وصفات جديدة

وصفة بسكويت الجوز الأسود

وصفة بسكويت الجوز الأسود


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • البسكويت والبسكويت

يشبه هذا البسكويت الفاخر المغطى بالزبدة كعكة الغريبة المرصعة بالجوز الأسود ، ثم مغطى بالسكر البودرة. طريقة رائعة لاستخدام الجوز الأسود ، على الرغم من أنه يمكن أيضًا استخدام الجوز العادي.

14 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 48

  • 225 جرام زبدة
  • 125 جرام سكر بودرة
  • 3 ملاعق كبيرة براندي
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 250 جرام دقيق عادي
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 120 جرام جوز أسود مقطع
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة

طريقةالإعداد: 30 دقيقة ›الطهي: 20 دقيقة› الاستعداد: 50 دقيقة

  1. كريمة الزبدة و 125 جم من السكر البودرة حتى يصبح رقيقًا. أضيفي البراندي والفانيليا. يضاف الدقيق والملح والمكسرات. اخلط جيدا.
  2. شكلي العجينة على شكل كرات مقاس 2.5 سم وضعيها على بعد 5 سم على صينية خبز غير مدهونة.
  3. تُخبز على حرارة 170 درجة مئوية / 3 غاز لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بني فاتح. يرش السكر البودرة المتبقي فوق البسكويت.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(16)

المراجعات باللغة الإنجليزية (14)

بواسطة تيريز هانباوم

كان هذا جيدًا جدًا ، والتغييرات الوحيدة التي أجريتها هي أنني لم أستخدم براندي وجوز البقان لتفضيل الجوز ، أوصي بهذا البسكويت ، خاصةً إذا كنت من محبي كعكات الزفاف المكسيكية مثلي.-07 ديسمبر 2000

بواسطة Gina129

لقد صنعت ملفات تعريف الارتباط هذه لزوجي لأن الوصفة بدت وكأنها واحدة كانت جدته تخبز له عندما كان طفلاً صغيراً. اضطررت إلى استبدال Kahlua بالبراندي ، لكن النتيجة كانت رائعة. هذا ملف تعريف ارتباط بسيط ولذيذ. لا أطيق الانتظار لعمل دفعة أخرى. - 18 كانون الأول (ديسمبر) 2006

المزيد من المجموعات


وصفات الجوز

استخدم الجوز في جميع أنواع الأطباق الحلوة والمالحة لإضافة نكهة لذيذة إلى الكعك والخبز والبيستوس والصلصات والسلطات والصلصات وغيرها.

جوز متجمد سريع

يُعد هذا الجوز المقرمش طبقةً رائعةً لتناول طعام احتفالي أو وعاء من الآيس كريم. أبسط طريقة لأخذ الحلوى إلى مستوى حفلة العشاء

الموز & # 038 رغيف الجوز

هذه الكعكة المنزلية والصحية خفيفة ورطبة أيضًا ، مع حلاوة طبيعية من الموز اللزج ونخب المكسرات الدافئ

كريم القهوة وكعك الجوز # 038

كيكة الجوز والقهوة المفضلة الرجعية في نسخة كب كيك ، مع اختيار طبقة ماسكاربوني الفاخرة أو كريمة الزبدة الكلاسيكية

باذنجان مشوي مع الحمص الحار وصلصة الجوز # 038

هذا الطبق النباتي مليء بالقوام والمذاق الرائع - الباذنجان المدخن والحمص والجوز الترابي

الجوز والتمر و # 038 كعكة العسل

علاج وقت الشاي - مليء بالعسل الحلو. طريقة رائعة لاستخدام هذا الموز الناضج أيضًا

التفاح والكمثرى والجوز تنهار # 038

يمكن خبز بودنغ الفواكه والجوز التقليدي من Gary Rhodes في الفرن في ساعة للحصول على علاج عائلي دافئ

الكراث وجبن الماعز والجوز وتورتة الليمون # 038

فطيرة فطيرة الفطيرة المفتوحة بدون ضجة تقدم طبقًا رئيسيًا نباتيًا رائعًا أو وجبة غداء سريعة

