وصفات جديدة

ورق الديك الرومي في عجين الفطير

ورق الديك الرومي في عجين الفطير


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أولاً ، قمت بغلي الأحشاء في ماء مملح و 2 ورق غار والجزر كله ، نظيفًا ومغسولًا.

تركتها تغلي حتى تغلغل كل شيء جيدًا ، ثم صفت الماء وتركته ليبرد ، ثم مررتهم عبر الروبوت مع البصل والثوم النظيفين والمغسولين.

قطعت البقدونس وخلطته في التكوين ثم تبليته بالملح والفلفل والزعتر والفلفل الحلو والأوريغانو ، وأخيراً قمت بخلطه مع بيضتين نيئتين.

لقد سلقت البيض جيدًا ونظفته.

غطيت الجدران بقالب سيليكون بعجينة عجين الفطير المذابة ، وضعت نصف التركيبة ، ثم وضعت كل بيضة مسلوقة ونظفها في قطعة دونات ووضعتها على طول الشكل ، ووضعت أرباع الجزر حولها في كل مكان وغطيت بالنصف الآخر من التركيبة وبعد ذلك شددت حواف العجين وخلطت العجين بشكل جيد ووضعته في الفرن لمدة 35 دقيقة عند 180 درجة.

قدميها باردة مع الطماطم الطازجة.



وصفة المعكرونة. Drob de miel in foietaj، a la chef Sissoko

توصي الشيف سيدا سيسوكو ، المشاركة السابقة في عرض ماسترشيف ، بوجبة عيد الفصح وصفة لشرائح لحم الضأن في عجين الفطير. وصفة تقليدية تتكيف مع أذواق الشيف سيسوكو وفق اتجاهات فرنسية.

وصفة كبدة غنم في عجين الفطير

وصفة عجين الفطير - المكونات:

1.5 كجم من أعضاء الحمل (باستثناء الكبد)
1 كيلو جرام من كبد الضأن

وصفة شريحة لحم الضأن في عجين الفطير

ورقتان من عجين الفطير
4 بصل كبير
3 باقات بصل أخضر
3 باقات من الثوم الأخضر
3 حزم بقدونس
4 أربطة شبت
5 بيضات + صفار واحد
زيت مقلي
50 مل من النبيذ الأبيض الجاف
ملح
فلفل اسود

وصفة عجينة الضأن - طريقة التحضير:

يتم تنظيف الأعضاء وغسلها (الالتفات إلى الكلى) وغليها ثم تركها جانباً.
يقلى الكبد على مستوى متوسط ​​، يُرفع عن النار ويوضع جانباً.
في الزيت المتبقي بعد قلي الكبد ، يُطهى البصل المفروم جيدًا ، والذي يُروى أخيرًا بالنبيذ.
يتم تمرير الأعضاء بالإضافة إلى نصف كمية الكبد المبرد من خلال المفرمة مع البصل الأخضر والثوم والشبت والبقدونس.
يتم تقطيع النصف المتبقي من الكبد إلى مكعبات ، ويضاف إلى الخليط الناتج من الأعضاء مع البيض.
امزج حتى يتم الحصول على تركيبة متجانسة.
إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
اقرأ أيضًا: وصفة عيد الفصح الخالية من العجين ، موصى بها من قبل الفائز بالماجستير
اقرأ أيضًا: حلوى عيد الفصح. تورتة الجير والحليب المكثف
ستُضاف التركيبة على صفيحة عجين توضع فوقها الصفيحة الأخرى ، مثل الغطاء.
سيتم أيضًا إغلاق المكبس بحيث يتم إغلاق الأسطوانة بإحكام.
رشي فوقه صفار البيض واثقب مرتين أو ثلاث مرات للسماح للبخار بالخروج.
توضع في الفرن المسخن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة (حتى تحمر).
يُرفع إلى الشواية ليبرد.
شهية طيبة!

