلى سطح بارد ، واتركه يبرد بدرجة كافية للتعامل معه. نخفض درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة.

استخدم ملعقة لتقطيع اللحم المخبوز من كل نصف إلى وعاء كبير ، مع ترك حدود 1/4 بوصة حول ستة من الأنصاف حتى تحافظ على شكلها. أضيفي إلى الوعاء الكريما الحامضة والفلفل الحلو والثوم المعمر وملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل. تخلط مع خلاط كهربائي أو هراسة البطاطس حتى تصبح ناعمة ومختلطة جيدا. يتبل بالملح والفلفل. املأ ستة أنصاف من القرع بالخليط (تخلص من ستة أنصاف فارغة متبقية). يرش على القمم بفتات الخبز المحمص. اخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ودافئاً طوال الوقت ، من 20 إلى 30 دقيقة. تخدم.


المزيد من وصفات الجوز الاسكواش:

  • إذا كنت تبحث عن وجبة رائعة لخدمة الشركة ، فإن لازانيا بوتيرنوت سكواش هذه هي بمثابة سدادة للعرض!
  • يعتبر قرع الجوز المحمص مع الفلفل الحلو والكركم المفضل لدى القراء في جميع الأوقات.
  • عندما تحتاج إلى تفتيح الأشياء ، أعدك بأن شوربة الاسكواش النظيفة بالكاري ستجعلك تشعر وكأنك مليون دولار!
  • أوه حبيبي! هذا البوتيرنوت ماك والجبن لذيذ للغاية ومليء بالقرع!
  • لقد عُرفت حتى أنني أتسلل إلى قرع الجوز في حشوة عيد الشكر من وقت لآخر. جربه هنا: بيكون بوترنوت الاسكواش حشوة خبز الذرة.
  • يتم طهي هذا الاسكواش الجبن سهل الجبن في مقلاة لذا فهو خيار آخر للموقد لعيد الشكر.
  • هذه المعكرونة الكريمية من الجوز والاسكواش هي طبق رئيسي سهل يضم هذا الخضار أيضًا.
  • لفتت تارت Butternut Squash Tart انتباهي على Instagram هذا الأسبوع وأنا ملهمة جدًا لتجربتها!

تأكد أيضًا من إطلاعك على جميع وصفات عيد الشكر الأخرى الخاصة بي هنا للتخطيط لعيدك!

شكرا جزيلا على القراءة! إذا قمت بإجراء هذه الوصفة ، فيرجى التأكد من العودة وترك تقييم النجوم والمراجعة! أنا فعلا أقدر ذلك!


كيفية تحميص القرع الجوز

من السهل! أستخدم مكعبات القرع المقطعة مسبقًا والمتوفرة في Whole Foods وفي السوبر ماركت المحلي. أرمي المكعبات بزيت الزيتون والتوابل ، ثم اشويها في فرن ساخن حتى تصبح مقرمشة بشكل جميل. يتم تضمين التعليمات التفصيلية في بطاقة الوصفة أدناه. وهنا هي الخطوات الأساسية:

رمى مكعبات الاسكواش بالزيت والبهارات. أحيانًا أستخدم يدي فقط للتأكد من أن كل شيء مغطى جيدًا.

رتب في طبقة واحدة على صينية خبز مبطنة بورق. تأكد من حواف صينية الخبز.

منال حتى يتحول لونه إلى اللون البني ويصبح طريًا ، حوالي 30 دقيقة عند 425 درجة فهرنهايت ، مع التحريك برفق في منتصف الطريق خلال التحميص.