البرتقال الذهبي & # 038 فطائر الجوز

استمتع بمذاق لذيذ مع البرتقال الذهبي والجوز

الجوز & # 038 الفلفل الأحمر بيستو باستا

بيستو محلي الصنع يزيل البقع من الجرار التي يشتريها المتجر. هذا المزيج الترابي هو مزيج جديد من الصلصة الإيطالية متعددة الاستخدامات

قهوة بوزي & # 038 كعكة الجوز

كعكة الجوز والجوز هي الإسفنج المثالي للحفلات - تقدم في شاي بعد الظهر ومبيعات الكيك وأعياد الميلاد

الجوز و # 038 كعك الشوفان بالزبيب

سريع وسهل التحضير ، سيضيف هذا البسكويت لمسة رائعة إلى الدورة النهائية لعيد الميلاد

قهوة & # 038 كعكة الجوز

السرد الكلاسيكي مصنوع بشكل فخم للغاية مع صقيع الماسكاربوني - إسفنجة تقليدية لبيع الكيك والحفلات

جزر ، هندباء ، وسلطة الماندرين رقم 038 مع بوراتا ، وجوز # 038

احتفل بالجزر مع هذه السلطة الرائعة التي تمزج مع الهندباء واليوسفي والبوراتا والجوز لإعطاء الكثير من الألوان والقوام والنكهات المختلفة

رغيف بذور الجوز المملح

قم بتزويد الأحماض الدهنية الأساسية والكالسيوم والحديد بهذا الخبز الصحي واللذيذ

تارت الجوز بالكراميل

يُمزج المكسرات المقرمشة مع نكهات الكراميل في فطيرة المعجنات القصيرة المفتوحة مع حشوة كريمية لزجة

سوفليه جبن الماعز المخبوزة مرتين مع التفاح وسلطة الجوز رقم 038

هذه السوفليه الرائعة لا تسبب تشتيتًا للأعصاب عند طهيها وتكون بمثابة التقليدية ، ويمكن تحضيرها مسبقًا

Roquefort & # 038 لفات الجوز

استخدم الجبن المفضل لديك في هذه اللفائف اللذيذة من جريت بريتش بيك أوف القاضي بول هوليوود

آبل & # 038 كعكة الجوز مع بودرة العسل الأسود

هذه الكعكة السهلة الكل في واحد مثالية إذا كان لديك أصدقاء يأتون لتناول القهوة أو شاي بعد الظهر

براملي & # 038 صلصة الجوز

مرصع بالجوز والزنجبيل ، هذا المخلل لذيذ على لوح الجبن أو باللحوم الباردة ، بالإضافة إلى أنه يقدم هدية رائعة

باستا مع كريمة الجوز بيستو

هذا البيستو غير العادي رائع أيضًا مع جنوكتشي البطاطس ، على كروستيني ، في بانيني ، أو يقلب مع الريزوتو في النهاية

الموز النباتي & # 038 خبز الجوز

نحن نحب شريحة خبز الموز مع الجوز المقرمش والتمر الحلو ، دافئة من الفرن. هذه النسخة النباتية رائعة لتناول الإفطار أو مع كوب بعد الظهر

فلفل مشوي منعش & # 038 تراجع الجوز

شريك لطيف وحار لمشروبات ما قبل العشاء. رائع مع بعض خبز البيتا المحمص للغمس

باستا البروكلي والجوز والجبنة الزرقاء

أضف اللون ، والقرمشة ، وكمية من الجبن إلى طبق الباستا المباشر

جوز & # 038 موسلي لوز مع تفاح مبشور

قم بإعداد حبوب الإفطار اللذيذة المصنوعة منزليًا والمكونة من مكونات غذائية كثيفة ومحلاة بشكل طبيعي ومرضية للغاية بفضل الدهون الصحية من المكسرات والبذور


وصفة قديمة من الكوكيز الجوز الأسود

الأربعاء ، ديسمبربير 18 ، 1912: بدأت الاستعداد لعيد الميلاد. التقط بعض قطع الجوز.