وصفة دروب في عجين الفطير
لمعرفة أكبر قدر ممكن عن إعادة تفسير الشيف سيسوكو للطعام الروماني التقليدي مع التأثيرات الفرنسية ، لا تتردد في زيارة مطعم Norma Fine Dining.


صفيحة معدنية

1. تُغلى الأعضاء المغسولة جيدًا في ماء بارد مع عدد قليل من حبات الفلفل وورقة الغار لمدة 35-40 دقيقة. بشكل منفصل ، اغلي الجزر النظيف في ماء مملح ، وفي وعاء آخر ، بيضتين.

2. بعد أن تغلي الأحشاء ، اتركها تبرد ، ثم قم بتمريرها من خلال الروبوت أو قطعها جيدًا (حسب تفضيلات الجميع).

3. في وعاء ، ضعي اللحم المفروم والبقدونس والبصل الأخضر المفروم والجزر المفروم ناعماً والكعك واخلطيهم جيداً. يُضاف البيض المخفوق جيداً ، البهارات المسحوقة ، الزعتر ، الملح ، الفلفل ويخلط جيداً.

4. تُوزَّع عجينة البف باستري المذابة سابقاً على طاولة عمل مبطنة بالدقيق ، ثم تُنقل إلى صينية مدهونة ومبطن بقليل من الدقيق. يُسكب نصف مزيج الكبد على الوجه ، ويُسكب البيض المسلوق ويُسكب باقي مزيج اللحم.

5. غطي التركيبة بعجينة الفطيرة ، ودهنها بالبيض وضعها في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة. بمجرد خبزها ، أخرجي العجينة من الفرن واتركيها لتبرد بالشكل. عندما تبرد تمامًا ، أخرجها من المقلاة ، قطّعيها وقدميها.


طريقة عمل وصفة صدر الديك الرومي في كيس سحري و # 8211 متبل و مقلي بالفرن؟

ماء مالح عطري لصدر الديك الرومي

قمت بخلط زيت الزيتون مع الزبدة المذابة وأضفت الأعشاب والفلفل الطازج المطحون وملعقة صغيرة من البابريكا (بابريكا) ونصف ملعقة صغيرة من الثوم المحبب. يمكنك وضع فص ثوم طازج (مهروس).

كيف تنقع صدر الديك الرومي؟

قمت بدك صدر الديك الرومي (منزوع العظم ولكن قطعة كبيرة) بمناديل ماصة لإزالة الرطوبة من السطح. ثم قمت بتمليح اللحم برفق ووضعته في الكيس السحري. صببت التتبيلة على صدر الديك الرومي وقمت بتدليكه جيدًا ، مباشرة في الكيس. لقد ربطت الكيس السحري بإحكام قدر الإمكان (يتم إزالة الهواء منه لعدم وجود هواء في الكيس) ووضعته في الثلاجة طوال الليل. إذا عجلت ، يمكنك ترك اللحم لينقع في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين.


طبل توربيش بالفطر في ورقة فطيرة

دروبول هو طبق تقليدي ليس مفقودًا على طاولة عيد الفصح.

وصفة كبدة ديك رومي مع فطر في رقائق فطيرة هو بديل بسيط ولذيذ لمرق لحم الضأن في عيد الفصح ، سواء بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون لحم الضأن / الماعز ، ولأولئك الذين سيجدون صعوبة في التخزين خلال هذه الفترة ، عندما يتعين علينا البقاء في المنزل ، وحماية أنفسنا ونحبها منها.

أنا أعددت أ فيليه الديك الرومي مع الفطر الفاخر, ناعمة ورائحة دون أن تكون غير دقيقة. أعتقد أنها واحدة من أكثر وصفات دروب اللذيذة. يفضلها زوجي مع الخردل ، وتضع أمي بجانبها الفجل والبصل.

لقد قمت بالتسوق عبر الإنترنت ، لذلك فكرت في إعداد مشروب لذيذ ، ولكن أيضًا رائع ، لعائلتي. لم أستلم كل ما طلبته ، لأنني كنت سأضع كلًا من الماصات والقلب ، لكن في النهاية أعتقد أنني لم أكن بحاجة حتى إلى هذه المكونات ، لأنها اتضح تمامًا بالطريقة التي أردتها ، وكانت البهجة أكبر عندما رأيته استمتع بسرور كبير.

