وصفات جديدة

سلطة بطاطس شرقية

سلطة بطاطس شرقية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قشر البطاطا.

نقطع البطاطس إلى قطع.

نقطع البصل إلى شرائح رفيعة جدًا.

اخلطي البصل مع البطاطس.

أضف الزيت والخل ، يمكنك تغيير الكميات حسب ذوقك.

يتبل بالملح والفلفل.

اخلطي جيداً ورشي الفلفل الحلو.


المقالات الأخيرة: مدونة وصفات لذيذة

كعكة محضرة

مكونات الكيك: 1/2 ملعقة صغيرة زعفران 2 ملاعق كبيرة حليب ساخن 450 مل حليب 150 جم سكر 90 جم زبدة 150 جم دقيق قمح 1/4 ملعقة صغيرة هيل مطحون 80 جم فستق مفروم 30 جم زبيب طريقة التحضير: ينقع الزعفران في ملعقتين كبيرتين من الحليب. دهن قالب الكيك بقليل من الدهن ، ثم أضف القليل من الفستق [والهيلب]

سلطة شرقية

المكونات: 1. بطاطس (1 كجم أو حتى أقل) 2. بيض (2 & # 8211 3 بيضات) 3. بصل عادي أو بصل أخضر 4. مخلل أو قرنبيط 5. زيت حسب الرغبة 6. القليل من عصير الليمون بعد التذوق 7. تحضير الملح والفلفل: الخطوة 1: سلق البطاطس بالقشر [& hellip]

شوربة كرشة

المقادير 1 كغ من البطن 1 كغ من عظام العجل 2-3 جزر 1 بصل كرفس 5-6 فصوص ثوم 400 مل كريمة حامضة ملح خل ، فلفل 2 صفار فلفل حار (اختياري التحضير / التحضير نغلي العظام في قدر كبير ، بعد حوالي نضيف البطن لمدة ساعة ، تأكد من تقطيعها إلى شرائح طولها حوالي 3 سم [& hellip]

كعكة الصيام بالموز والمكسرات

المقادير: 1 كوب سكر بني ، 2 كوب ماء ، 2 كوب دقيق ، 1 ملعقة صغيرة قرفة 6 ملاعق كبيرة سمن 3-4 ملاعق كبيرة ، 1/2 كوب جوز مطحون ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 3-4 ملاعق كبيرة كاكاو ، زجاجة رم ، ملح. الإضافات: 1 كوب سكر بني 100 جم [& هيلب]

صيام رز بيلاف

المكونات 1 كوب أرز 2 كوب ماء 1 بصلة متوسطة 1 جزر 1 طماطم متوسطة 1 شريحة كرفس 50 جرام فطر مقطع 1 فلفل رومي 1 فص ثوم 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي ½ كوسة مقطعة إلى شرائح (اختياري) ملح وفلفل حسب الرغبة. الخضار إلى قطع. اغسل الأرز. في [& hellip]


اطلب سلطة شرقية عندما تريد أن تأكل شيئًا لذيذًا وصحيًا في المنزل. ننصح بوضع جزء من السمك المقلي أو المشوي بجانب السلطة الشرقية. سوف تحصل على طبق جميل المظهر ولذيذ.

يحتوي على: بطاطس ، مخلل ، مخلل ، بصل ، زيتون ، بيض. حوالي 8 حصص.

يتم تسليم السلطة في حاوية محكمة الغلق ، ويمكن التخلص منها ، ويسهل تخزينها في الثلاجة. اطلب سلطة شرقية وسنقوم بإحضار الطعام إلى المنزل أو إلى المكتب في الوقت الذي تحدده. نحن نطبخ فقط للطلب ونقوم بالتوصيل إلى أي مكان في بوخارست

اسم صديقك *:

البريد الالكتروني لصديقكم *:


إليك كيفية صنع سلطة لحم البقر

المكونات التي تقوم عليها وصفة سلطة لحم البقر هي كما يلي:

  • دجاج ، لحم بقري أو ديك رومي (40٪ من إجمالي السلطة)
  • ثلاثة أو أربعة جزر
  • اثنين من جذور البقدونس الكبيرة
  • خمس أو ست بطاطس
  • كرفس
  • مخللات
  • مايونيز
  • ملح
  • فلفل
  • خردل.