تعليقات حفيدتها في منتصف العمر بعد 100 عام:

ماذا كانت ستصنع الجدة بالجوز؟ ربما صنعت ملفات تعريف الارتباط. إليك وصفة قديمة لملفات تعريف الارتباط بالجوز الأسود.

بسكويت الجوز الأسود القديمة

1/2 كوب زبدة طرية

1 كوب سكر بني

1 بيضة

1/4 كوب حليب

1 ملعقة صغيرة خل

1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1 3/4 كوب دقيق

3/4 كوب جوز أسود مفروم خشن

يسخن الفرن على 400 درجة. اخلطي الزبدة والسكر البني والبيض معًا. أضيفي الحليب والخل. ثم أضيفي صودا الخبز والملح. يضاف الدقيق ويقلب حتى يتجانس. يقلب مع الجوز الأسود. برد في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل. قم بإسقاط ملاعق صغيرة مدورة بمسافة حوالي 2 بوصة على صفيحة خبز مدهونة قليلاً. اخبزيها لمدة 8 - 10 دقائق ، أو حتى يصبح لونها بني فاتح.

المحصول: ما يقرب من 3 دزينة من ملفات تعريف الارتباط

أنا أحب هذه الكعكات. إنها بسكويت طري من الطراز القديم مع طعم قوي وغني للجوز الأسود.

فيما يلي العديد من المنشورات السابقة حول الجوز الأسود التي قد تستمتع بها:


الجوز الأسود الطراز القديم

| وصفة الاستحواذ على Ted & # 8217s: الجوز الأسود الطراز القديم | اهلا ياجماعة! هنا & # 8217s شيء صغير لتدفئتك & # 8211 وهذا أيضًا بمثابة رفيق رائع في ليلة اللعبة ، خاصة إذا كان فريقك يخسر. & # x1f602 خلال الأشهر الأكثر دفئًا ، أحب شرب التكيلا وأحيانًا القليل من الجن ولكن في الخريف وأشهر الشتاء لا شيء آخر غير بوربون منطقي بالنسبة لي. إذا كنت تعمل في الخارج أو تتجول في الرياح الباردة والثلج ، فإن كوكتيل بوربون القوي يزيل الصقيع حقًا.

هذا مشروب مخلوط دسم مع توازن مثالي بين الحلاوة والمرارة. يضيف مزيج التوابل والنباتات في أمارو في مونتينيغرو تعقيدًا عميقًا للنكهة التي قد تجدها بعض اللوحات الحساسة غريبة في البداية ، ولكنها ترضي بشكل متزايد رشفتين فيها.

لقد قمت بتقطيع قطعة صغيرة من البرتقال والكرز معًا للتزيين هنا ، لكن قشر برتقال لولبي بسيط على حافة الزجاج يعمل جيدًا في مكانه & # 8217. في صحتك واستمتع! ** أزواج هذا الكوكتيل بشكل جميل مع وصفة أجنحة الدجاج المخبوزة!


بسكويت الجوز

أتذكر قبل بضع سنوات ، أحضرت لي زجاجة من فطائر الأناناس محلية الصنع عندما التقينا في رأس السنة الصينية الجديدة.

على أي حال ، تشاركنا اليوم وصفة بسكويت الجوز الصيني.

عام جديد سعيد لجميع قراء Rasa Malaysia.

عندما كنت أتصفح المدونات المختلفة بحثًا عن ملفات تعريف الارتباط لأخبزها للعام القمري الجديد ، لفتت انتباهي على الفور هذه الوصفة من بسكويت الجوز من Nasi Lemak Lover.

يذكرني هذا بأيام طفولتي حيث كنا نذهب إلى السوق لشراء هذه البسكويت وتناولها مع فنجان من القهوة.

بعد قراءة منشور مدونتها ، أدركت أن معظم ملفات تعريف الارتباط بالجوز لا تحتوي على الجوز.

لكنني قمت بتحرير الوصفة قليلاً وأضفت الجوز المطحون وأختصرها لأنني ببساطة أحب المكسرات.

والنتيجة النهائية هي بسكويت الجوز اللذيذة للغاية المغطاة بقطع من الجوز التي تحتوي على الزبدة والمتفتتة والجوزية.