الجزء الجيد من هذه الوصفة هو أنه يمكن تحضيرها متى شئت. ليس عليك الانتظار حتى عيد الفصح للقيام بذلك كرات لحم الدواجن.

لحسن الحظ وصفتي ل كبدة ديك رومي مع فطر في رقائق فطيرة من السهل جدًا صنعه ويمكنك استبدال لحم الديك الرومي والكبد بالدجاج أو لحم الخنزير.

لحم الديك الرومي يحتوي على سعرات حرارية قليلة ، وينصح به أيضًا للأطفال لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم ، ولكنه أيضًا مصدر جيد للأحماض الأمينية الأساسية.

هنا هذه الوصفة ليست فقط لذيذة ورائعة ، ولكنها أيضًا فكرة صحية لعطلات عيد الفصح.

من أجل أن يكون الكبد لذيذًا ، دون أن يكون جافًا ولطيفًا ، استخدمت الفطر الذي يجلب الرطوبة والروم (يزيل رائحة الكبد) والعديد من البيض. يجب أن يكون القوام قبل الوصول إلى صينية المعكرونة طريًا. سر آخر من كبد الديك الرومي مع الفطر في رقائق الفطيرة هو وقت الخبز. يجب ألا تتجاوز 30-35 دقيقة. جميع المكونات مطبوخة مسبقًا ، مع ضمان ربطها فقط.

الخضر والتوابل لا تقل أهمية ، وربما حتى الأهم.

لعمل دروب لذيذ ، من المهم استخدام الخضر. ولكن إذا كان بإمكانك شرائها ، فيمكنك استخدام الشبت أو البقدونس أو الزعتر المجفف من Kotányi.

يقع المتجر الأول الذي يمكنني التسوق فيه على بعد كيلومترين من المنزل ، لذلك إذا نفدت الخضر الطازجة ، أستخدم المنتجات كوتاني، وهو ما لدي دائمًا في المنزل.

لقد عرضت عليك في ديسمبر ما هي السارمالوت اللذيذ الذي صنعته بمساعدتهم ، وإذا لم تكن قد رأيت الوصفة بعد ، فأنا أدعوك إلى انقر هنا.

نظرًا لأنه ليس دروبًا كلاسيكيًا ، لم أستخدم prapur. لقد غطيتها بورق فطيرة ، لكن يمكنك أيضًا استخدام عجين الفطير.

بالتأكيد سيكون طعمه جيدًا.

إذا كنت تريد أن تكون مصدر إلهام وطهي وصفات دروب أخرى ، إذن الوصول إلى هذا الارتباط.

الآن أترككم مع قائمة المكونات وكيفية تحضير الأفضل كبدة ديك رومي مع فطر في رقائق فطيرة.

المكونات:

250 جرام فطر

2 بيض مسلوق

1/2 حزمة بقدونس أخضر

1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف الدافئ Kotányi

1 ملعقة صغيرة فلفل كوتاني مطحون

1/2 ملعقة صغيرة مدخنة عوامة كوتاني

1 ملعقة صغيرة خلطة توابل دروب كوتاني سافوري رومانيستي

تقريبا. 400 مل حليب بارد - للكبد

زيت للقلي وتشحيم الصفائح

أحب ترتيب مكوناتي في متناول يدي قبل أن أبدأ في الطهي ، حتى يسير كل شيء بسرعة وسلاسة.

أضع الكبد في وعاء وغطيته بالماء ، ثم أضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة. كررت العملية ، بعد أن جففهم وشطفهم ووضعتهم في الثلاجة لمدة 15 دقيقة أخرى ، وفي المرة الثالثة قمت بتصفية الماء ، شطف الكبد وغطيته باللبن ، ثم أضعه لآخر 15-20 دقيقة في البرد. خلال هذا الوقت قمت بتقطيع صدر الديك الرومي إلى مكعبات متوسطة الحجم. لقد قمت بقلي صدر الديك الرومي بالزيت الساخن ، على نار خفيفة إلى متوسطة ، حتى تحولت المكعبات إلى اللون البني من جميع الجوانب.