طريقة تحضير سلطة لحم البقر

لتحضير سلطة لحم البقر ، ابدأ بغلي الخضار واللحوم ، ثم تُترك لتبرد. في هذه الأثناء ، يقطع المخلل ويوضع في وعاء. يقطع اللحم والجزر وجذور البقدونس والبطاطس والكرفس بعد تبريده. سيتم تقطيعها بنفس حجم الخيار. يضاف المايونيز لجعلها متجانسة.


سلطة بطاطس شرقية

نحن نحتاج:
& # 8211 تقريبًا 8 حبات بطاطس مناسبة
& # 8211 2 بيضة
& # 8211 1 قطعة فلفل
& # 8211 1 قطعة حمراء
& # 8211 1 قطعة بصل أحمر
& # 8211 2 أسلاك بصل خضراء
& # 8211 ملح وفلفل
& # 8211 زيت
-خل
اسلقي البطاطس في قشرها وقشريها بعد أن تبرد. نقوم أيضًا بغلي البيض المسلوق جيدًا وتنظيفه. نغسل الخضار جيداً.

قطع شرائح واحدة تلو الأخرى: البطاطس والفلفل والطماطم والبصل.
يضاف الملح والفلفل والخل حسب الرغبة وبضع ملاعق كبيرة من الزيت ويخلط الخضار.

أضف شرائح البيض واخلطهم مرة أخرى.

قدميها باردة على العشاء أو كطبق جانبي لأي نوع من اللحوم.
شهية طيبة!


سلطة الشتاء الشرقية

سلطة شرقية هي واحدة من أكثر سلطات البطاطس شيوعًا. نلتقي بها في أي موسم ، ولكن أيضًا في الصيام (بدون بيض) ومن السهل جدًا القيام بذلك بحيث يمكن لأي شخص القيام بذلك.

سلطة شتوية شرقية وصفة بسيطة واقتصادية وسهلة التحضير. جميع ربات البيوت يطبخن سلطة شرقية. وأعتقد أن كل ربات البيوت لديهن نسختهن الخاصة.

حتى لدي العديد من الوصفات على المدونة: سلطة الربيع الشرقية ، سلطة الصيف ، سلطة صيامي شرقيةسلطة شرقية بالسمك أو المايونيز. إذا كنت ترغب في تحضير أنواع أخرى من وصفات سلطة البطاطس ، يمكنك أن تستلهم من مجموعتي من سلطات البطاطس ، لذلك أتركك الارتباط هنا.

حسنًا ، أنا لا أحضر لإعطاء وصفة لأولئك الذين يعرفون بالفعل كيف يطبخون ، إنها وصفة لأولئك الجدد على أسرار المطبخ ويحتاجون إلى معرفة مدى سهولة تحضيره. سلطة شرقية.

بالنظر إلى ذلك في هذا سلطة شتوية شرقية يوجد مخللات ومخللات وزيتون ، ويمكن أن يكون طعمه حامضًا قليلاً. لهذا السبب أوصي بإضافة ملعقة صغيرة من السكر إلى التتبيلة. الكعك بلدي حلوة بعض الشيء. أضعهم مع العسل والسكر. لكن مع ذلك ، ما زلت أشعر بالحاجة إلى القليل من السكر للتعويض عن حموضة المخللات.

سلطة شتوية شرقية إنه ممتلئ ونفضله كوجبة عشاء في معظم الأوقات ، كنوع قائم بذاته ، ولكنه يمكن أن يكون مقبلات مثالية للأسماك المشوية أو الخبز أو السمك المشوي.