إنها رائعة للسنة القمرية الجديدة القادمة ، عندما يجتمع الأصدقاء والعائلة معًا وبعض ملفات تعريف الارتباط للاستمتاع بها خلال الاحتفالات.

كما أنها سهلة الصنع ولا تحتاج إلى خلاط لأنه يمكنك مزج كل شيء باليد.

لأولئك الذين يحتفلون بالسنة القمرية الجديدة ، عام سعيد من الحصان لكم جميعًا.


Stilton & amp Walnut Crackers

في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب ، اخفقي الزبدة وستيلتون معًا لمدة دقيقة واحدة ، حتى تصبح ناعمة. مع الخلاط على نار هادئة ، أضيفي الدقيق والملح والفلفل واستمري في الخفق لمدة دقيقة واحدة تقريبًا حتى يتفتت العجين بشكل كبير. أضيفي ملعقة كبيرة من الماء البارد واخلطيها حتى تتماسك العجينة

ضعي العجينة على لوح مرشوش بالدقيق ولفيها في سجل طوله 12 بوصة. قم بتنظيف السجل بالكامل بغسول البيض. انشر الجوز على لوح تقطيع ولف الجذع ذهابًا وإيابًا في الجوز مع الضغط برفق لتوزيعه بالتساوي على الجذع. غلفيه بالبلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو لمدة تصل إلى 4 أيام.

في هذه الأثناء ، سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة وبطني صينية بورق الزبدة.

اقطع الجذوع إلى شرائح بسمك 3/8 بوصات بسكين حاد صغير ورتب البسكويت على صينية. تُخبز لمدة 22 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنيًا خفيفًا ، قم بتدوير المقلاة مرة واحدة أثناء الخبز. تبرد في المقلاة وتقدم في درجة حرارة الغرفة.

حقوق الطبع والنشر 2010 ، بيرفوت كونتيسا ما مدى سهولة ذلك؟ بواسطة Ina Garten ، Clarkson Potter / Publishers ، جميع الحقوق محفوظة


المراجعات

هذه ملفات تعريف ارتباط رائعة. لقد وجدت أن قوة الهيل جيدة. لكن ، مثل الآخرين ، وجدت أن كميات السكر للتشطيب قد نفدت. سيكون ربع كوب من السكر البودرة كافيًا ويمكنك بسهولة تقطيع السكر إلى النصف. من الواضح أنه يتعين عليك & # x27d تعديل نسبة الهيل وفقًا لذلك. الآن ، لإيجاد استخدام لكل ما تبقى من السكر المتبل!

أتفق مع الآخرين في أن هذا ملف تعريف ارتباط أنيق للغاية ورائع. يبدو أن هناك اختلافًا في كعكات الزفاف المكسيكية أو كعك الشاي الروسي (الوصفات على هذا الموقع) ، لست متأكدًا من سبب عدم وجود اسم محدد لهذه الوصفة. على أي حال ، أحببت هذه الوصفة أكثر من غيرها. لا أطحن الجوز كثيرًا - من الجيد أن يكون لديك عدد قليل من القطع الكبيرة هنا وهناك في ملف تعريف الارتباط. حاولت أيضًا & # x27ve استخدام وجبة اللوز Trader Joe & # x27s وكان ذلك * فظيعًا * - أنتج ملفات تعريف الارتباط الصخرية الصغيرة الكثيفة. مثل الآخرين ، أجعل الحجم أصغر وأطهوهم لمدة 12 دقيقة فقط - يبدو هذا كافيًا! لقد أحببت الاقتراح أدناه لفرد العجين إلى سجل ثم قطع الجولات - وهذا سيوفر طنًا من الوقت في دحرجة الكرات الصغيرة وسيجعل الحجم أكثر اتساقًا. لم أحاول طحن الهيل الخاص بي ، لذلك سأحاول بالتأكيد ذلك بعد ذلك.

