وصفات جديدة

سلطة البابايا الخضراء التايلاندية

سلطة البابايا الخضراء التايلاندية

وصفة سلطة البابايا هذه عبارة عن جرس للنسخة التايلاندية المفضلة لديك.

مكونات

  • 5 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 3 ملاعق كبيرة (معبأة) سكر نخيل أو سكر بني ذهبي
  • 2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 2 ملاعق صغيرة صلصة السمك
  • 2 ملاعق كبيرة روبيان مجفف مفروم
  • 3 فاصوليا طويلة ، مقطعة نصفين أو 15 حبة فاصوليا خضراء
  • 1 1 1 / 2- إلى 1/3 / 4 رطل من البابايا الخضراء ، مقشرة ، نصفية ، مصنرة
  • 10 حبات طماطم كرزية كبيرة ، مقطعة أنصاف
  • 1 كوب كزبرة طازجة مفرومة
  • 2 بصلة خضراء مقطعة شرائح رفيعة
  • 1 تشيلي تايلندي أحمر طازج مع البذور ، مقطع إلى شرائح رقيقة
  • 2 ملاعق كبيرة من الفول السوداني المملح المفروم خشن

معدات خاصة

  • مقشرة جوليان أو مبشرة صندوقية

تحضير الوصفة

  • اخفقي أول 5 مكونات في وعاء متوسط. ضعي التتبيلة جانبا.

  • تُطهى الفاصوليا في قدر متوسطة الحجم من الماء المغلي المملح حتى تنضج ، لمدة 5 دقائق تقريبًا. اشطفها بالماء البارد. مقطعة إلى قطع 2 بوصة. باستخدام مقشرة جوليان ، قشر ما يكفي من البابايا لقياس 6 أكواب. ضع في وعاء كبير. أضيفي الطماطم والكزبرة والبصل الأخضر والشيلي والفاصوليا الخضراء. صب الصلصة رمى. يرش الفول السوداني فوقها ويقدم.

وصفة مولي ويزنبرغ ،

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على ما يلي: السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 96.6٪ السعرات الحرارية من الدهون 17.2 الدهون (جم) 1.8 دهون مشبعة (جم) 0.0 كوليسترول (مجم) 3.5 كربوهيدرات (جم) 19.4 الألياف الغذائية (جم) 2.9 إجمالي السكريات (جم) 12.9 صافي كربوهيدرات (غ) 16.5 بروتين (غ) 3.0


شاهد الفيديو: Virtually Thailand - Thai Papaya Salad u0026 Grilled Chicken سلطة بابيا التايلاندية مع الدجاج المشوي (سبتمبر 2021).