نصيحة للطهاة لأول مرة سلطة شرقية: اسلقي البطاطس في قشرها. قبل غليها في ماء مملح ، سيتم غسلها جيدًا تحت الماء الجاري.

عند طهيها ، من السهل جدًا أخذ القشرة إذا كانت لا تزال ساخنة. سيكون من الصعب جدًا إزالة القشرة إذا بردت. ضعي البطاطس في ماء بارد حتى تسخن في نفس الوقت مع الماء. إذا لم تضع كمية كافية من الماء في الإناء ، فاحرص على وضع الماء الساخن عليها عندما تسقط. تغلي على نار متوسطة حتى تدخل الشوكة قليلا. يعتمد وقت الطهي على تنوعها وحجمها (20-30 دقيقة).

هناك أيضًا جانب جيد في سلق البطاطس المقشرة: فهي تحافظ على مغذياتها.

نصيحة أخرى ، أعتبرها مهمة: استخدم البطاطس التي لم تنبت ، البطاطس الصلبة عندما تمسكها في يدك.

وهذه قائمة بالمكونات وكيفية تحضير سلطة شتوية شرقية:

المكونات:

1 كجم من البطاطس المسلوقة
2 بصل أحمر
250 غ من الخيار المخلل
100 جرام جوسوساري موراتي في الخل
حفنة من البقدونس
100 جرام زيتون
4 بيضات مسلوقة
ملح
فلفل
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان من خل التفاح + 50 مل شوربة خضار ساخنة

الخيار: 1 ملعقة صغيرة سكر

سلقت البطاطس في قشرها ، في ماء مملح ، حتى دخلت الشوكة فيها برفق. قشرتها وهي ساخنة وقطعتها إلى مكعبات.

لقد قطعت البصل المخلوط والخيار والكعك إلى مكعبات ، وقمت بتقطيع البيض إلى شرائح باستخدام أداة خاصة لتقطيع البيض. يمكنك تقطيعها إلى أرباع أو شرائح بسكين.

في فنجان أعددت التتبيلة بخلط الحساء الدافئ مع السكر والزيت والخل. قلّبت حتى يذوب السكر. صببت الصلصة بالتساوي قدر الإمكان على جميع البطاطس.

قمت بخلط البطاطس مع البصل ، الدونتس ، الخيار ، البقدونس المفروم (احتفظت بالقليل للزينة) ، ثم تبليت بالقليل من الملح والفلفل المطحون الطازج.

لقد تذوقته وبدا لي أنه لم يعد بحاجة إلى أي شيء.

أضع السلطة على طبق ، وزينتها بالبيض ولدي. يمكنك أيضًا عمل زخارف من شرائح الخيار أو الكعك.

لقد أحببنا حقًا سلطة الشتاء الشرقية. أتمنى أن تجربها أيضًا.


سلطة بطاطس بسيطة

لا يجب أن تحتوي جميع الوجبات على لحوم. لا يجب أن تحتوي جميع الوجبات على بروتين حيواني. لا تحتاج كل أنواع السلطة إلى شيء حامض في التتبيلة. في الوقت نفسه ، لا تدع كل من في منزلك يعاني معك عندما تختار قضاء يوم بدون لحم أو بروتين حيواني. كيف يمكنك التوفيق بين جميع الاحتياجات والخيارات دون تعقيد نفسك؟ بسيط:

اسلقي بعض البطاطس في قشرها ، ثم غسلها جيداً. عندما ينضج نصفهم ، ضعي القليل من البيض بجانبهم في ماء ساخن. ثم تبرد البطاطس والبيض وتخلص من القشرة. اغسل حفنة من حشيشة الهر وصفيها من خلال منخل.

بالنسبة لأولئك الذين لا يريدون اللحوم / الحليب / الجبن / البيض ، قم بتقطيع البطاطس إلى شرائح ، واخلط الشرائح مع حشيشة الهر والزيت وبراعم البصل والطماطم الكرزية. الملح والفلفل حسب الذوق.

