We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المفتاح هو العمل بسرعة عند تغليف الفراولة بوصفة الموتشي قبل أن تبرد العجين وتتماسك.
مكونات
- ¾ كوب موتشيكو (دقيق أرز حلو)
- نشا البطاطس (للغبار)
- 8 حبات فراولة متوسطة الحجم منزوعة السيقان
- كوب كوشيان (معجون فاصوليا أحمر أو أبيض حلو ، اختياري)
معلومات المكونات
- ابحث عن mochiko و koshian في الأسواق اليابانية أو عبر الإنترنت.
تحضير الوصفة
اخلطي mochiko والسكر ونصف كوب زائد 2 ملعقة كبيرة. ماء بارد في وعاء صغير. مع تغطية احباط. ضعي 2 بوصة من الماء على نار هادئة في قدر كبير. ضعيها مع سلة طهي بالبخار ، أضيفي وعاءً إلى السلة. غطي الوعاء بغطاء محكم. بخار حتى يصبح المزيج شفافاً ولهياً ، 20-22 دقيقة. أخرجي الوعاء وقلبي الخليط حتى تتشكل عجينة سميكة وناعمة ولزجة قليلاً.
في هذه الأثناء ، شمر الفراولة في جميع أنحاء مع معجون الفول ، إذا كنت تستخدم.
يرش السطح بقليل من نشا البطاطس ؛ تحويل موتشي في الأعلى. الغبار مع المزيد من النشا. مقطعة إلى 8 قطع. مدّ قطعة من الموتشي حول الفراولة لتغليفها ؛ قرصة معًا للإغلاق. لفة بين راحة يدك لتنعيم ؛ تخلص من النشا الزائد. كرر مع باقي الموتشي والفراولة.
قبل ذلك: يمكن لف الفراولة بالموتشي قبل 4 ساعات. احفظه مغطى بإحكام في درجة حرارة الغرفة.
قبول دوران سيء.
أحب هذا
هم مخطئون. دعونا نحاول مناقشة هذا.
أعتذر عن مقاطعةك ، هناك اقتراح لاتخاذ مسار مختلف.