ملفات تعريف الارتباط هذه لذيذة حقًا (ليست حلوة جدًا!) ، وسهلة التحضير ، وتقدم / تسافر بشكل جيد. لقد كنت أصنعهم كل عيد ميلاد منذ ما يقرب من عقد من الزمان. الملمس غني ولكن بطريقة خفيفة وهشة. انتقادي الوحيد هو كمية الهيل. إنها طريقة أكثر من اللازم ، إلا إذا كانوا يستخدمون أضعف الهيل الذي يمكن تخيله. أستخدم 1 / 4-1 / 2 ملعقة صغيرة للوصفة كاملة ولا تهتم بوضع أي منها على الإطلاق في طلاء السكر. في هذا العام ، استخدمت 1/4 ملعقة صغيرة هيل و 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات ، والتي تحولت بشكل جيد.

لقد صنعت هذا لحفلة ملفات تعريف الارتباط. دائما في البحث عن عطلة أخرى & quotkeeper & quot. قوامه مفتوح وقوي بدلاً من أن يكون كثيفًا وناعمًا. أو مطاطية لذا بالنسبة لي لم تصل & # x27t إلى مكاني الجميل. لقد حصلت على تقييمات جيدة بما يكفي ، لكن بالنسبة لي ربما ربحت & # x27t أعدها مرة أخرى. كمية السكر / الهيل التي تحتاجها لتغليف البسكويت عندما تكون دافئة. هو الطريق كثيرا. لقد استخدمت نصف كوب من كل سكر وكمية من التوابل. وما زال هناك الكثير من الأشياء المتبقية.

بعد استضافة حفلة عيد الميلاد لـ 50 شخصًا ، تلقيت العديد من الطلبات لهذه الوصفة ، وجميع الأطباق المصنوعة من epicurious ، تم منح ضيوفنا مجلدًا يشتمل على جميع الوصفات. كان الطعام نجاحًا كبيرًا! شكرا ، epicurious.com!

لقد صنعت ملفات تعريف الارتباط هذه في عيد الميلاد على مدار السنوات الخمس الماضية وهي دائمًا ما تحقق نجاحًا كبيرًا.

هذه خفيفة بشكل مدهش. إنهم يصنعون كعكة أنيقة وممتازة بعد العشاء. بالنسبة للسكر المتداول ، يمكنك التخلص من صنع حوالي 1/2. المبلغ الذي يطلبون منك القيام به سخيف. لقد أصبحت هذه كعكة عيد الميلاد الأساسية في منزلنا.

جاءت هذه لذيذة وكانت سريعة ، بناءً على جميع النصائح الجيدة في المراجعات السابقة وقليل من البراعة. اطحن الهيل بنفسك. يُطحن الجوز جيدًا في محضر الطعام. نخل الدقيق واستخدم 2 1/4 كوب. اجعل ملفات تعريف الارتباط أصغر حجمًا ، لقد استخدمت ملعقة 1/4 & quot ؛ ربما ملعقتان صغيرتان. أنتجت حوالي 5 1/2 دزينة من ملفات تعريف الارتباط. على عكس الكاتب الأخير الذي قلص حجمه ، قمت بطهي طعامي لمدة 20 دقيقة حتى أصبحت ذهبية بالكاد وكانت رائعة. لقد صنعت فقط طلاء الهيل والسكر وكان لدي الكثير مع 2/3 أو 3/4 أكواب من السكر فقط. لا تقم & # x27t & quottoss & quot بهم ، فقط ضعهم رأسًا على عقب وقم بتدويرهم حولهم حتى يتم تغطيتهم. لقد أحبهما طفلي البالغ من العمر ست سنوات وزوجي. يجب أن يكون على شيء ما!

ملفات تعريف الارتباط هذه رائعة ، على الرغم من أنني أود أن أرى نكهة الهيل أكثر وضوحًا. تأكد من قيامك بعمل ملفات تعريف الارتباط لهم طوال الوقت - بعد قراءة المراجعات السابقة ، قمت بتصغيرها واعتقدت أن طهيها لمدة 20 دقيقة سيكون كافياً. كانت الدفعة التي نسيتها والتي بقيت لمدة 25 دقيقة هي الأفضل. أيضًا ، عائلتي ليست ضخمة على الحلويات الحلوة للغاية ، ومع ذلك فضل معسكرنا مجموعة متنوعة من مسحوق السكر. لكن كلاهما رائع.