كان لدي الوقت لتقطيع البصل الأخضر والثوم الأخضر والفطر إلى مكعبات متوسطة (أثناء الطهي سينخفض ​​حجمها). أنا أيضا سلقت 2 بيض. عادةً ما أضعها كاملة ، لكن هذه المرة سأقطعها.

لقد قطعت أيضًا البصل الأصفر ، ثم الخضر. أخرجت صدر الدجاج المقلي من المقلاة ، ثم قليت الكبد حتى لا يخرج منه دم ، لكن لن ينضج أكثر من اللازم حتى لا يجف.

احذر من وضع الملح على الكبد! هذا سوف يقويها.

في مقلاة أخرى جمدت الفطر ، ثم أضفت البصل الأخضر والثوم الأخضر والبصل الأصفر وواصلت تقليبهم حتى ينضجوا أيضًا.

في النهاية أضفت فصًا واحدًا من الثوم أعطته لي المطحنة وقمت بتقليبها لمدة 15 ثانية أخرى مع التقليب المستمر.

أوقفت كبدين ديك رومي وقطعتهما إلى مكعبات.

مررت بثدي الديك الرومي وبقية الكبد عبر المفرمة.

أضفت الخضار المقطعة ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو Kotányi المدخن.

وضعت حوالي ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون من Kotányi ، وملعقة صغيرة من الزعتر المجفف من Kotányi ، وملعقة صغيرة من خليط توابل Kotányi Savori Romanesti و 2 ملعقة صغيرة من الملح.

أضع الفطر بالبصل والثوم فوق تركيبة اللحم ، مكعبات الكبد ، ثم خفقت 6 بيضات وصبتها فوق اللحم ، لأنها ستربط التكوين.

والآن ، في النهاية ، أضفت الروم الذي سيعطي رائحة طيبة للغاية للقطط. قمت بخلط التركيبة يدويًا حتى أصبحت متجانسة. لقد تحققت لمعرفة ما إذا كان قد تم تقييده عن طريق الضغط عليه برفق في يدي.

إذا حصلت على تركيبة مع قوام المعكرونة ، فهذا يعني أنها ما تحتاجه.

قمت بدهن 4 ورقات من الفطيرة بالزيت ووضعتها في الدرج باتباع الخطوط العريضة للصينية. من جانب ، غطيت حافة الدرج قليلاً جدًا ، وعلى الجانب الآخر بقيت البقية التي ستغطي الدروب في النهاية.

وضعت الملاءات على الموقد ، ورتبتها ثم وضعت الموقد للخبز لمدة 35-45 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا عند 180 درجة مئوية.


فطيرة شجرة عيد الميلاد مع مربى التوت

نحمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ونفرد العجينة الأولى. دهن المربى بسخاء. قم بتغطيتها بالعجينة الثانية وتشكيل الشجرة ، مع اتباع نفس المبدأ دائمًا: قطع العجين ، وشق الشرائح على كلا الجانبين دون المرور في الوسط ، ولف كل شريحة وفرشاة بالبيض المخفوق. قبل الخبز لمدة 20-30 دقيقة ، رشي العنب البري. دعها تبرد واستمتع

نفخة عيد الميلاد مقبلات لذوق الجميع!

فكرة أخرى ستسعد بالتأكيد عشاق البيستو! تُحضر في 25 دقيقة بشكل مسطح ومزينة بالكوريزو وبيستو السبانخ ، هذه الشجرة ستسعد جميع الذواقة بجانبها المقرمش والطري!