سلطة جاهزة 1. دعنا ننتقل إلى السلطة 2.

إلى السلطة 1 أضف تيليما والبيض المسلوق.

ثم اخلطي 150 جرامًا من اللبن مع 50 مل من الزيت ، وأضيفي الملح والفلفل والثوم المعمر. تغلب جيدًا بالشوكة. لديك غرفة الملابس.


سلطة بطاطس شرقية

سلطة شرقية اختيار بسيط وطبق سريع ولذيذ جاهز في 30 دقيقة فقط. إنه طبق غني بالفيتامينات والبروتينات وسيشكل فرحة لجميع أفراد الأسرة.

ضعي قدرًا من الماء على النار قدر احتوائه ، تضيفي فيه البطاطس المقطعة إلى أن تغلي. تحقق باستخدام شوكة إذا تم طهيها تمامًا بعد حوالي 20-30 دقيقة (يختلف الوقت حسب نوع الفرن وأنواع البطاطس).

اسلقي 5 بيضات في وعاء آخر. يجب أن يكون البيض قاسيًا ، ويتراوح وقت الطهي المقدر بين 5-10 دقائق. بعد الغليان ، أخرج البيض وقشره وقطعه إلى شرائح.

يُمزج البيض المقطّع مع مكعبات البطاطس ، شرائح البصل ، نصف كوب زيتون مقطع إلى نصفين ، 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. تخلط حتى تتشابك المكونات وتتبل بالملح والفلفل والبقدونس المفروم الطازج حسب الرغبة.
شهية طيبة!


سلطة بطاطس بسيطة

لا يجب أن تحتوي جميع الوجبات على لحوم. لا يجب أن تحتوي جميع الوجبات على بروتين حيواني. لا تحتاج كل أنواع السلطة إلى شيء حامض في التتبيلة. في الوقت نفسه ، لا تدع كل من في منزلك يعاني معك عندما تختار قضاء يوم بدون لحم أو بروتين حيواني. كيف يمكنك التوفيق بين جميع الاحتياجات والخيارات دون تعقيد نفسك؟ بسيط:

اسلقي بعض البطاطس في قشرها ، ثم غسلها جيداً. عندما ينضج نصفهم ، ضعي القليل من البيض بجانبهم في ماء ساخن. ثم تبرد البطاطس والبيض وتخلص من القشرة. اغسل حفنة من حشيشة الهر وصفيها من خلال منخل.

بالنسبة لأولئك الذين لا يريدون اللحوم / الحليب / الجبن / البيض ، قم بتقطيع البطاطس إلى شرائح ، واخلط الشرائح مع حشيشة الهر ، والزيت ، وبراعم البصل ، والطماطم الكرزية. الملح والفلفل حسب الذوق.

سلطة جاهزة 1. دعنا ننتقل إلى السلطة 2.

إلى السلطة 1 أضف تيليما والبيض المسلوق.

ثم اخلطي 150 جرامًا من اللبن مع 50 مل من الزيت ، وأضيفي الملح والفلفل والثوم المعمر. تغلب جيدًا بالشوكة. لديك غرفة الملابس.


اغسل البطاطس واسلقها حتى تدخل الشوكة فيها. اسلقي البطاطس في قشرها حتى لا تنقع بشكل مفرط بالماء ، وهو إجراء يجب تطبيقه أيضًا على البطاطس المهروسة. نتركها تبرد لتقشيرها دون قلي أصابعنا. نقطعها إلى مكعبات ونضعها في وعاء. أفضل استخدام البطاطس الحمراء للسلطات لأنها أقل دهونًا ومتفتتة.