لقد صنعت ملفات تعريف الارتباط هذه مرتين. في المرة الأولى ، كانت ملعقة كبيرة من العجين كبيرة جدًا. لقد وجدت أن mellon baller ينتج كعكة بحجم مثالي! ومن السهل جدا القيام به.

أحب أن أصنع ستة أنواع مختلفة من البسكويت والحلويات في كل عيد ميلاد لتقديمها كهدايا. هذه الوصفة دائمًا في أعلى قائمتي وتجتذب أكثر التقييمات إيجابية. ومع ذلك ، فأنا أفضل طلاء السكر المحبب وهو الآن الوحيد الذي أستخدمه.

كانت هذه ملفات تعريف الارتباط ممتعة وبسيطة. مصنوع من دقيق القمح الكامل ، ويزيد من الهيل لتعويض النكهة القوية لعجين القمح. ليس لطيفًا جدًا ، ولكنه لذيذ مع المكسرات ، وحار قليلاً. ملفوفة في مسحوق السكر مع الهيل وكانت لذيذة!

وصفة بسيطة جدا تنتج ملفات تعريف الارتباط الممتازة. ما لم أقرأ شيئًا خاطئًا ، يبدو أنك لا تحتاج إلى كل هذا السكر المحبب والمسحوق لف البسكويت بعد خبزها. بقي الكثير.

هذه هي ضربة مع كلا النوعين من طلاء السكر. شكرًا للطاهي الذي اقترح البحث عن الطريقة الصحيحة لقياس الدقيق. لقد وجدت اقتباسًا من برنامج تلفزيوني يحتوي على مقطع فيديو. أعدت قياس الدقيق الذي كنت قد وضعته جانباً بالفعل لهذه الوصفة ، ووجدت أنني قد انتهيت بنصف كوب لأنني استخدمت الطريقة الخاطئة.

كانت هذه رائعة. تتمثل الحيل في طحن الهيل الخاص بك ، وتقطيع الجوز جيدًا جدًا حتى تمتزج في ملفات تعريف الارتباط (استخدمت معالج الطعام الخاص بي) وقياس الدقيق الخاص بك بشكل خفيف جدًا (لا تقم بتعبئته!). لقد صنعت السكر الحبيبي فقط وكان لدي الكثير من السكر المتبقي. كانت ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي خفيفة للغاية وحساسة. أنا & # x27ve كنت أبحث عن كعكة بنكهة الهيل وهذه هي. هم مجرد طعم مثل عيد الميلاد.

لطيف - جيد. لقد استبدلت قشر الليمون بقشر البرتقال وأحببت طلاء السكر.

كان هذا بسيطًا إلى حد ما ولم يكن حلوًا بدرجة كافية أو دقيقًا بدرجة كافية. خيبة أمل النظر في جميع الاستعراضات الهذيان.

لقد صنعتها بدون هيل وبزبدة أوروبية. دحرجت العجين في سجل ، ثم قطعته إلى شرائح رفيعة جدًا بعد التبريد. السكر البودرة المنخل في الأعلى. لقد كانوا أغنياء وحساسين ، وقد حققوا نجاحًا كبيرًا في حفلتي!

المشكلة الوحيدة هي أن لدي خمسة أنواع من الهيل. (أبيض ، أخضر ، بني ، أسود ، منزوع القشرة) هم. أعتقد أنني & # x27ll يجب أن أجرب كل الطرق الخمس ، فزت & # x27t أنا؟ & # x27ll أعلمك كيف يأتي ذلك.

يا له من تغيير كبير عن ملف تعريف الارتباط التقليدي للعطلات! أنا أفضل نسخة السكر المحبب. لقد أصبحوا منتظمين في قائمة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالعطلات.