  • 2 بف باستري
  • 1 أو
  • 100 غرام جبنة كريمية (للتزيين بالكوريزو)
  • 750 جرام شوريزو
  • 1 ملعقة صغيرة شبت
  • القليل من الحليب (اختياري)
  • 2 وعاء من السبانخ الطازجة
  • 3 ملاعق كبيرة من مسحوق اللوز (لتزيين البيستو)
  • 1 فص ثوم
  • 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون (للتزيين بالبيستو)

نظف الكوريزو ، أزل الجلد وقطّعه إلى قطع. في محضر الطعام ، ضعي قطع الكوريزو والجبن الكريمي واخلطي كل شيء حتى يتم الحصول على تحضير متجانس. إذا لزم الأمر ، أضف القليل من الحليب. أخيرًا ، ضع الشبت. ضعها في الثلاجة وابدأ في تحضير البيستو بالسبانخ. لهذا الغرض ، في وعاء محضر الطعام ، ضعي السبانخ ومسحوق اللوز والثوم واسكبي زيت الزيتون. تخلط جيدا مع الاحتفاظ بالمستحضر باردا. افرد العجينة على ورقة الخبز ، متداخلة معها.

اقطع شجرة كبيرة بجذع عريض إلى حد ما ثم أزل العجينة من الأعلى. احجزه. انشر صواريخ الكوريزو على الجانب الأيسر وبيستو السبانخ على الجانب الأيمن. غطيها بالعجينة الثانية. ثم قم بقص الشرائط ولفها واحدة تلو الأخرى. باستخدام المعكرونة المتبقية ، شكّل نجومًا يمكنك استخدامها كزينة. إذا أردت ، زينيهم بما تبقى من شوريزو والبيستو. ادهني الشجرة بصفار بيضة واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة عند 180 درجة مئوية أو حتى تصبح المعجنات ذهبية بدرجة كافية. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد على الرف. افصل الفروع عن الجذع واستمتع!

إذا لم يكن لديك السبانخ ، استبدله بالبقدونس أو الريحان. يمكن تحضير هذه الشجرة مسبقًا دون أي مشكلة. ومع ذلك ، تجنب الذهاب إلى الثلاجة ، لأن الأخيرة ستفقد عجينة الفطيرة المقرمشة.

أوراق شجر التنوب مع التفاح على شكل التنوب

في حين أن معجنات النفخ الحلوة مرحب بها عمومًا كمقبلات ، إلا أنها ستقدم أيضًا حلويات عيد الميلاد الرائعة لمشاركتها!

كما هو الحال دائمًا ، ابدأ بنشر أول عجين الفطير. ثم انشر التفاح هناك لتشكيل شجرة. غطيها بعجينة نفخة أخرى وقطعيها حسب شكل الشجرة. اقطع الفروع ولفها. أخيرًا ، حمري كل شيء مع بنطلون جينز البيض أو الحليب واخبزيه لمدة 20-25 دقيقة على 180 درجة.

فطيرة صن باف مع التفاح والقرفة والتوت الطازج

للحصول على إجماع بين الضيوف على فاتح للشهية أو الحلوى ، قم بتغيير التفاح للحصول على شمس مشرقة مع التوت الأزرق والقرفة اللذيذة وسهلة التحضير مثل أفكارنا الأخرى!

  • 2 بف باستري
  • 4 تفاح / صوص تفاح
  • عصير الليمون
  • 20 جرام زبدة
  • 3-4 ملاعق صغيرة. سكر ناعم
  • 3 ملاعق كبيرة. مسحوق اللوز
  • 1 أو
  • قرفة
  • جوزة الطيب
  • مسحوق الفانيلا

أولاً ، قشر التفاح والبذور وقطّعها إلى مكعبات. ضعيها في وعاء ، واسكبي عصير الليمون واخلطيها جيدًا. في مقلاة ساخنة ، ذوبي الزبدة وأضيفي مكعبات التفاح والسكر والقليل من القرفة وعبوة الفانيليا. يقلب ويسخن على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى يتكون كومبوت. من ناحية أخرى ، إذا كان لديك تفاحة تم شراؤها من المتجر في المنزل ، فلا يوجد ما يمنعك من استخدامها لصنع التورتة.

