وصفات غير عادية

كمثرى وزبيب كرامبل

كمثرى وزبيب كرامبل

مكونات

  • 2 1/2 رطل من الكمثرى الناضجة ، مقشرة ، مقطعة إلى أرباع ، محفور ، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/3 بوصة 1/3 كوب بالإضافة إلى 1/2 كوب (معبأ) سكر بني غامق
  • 6 ملاعق كبيرة من بسكويت الزنجبيل المسحوق (مثل Ginger Man) ، مقسمة
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ، مقسمة
  • 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 6 ملاعق كبيرة (3/4 عصا) زبدة مبردة ، مقطعة إلى مكعبات

تحضير الوصفة

  • يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. اخلطي الكمثرى مع 1/3 كوب سكر وملعقتين كبيرتين من الكوكيز المهروسة وملعقة صغيرة من القرفة في طبق خبز زجاجي 11 × 7 × 2 بوصة. اخلطي الزبيب.

  • باستخدام أطراف الأصابع ، ضعي الدقيق والزبدة ونصف كوب سكر وملعقة صغيرة من القرفة في وعاء كبير حتى تتكون كتل رطبة. امزج 4 ملاعق كبيرة من الكوكيز المطحون والمكسرات.

  • قم بإسقاط الطبقة العلوية بالتساوي على الحشوة. اخبزيها حتى تغلي العصائر بشكل كثيف وتصبح الطبقة العلوية بنية ، حوالي 40 دقيقة.

وصفة من Bon Appétit Test Kitchen

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على ما يلي: السعرات الحرارية (سعرات حرارية) 367.36٪ السعرات الحرارية من الدهون 39.2 دهون (جم) 15.98 دهون مشبعة (جم) 5.79 كوليسترول (مجم) 22.50 كربوهيدرات (جم) 54.58 ألياف غذائية (جم) 6.34 إجمالي السكريات (جم) 39.61 صافي كربوهيدرات (غ) 48.24 بروتين (غ) 4.76


شاهد الفيديو: حلوى التوست الفرنسي مع الأجاص المكرملChef Ahmad AllCookingPain perdu aux poires (سبتمبر 2021).