اعتقدت أنه كان عظيما. لقد قمت بطحن بذور الهيل الخاصة بي وكان معروفًا رائعًا. كما أنني استخدمت البقان للدفعة الأولى والأموند للدفعة الثانية حيث لم يكن لدي جوز في متناول اليد ،

لقد صنعت هذه مرة أخرى هذا العام ، أعتقد أنها رائعة! أنا أيضًا أفضل طلاء السكر الحبيبي ، واستخدمته فقط ، ولا يزال لدي المزيد من الخليط. أصبحت ملفات تعريف الارتباط هذه تقليدًا للعطلات بالنسبة لي.

نوع مختلف من ملفات تعريف الارتباط لذيذ جدا. & # x27ll أجعلها مرة أخرى. في المرة القادمة التي كنت سأستخدم فيها كمية أقل من السكر للطلاء ، كان هناك الكثير المتبقي ولكن بخلاف ذلك حقق نجاحًا كبيرًا!

أنيقة ولذيذة وسهلة. Flakey والضوء ، اتضح جيدًا أنني أخطط لعمل دفعة أخرى اليوم وستصبح هذه العناصر الأساسية للعطلات حول منزلي ، بالتأكيد. لقد استخدمت برطمانًا جديدًا من الهيل المطحون العضوي وكان لطيفًا ولاذعًا. المنزل تفوح منه رائحة كريهة. الشيء الوحيد المؤسف هو أن هناك الكثير من السكر المتبقي (من كلا النوعين). ليس من الضروري حقًا عمل كل ذلك لمجرد تغطية هذه الأشياء والآن تركت & # x27m البحث عن استخدام آخر لها ، بدلاً من التخلص منها. أيضًا ، أنا أتفق مع المراجع أدناه ، كن حذرًا بشأن الدقيق الخاص بك! اتبع القوانين. ابحث عن & quothow لقياس الدقيق ، عبر الإنترنت ، إذا لم تكن متأكدًا. خلاف ذلك ، هذه رائعة.

(1) أظن أن ملفات تعريف الارتباط القاسية أدناه قد تكون ناتجة عن الكثير من الدقيق. لسنوات & # x27ve رفضت & quot؛ قواعد & quot؛ غير ضرورية. ثم قرأت مؤخرًا أن تناول الدقيق المضغوط مباشرة من الصندوق يمكن أن يعني ما يصل إلى 25 ٪ (هذا & # x27s الكثير!) أكثر من الدقيق المحدد. ومنذ اتباع القواعد ، أصبحت العديد من الأشياء (وصفة كعكة جديدة ، ومفرقعة مصنوعة كثيرًا ، وملف تعريف ارتباط آخر ، وملف تعريف الارتباط هذا) خفيفة وجميلة. أنا مقتنع! (2) ومع ذلك ، ما كان غير عادي في هذه الوصفة هو الهيل الذي أحبه. لكن النكهة لم & # x27t خرجت بقوة كما كنت أتمنى & # x27d ، لذلك في النهاية ، بينما كانت خفيفة وممتعة ، لم يكن ملف تعريف الارتباط هذا شيئًا مميزًا ولن يتكرر.


بسكويت ستيلتون والجوز مع مربى الثوم المحمص

معظم وصفاتنا سهلة. تلك التي تتطلب مزيدًا من الوقت أو القدرة على الطهي يتم تصنيفها على أنها متوسطة أو متقدمة.

وقت التحضير

هذا هو مقدار الوقت الذي تحتاجه لإعداد هذه الوجبة.

الوقت الكلي

هذا هو الوقت الذي يستغرقه تحضير هذه الوجبة من البداية إلى النهاية: تتبيلها وخبزها وتبريدها وما إلى ذلك.

حجم الوجبة

يوضح هذا عدد الأجزاء التي تصنعها هذه الوصفة.