ثم ضع أول لفة من عجين الفطير على سطح العمل وقم بتغطية السطح بالكامل بالتفاح ، مع ترك حوالي 2 سم حول الحواف. يرش مسحوق اللوز ويغطى بعجينة البف باسترى الثانية. الصق الحواف جيدًا. ضعي كأسًا في وسط العجينة وقطعيها إلى 4 أجزاء متساوية ، ثم كل واحدة منها إلى 4 قبل لفها لتشكيل لفات جميلة. اخفقي البيضة في وعاء صغير وخففيها بالقليل من الماء إذا لزم الأمر. ادهني التورتة واخبزيها لمدة 25 دقيقة على 180 درجة مئوية ، اخرجيها من الفرن ورشيها بالتوت الأزرق الطازج والقرفة واستمتع بها!

إكليل عيد الميلاد مصنوع من فطيرة الديك الرومي مع مربى التوت الأزرق

  • 1 مكعب من الخضار
  • 800 جرام فيليه ديك رومي
  • 5 كراث
  • 3 فصوص ثوم
  • 4 ملاعق كبيرة. ملعقة زيت زيتون
  • 500 جرام سبانخ
  • فستق
  • 4 بيضات
  • 250 جرام من بري / جبنة فيتا
  • 4 ملاعق كبيرة. فتات الخبز
  • 4 لفات من عجين الفطير
  • 200 مل مربى التوت
  • ملح وفلفل من المطحنة

اغلي 1.5 لتر من الماء مع مرق الخضار. نقطع الديك الرومي إلى قطع صغيرة ونضعها في المرق. استنزافهم. قشر وقطع الكراث والثوم. قم بتحميرها في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون. اشطف السبانخ وجففها. أضفها إلى المقلاة واطبخها لبضع دقائق. يرش بالفستق والملح والفلفل. أضف قطع الديك الرومي. اخفقي بيضتين وأضيفيهما إلى السبانخ مع الجبن وفتات الخبز. في هذه الأثناء ، سخني الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية.قطعي مستطيلات بحجم 8 سم × 18 تقريبًا في كل عجينة منتفخة ورتبها في دائرة ، متداخلة معها. بللها برفق واضغط عليها حتى تلتصق جيدًا.

تُسكب الحشوة فوق العجينة وتُغلق العجينة للداخل ، مع الضغط بقوة للحصول على تاج جميل. استخدم الباستا المتبقية لتزيين إكليل الزهور. تُدهن العجينة بالبيض وتُخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح مقرمشة وذهبية تمامًا. بعد إزالته من الفرن ، قطّعي إكليل عيد الميلاد إلى قطع وقدميهما مع مربى التوت.

شوكولا أسفل النجوم مثبتة على شجرة عيد الميلاد

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. تُغطى بشوكولاتة النوتيلا وتُغطى بقرص العجين الثاني ، ثم تُلصق الأطراف. ضعي كأسًا في منتصف صفيحة العجين واقطعي 8 أغصان من الكوب على حافة صفيحة العجين. إذا كانت العجينة طرية جدًا ، ضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. ثني جانبي كل فرع باتجاه المركز ولحامهما اثنين في اثنين. اخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة. في غضون ذلك ، اصنع دائرتين صغيرتين. زين الأولى بالشوكولاتة قبل تغطيتها بالثانية. كرر مع دوائر أصغر وأصغر. ضعي النجوم على طبق تقديم لتشكيل شجرة ذواقة مليئة بالشوكولاتة ورشها بالسكر البودرة!


لحوم البقر المصغرة ويلينغتون

وصفة أخرى للوجبات الخفيفة من عجين الفطير ، والتي سيحبها الرجال في المقام الأول. المكون الرئيسي له هو لحم البقر ، مما يعني أن هذا النوع من الطعام يمكن أن يصبح عشاءًا مستقلاً.