نقوم بتنظيف وتقطيع البصل الممزوج أو كما يفضل الجميع. إذا كان لدينا ، يمكننا أيضًا استخدام البصل الأخضر. في هذه الأثناء ، يُسلق البيض لمدة 5 دقائق ، لفترة كافية للحصول على بيض مسلوق جيدًا. عندما يتم غليها ، نسكب الماء البارد عليها حتى نتمكن من تنظيفها بشكل أفضل. نقطع المخللات والخيار والكعك إلى مكعبات ونضيفها فوق البطاطس في الوعاء. أنا أحب الخيار والكعك الحامض في السلطات وأستخدمها على سبيل المثال. وسلطة الفول أو سلطة الشمندر. ننظف البيض المبرد ونقطعه إلى مكعبات أو أرباع كما نفضل ونضعه في الوعاء.

يمكننا وضع الزيتون كاملاً أو تقطيعه إلى شرائح وإزالة البذور ، لكن احرص على عدم ترك الأسود على البطاطس والحصول على سلطة رمادية. إذا كان لدي زيتون ببذور ، فأنا أفضل تركه هكذا في السلطة لأنني إذا أخرجت البذور ووضعت شرائح في السلطة ، فأنا أغمق في السلطة ولا أحب ذلك. إذا كنت أرغب في الحصول على بذور بدون بذور ، فأنا أشتري الزيتون مباشرة مع إزالة البذور. علينا الاحتفاظ بالزيتون في الماء البارد لمدة 2-3 دقائق حتى نترك سواده.

بعد أن نضعهم جميعًا في الوعاء & # 8211 بطاطس ، بصل ، زيتون ، مخلل ، بيض & # 8211 ، نعطي قليلًا من الملح ورشة من الفلفل المطحون الطازج لتذوقهم. اعصر نصف ليمونة وأضف 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. اخلطيه برفق مع ملعقتين كبيرتين. يوضع الزيت دائمًا على البهارات للسماح للأخير بإعطاء نكهة. في النهاية يمكننا ، إذا أردنا ، رش الخضار المقطعة.

من الطبيعي أن يسود طعم البطاطس في سلطة شرقية ، لكن إذا كان مبالغًا فيه ، لم تعد سلطة بل بطاطس مسلوقة ، ثم عادةً ما أخففها وأوازنها مع المخللات أو الكثير من البصل أو الخضر. طالما أن المكونات متوازنة مع بعضها البعض ، فلا يسعها إلا أن تكون سلطة ناجحة.


إليك كيفية صنع سلطة لحم البقر

المكونات التي تقوم عليها وصفة سلطة لحم البقر هي كما يلي:

  • دجاج ، لحم بقري أو ديك رومي (40٪ من إجمالي السلطة)
  • ثلاثة أو أربعة جزر
  • اثنين من جذور البقدونس الكبيرة
  • خمس أو ست بطاطس
  • كرفس
  • مخللات
  • مايونيز
  • ملح
  • فلفل
  • خردل.

طريقة تحضير سلطة لحم البقر

لتحضير سلطة لحم البقر ، ابدأ بغلي الخضار واللحوم ، ثم تُترك لتبرد. في هذه الأثناء ، يقطع المخلل ويوضع في وعاء. يقطع اللحم والجزر وجذور البقدونس والبطاطس والكرفس التي تبرد. سيتم تقطيعها بنفس حجم الخيار. يضاف المايونيز لجعلها متجانسة.



تعليقات:

  1. Launcelot

    تماما يتفق معك. الفكرة الجيدة ، تتفق معك.

  2. Elki

    أنصحك بالذهاب إلى الموقع بكمية هائلة من المعلومات حول الموضوع الذي يثير اهتمامك. هناك ستجد كل شيء بالتأكيد.

  3. Fauramar

    اشكرك على المعلومات.

  4. Lathrop

    أعتذر ، لكن في رأيي أنت لست على حق. أنا مطمئن. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM ، سنتحدث.

  5. Tami

    آسف فكرت في الأمر وحذف السؤال

  6. Mikalkis

    أنا آسف لأنني لا أستطيع المشاركة في المناقشة الآن. القليل جدا من المعلومات. لكنني سأكون سعيدًا باتباع هذا الموضوع.



اكتب رسالة