مكونات

تفحم الثوم

  • 8 بصيلات ثوم
  • زيت زيتون للتقطير
  • & frac14 ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم
  • & frac14 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

بسكويت ستيلتون والجوز

  • 80 جرام جوز
  • 120 جرام زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات
  • 340 جرام ستيلتون مفتتة
  • 200 غ من الدقيق العادي ، بالإضافة إلى كمية إضافية للغبار
  • & frac12 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • & frac12 ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم
  • & frac14 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 بيضة متوسطة مخفوقة

مربى الثوم المحمص والخبز

  • 200 غرام بصل مقطع إلى أرباع
  • 350 جرام سكر ناعم
  • 80 جم خل نبيذ أبيض
  • 80 جرام ماء
  • 2 رشة ملح بحري ناعم

المكونات كعكات عيد الميلاد الألمانية بسكويت الجوز

عجين
150 جرام زبدة طرية
100 سكر بودرة
1 رشه ملح
6 صفار بيض
1 بيضة
1 كيس سكر الفانيليا- 0.3 أونصة & # 8211 كيفية صنع سكر الفانيليا & # 8211
50 حبة جوز مطحون & # 8211 Paskesz جوز مطحون ، 4 أونصة أكياس (عبوة من 24)
350 جرام طحين

سطح أملس
2 ملعقة كبيرة مربى مشمش
100 جرام سكر بودرة
1-2 ملعقة كبيرة ماء دافئ
نصفي الجوز للزينة


بسكويت الجوز والويسكي

هذا البسكويت المتواضع ، الذي اخترعته سيدتي سادي ، يسبب الإدمان. يضيف الويسكي نكهة رائعة ولكن إذا لم تكن تميل بهذه الطريقة ، فإن الفانيليا تقوم بالمهمة أيضًا.

تحضير

طبخ

مستوى المهارة

مكونات

  • 120 جرام زبدة غير مملحة ، طرية
  • 55 جرام (نصف كوب) سكر ناعم
  • 2 ملعقة صغيرة ويسكي أو 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 120 جرام (1 كوب) جوز مطحون
  • 150 جرام (1 كوب) دقيق عادي
  • السكر البودرة النقي ، للغبار

ملاحظات كوك

تكون درجات حرارة الفرن تقليدية في حالة استخدام مروحة دفع (الحمل الحراري) ، قم بتخفيض درجة الحرارة بمقدار 20 درجة مئوية. | نستخدم ملاعق وأكواب أسترالية: 1 ملعقة صغيرة تساوي 5 مل 1 ملعقة كبيرة تساوي 20 مل 1 كوب يساوي 250 مل. | جميع الأعشاب طازجة (ما لم يتم تحديدها) والأكواب معبأة بشكل خفيف. | جميع الخضروات متوسطة الحجم ومقشرة ما لم يحدد ذلك. | جميع البيض 55-60 جم ​​، ما لم يذكر ذلك.

تعليمات

يسخن الفرن إلى 150 درجة مئوية. كريمة الزبدة والسكر والويسكي وملعقة صغيرة من الملح لمدة 8 دقائق أو حتى تصبح سميكة وشاحبة للغاية. قم بطي الجوز والدقيق برفق ، مع الحرص على عدم طرد الهواء.

استخدم ملعقة حلوى لتقطيع كميات متساوية من الخليط ، وباستخدام يديك ، قم بلف الخليط برفق إلى كرات. مرة أخرى ، لا تريد سحق كل الهواء أو جعل البسكويت يذوب في يديك.

ضعيها في صواني فرن مبطنة بورق الخبز واخبزيها في منتصف الفرن ، مع تقليبها في منتصف الطريق ، لمدة 25 دقيقة أو حتى تبدأ في التحول إلى اللون الذهبي قليلاً. تبرد ، انثر عليها السكر البودرة وقدمها مع الشاي أو القهوة السوداء الجيدة.

تصوير آلان بنسون. تحضير الطعام جون ماكفارلين. التصميم ميشيل كروفورد.


شاهد الفيديو: من افخم الحلويات البارده كيكة بارده من غير فرن من غير كريمه ومكونات متوفره كيكة البسكوت (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Killdaire

    آسف ، لكن هذا لا يناسبني. ربما هناك المزيد من الخيارات؟

  2. Russell

    هي الحالة الخاصة.

  3. Litton

    في السابق ، اعتقدت خلاف ذلك ، شكرًا لك على مساعدتهم في هذا الأمر.

  4. Akijin

    استفسارك أجيب - لا مشكلة.

  5. Jed

    أين يمكنني أن أقرأ عنها؟



اكتب رسالة