لذلك أنت بحاجة إلى رطل من لب لحم البقر ، ومائتي جرام من الفطر ، وبصل ، ونصف رطل من نفث الخميرة ، و 50 جرامًا من القشدة الحامضة ، وملعقتان كبيرتان من بات ، وبيض ، وزيت نباتي ، وبقدونس ، وتوابل. يُقطع البصل والفطر إلى مكعبات ، ويُقلى في مقلاة بالزيت النباتي لمدة 8-10 دقائق. أضيفي الكريمة والبهارات واتركيها على نار هادئة حتى تتماسك. عندما يبرد الخليط - تحتاج إلى إضافة البقدونس المفروم ناعماً وتضع الباتيه وتخلط. يُقطّع اللحم إلى شرائح ويُقلى لمدة 2-3 دقائق على كل جانب. وزعي طبقة العجين قليلاً وقسّميها إلى أربعة مربعات متطابقة. على كل قطعة من هذه القطع نضع شريحة من اللحم البقري عليها - ملعقة كبيرة من خليط من الفطر والأعشاب والفطيرة ، نغطيها بالمربع الثاني من العجين ، ونقرصها على طول الحواف ، ونشحمها ببيضة ونقدم فرن & # 238n. تحتاج إلى خبز المنتجات عند درجة حرارة 190-210 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا. يقدم ساخنا.


لاذع مع الأعضاء

انا يعجبني الفطائر المالحة أو الحلوة وأنا أحب ذلك أيضًا منع. أقوم دائمًا بصنع الفطائر ، من جميع أنواع المكونات ، بالعجين الطري ، وعجين الكعك ، وعجين الخبز أو عجين الفطير (انظر وصفات كل واحدة).

ولأنني حصلت على أعضاء من 2 من الديوك الرومية الكبيرة (كان لديهم 22 كيلوجرام من قطعة نظيفة ، بدون ريش وأمعاء) ، ستدرك أن لدي شيئًا ما. أعضاء الديك الرومي أقوى ، لم أرغب في جعلها يخنة ، بات ، دروب عادي ، لذلك صنعت تورتة. شاهد المزيد من وصفات الدواجن هنا.

أوصي أيضًا بوصفة دروب الفسيفساء من أعضاء اللحوم والدواجن ، يمكنك الإعجاب بها في الصورة أدناه ، وبنقرة واحدة على الصورة يمكنك أيضًا العثور على الوصفة الكاملة.


String in the country - أفضل وصفات كبد الدجاج

يقترب عيد الفصح وتقوم ربات البيوت في جميع أنحاء البلاد بإعداد قائمة التسوق لأطباق الدروب وغيرها من الأطباق اللذيذة ، خاصة بهذه العطلة الخاصة.

لأن النشا هو أحد الأطباق المطبوخة خصيصًا لوجبة عيد الفصح ، قمنا بإعداد مجموعة مختارة من الوصفات الصحية مع الدجاج. من أبسط وألذ وأصح الوصفات.

كبد الدجاج مع الخضر ، بواسطة Receta-video.ro. دروب تحتاج إلى الكثير من المساحات الخضراء ، والكثير من كبد الدجاج والكثير من الصبر. على الرغم من أن الدروب ليس وصفة معقدة ، إلا أنك لا تزال بحاجة إلى الوقت والعمل.

فيليه الدجاج مع الفطر ، لورا لورينو. طبق خاص فقط بالفطر والبصل الاخضر. بدون الكثير من المساحات الخضراء ، كما تفعل ربات البيوت ، تقليديا. إنها وصفة أبسط تتطلب وقت تحضير أقل.


فيديو: وراك الديك الرومي المشويه علي البوتجاز (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Bors

    برافو ، هذه الجملة الرائعة محفورة للتو

  2. Tyfiell

    بالتاكيد. يحدث ذلك. دعونا نناقش هذه القضية. هنا أو في PM.

  3. Oko

    آسف...

  4. Faekree

    أوافق ، هذا الإعلان المضحك

  5. Merril

    إلى الأبد أنت لست كذلك !!



اكتب رسالة