قرع الجوز المخبوز بالثوم وصفة - الوصفات

  • 1 قرع الجوز
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح
  • 2 مقبض زبدة (حوالي 15 جم / أونصة لكل مقبض)
  • 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • زيت نباتي للدهن
  • 150 جرام جبن مبشور (شيدر ​​، جرويير ، جبن جاك.)
  • 1 ملعقة صغيرة أعشاب مشكلة مجففة
  • ملح
  • فلفل
  • جبن مبشور للتزيين
  1. اقطع القرع إلى نصفين بالطول (حذر!) واستخرج البذور والألياف من كل نصف.
  2. في كل تجويف ، ضعي قطعة من فصوص الثوم المقطعة ومقبض من الزبدة وملعقة صغيرة من عصير الليمون. الموسم بخفة.
  3. ادهن الوجوه المقطوعة لكل نصف بالزيت. توضع على صينية خبز وتخبز على حرارة 190 درجة مئوية / 375 درجة فهرنهايت لمدة 40-60 دقيقة حتى ينضج اللب.
  4. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد حتى يبرد النصفان بما يكفي للتعامل معه.
  5. صب العصائر في وعاء. اكشط اللب في نفس الوعاء مع الحرص على عدم تمزيق القشرة.
  6. أضيفي الجبن المبشور والأعشاب إلى اللحم. تبّل ثم اهرس المزيج.
  7. يُسكب المزيج مرة أخرى في القشرة. رش بعض الجبن المبشور. تُخبز في صينية في الفرن على حرارة 160 درجة مئوية / 320 درجة فهرنهايت لمدة 20-25 دقيقة حتى تذوب الجبن ويسخن اللب.

يمكنك تحضير هذا في وقت مبكر قبل الخبز النهائي. يمكن استخدام أي نوع من الجبن تقريبًا ، ولكن يجب عليك خفض كمية الجبن إلى النصف إذا كنت تستخدم جبنًا قوي النكهة (Stilton ، Gorgonzola ، Danish Blue ، إلخ).

لا يوجد حد للأشياء التي يمكنك إضافتها إلى هذه الوصفة. هذه بعض الاقتراحات:


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


كيف تطبخ نودلز الجوز الاسكواش؟

كنت أرغب في الحفاظ على وصفة نودلز الثوم والليمون والليمون والاسكواش بسيطة وأترك ​​نكهة القرع تتألق حقًا ، لذلك لم & # 8217t أضف الكثير من المكونات إليها.

أولاً ، ستقوم بتسخين بعض الزبدة في مقلاة ، ثم تضيف القليل من الثوم. اطهيه لدقيقة واحدة فقط ، وهو ما يكفي لامتصاص الزبدة بنكهة الثوم الجيدة.

بعد ذلك ، ستضيف نودلز الاسكواش ، جنبًا إلى جنب مع رش إكليل الجبل الطازج (يمكنك أيضًا استخدام المجفف) والملح والفلفل. اطهيه لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى تنضج المعكرونة.

أنهِ النودلز بعصير الليمون الطازج وجبنة البارميزان ، وستكون جاهزًا للأكل! أنا أيضًا أحب خبز لحم الخنزير المقدد والتفتت قليلاً على القمة مرة واحدة كل فترة!


شاهد الفيديو: حلا اليقطينالقرعالتركيه بلراشي والجوز طريقه صحيه وسهله بدون تعب نتيجه حلغوم جربوها وادعولي (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Maulkis

    سنة جديدة سعيدة لكم ولكل القراء!

  2. Gauthier

    وظيفة مفيدة حقيقية ، شكرا.

  3. Nalkree

    نعم بالفعل. يحدث ذلك. دعونا نناقش هذه القضية. هنا أو في PM.

  4. Shey

    انت لست على حق. أنا مطمئن. أقترح ذلك لمناقشة. اكتب لي في PM ، سنتواصل.

  5. Aingeru

    هذا الفكر العظيم سوف يأتي في متناول يدي.

  6. Eferleah

    أعتذر ، لا يمكنني مساعدتك ، لكنني متأكد من أنهم سيساعدونك في إيجاد الحل المناسب.

  7. Dilkis

    رسالة لا مثيل لها ؛)



اكتب رسالة