وصفات جديدة

جعل عرض شرائح سلطة البطاطس أكثر صحة

جعل عرض شرائح سلطة البطاطس أكثر صحة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. استخدم البطاطا الحمراء أو الحلوة

أحمر بطاطا لديها مؤشر نسبة السكر في الدم أقل من أنواع البطاطس الأخرى ، مما يعني أنها لن تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم بالسرعة التي يقوم بها الآخرون. تعد Yukon Gold أو البطاطس الشمعية الأخرى رائعة أيضًا ، كما أن البطاطا الحلوة أفضل لأنها تحتوي على المزيد من الألياف والحديد والمغنيسيوم وفيتامين A وبيتا كاروتين بالوزن مقارنة بنظيراتها العادية.

انقر هنا لمشاهدة وصفة سلطة البطاطا الحلوة الفائقة.

3. أضف خضروات أخرى

إضافة خضروات أخرى مثل بروكلي أو الكرفس ، يمكن أن يضيف المزيد من الألياف ويساعد في موازنة السكر الطبيعي الموجود في البطاطس. يمكن أن تساعدك المزيد من الألياف على الشعور بالشبع بحصص أقل. حاول أيضًا استبدال بعض البطاطس المطبوخة بالقرنبيط المطبوخ (يمكنك طهيها معًا). بعد التجفيف ، أعدهم إلى القدر واطبخهم لبضع دقائق على نار متوسطة حتى يجفوا قليلاً. يحتوي القرنبيط على الكثير من الرطوبة ، لكن هذا سيساعد على منع الضماد المائي.

انقر هنا للاطلاع على وصفة سلطة البطاطس في الغالب.

4. استخدم زيت الزيتون وعصير الليمون

مولي أرونيكا

5. جرب الزبادي اليوناني

مزيج من اليونانية زبادي والقشدة الحامضة الخالية من الدهون هي بديل صحي ولذيذ للمايونيز. يُفضل الزبادي اليوناني على الزبادي العادي لأنه يحتوي على المزيد من البروتين وبالتالي يساعد على إبطاء إطلاق السكر في مجرى الدم.

انقر هنا لرؤية وصفة سلطة البطاطس جيرالدين.

6. إذا كان مايو ضروريًا…

iStockphoto / Thinkstock

إذا لم يبدو حقًا أن هناك بديلًا مقبولًا للمايونيز في الوصفة ، فحاول استخدام كمية أقل ، وتأكد من أنه مصنوع من زيت الكانولا لأنه صحي للقلب وقليلة الدهون المشبعة. معظم المايونيز الذي يتم شراؤه من المتجر مصنوع من زيت الكانولا هذه الأيام ، لكن لا يضر التحقق من الملصق.

7. سهل على البيض

Creatas / Thinkstock

قلل من كمية البيض الكامل عند إضافة البيض ، أو حاول استخدام منتج مبستر من بياض البيض لتقليل السعرات الحرارية والكوليسترول.

8. لا تفرط في طهي البطاطس

iStockphoto / Thinkstock

يؤدي الإفراط في طهي البطاطس إلى إطلاق المزيد من النشا ، والذي يتحول في النهاية إلى سكريات بسيطة يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. اطبخها حتى تنضج بالشوكة.

9. لا تستخدم البطاطس القديمة

iStockphoto / Thinkstock

تميل البطاطس التي ظلت جالسة على أرفف المتاجر لفترة من الوقت إلى احتواء نشا أكثر من البطاطس الطازجة. والمزيد من النشا يعني المزيد من السكريات البسيطة عندما يتفككها الجسم. ابحث عن البطاطس في أسواق المزارعين عندما يكون ذلك ممكنًا ، نظرًا لأنهم غالبًا ما يقضون وقتًا أقل على شاحنة تنتقل من المزرعة إلى يديك مقارنة بالتسوق في السوبر ماركت.

10. استخدم الأعشاب والتوابل

يمكن للأعشاب والتوابل أن تضيف بعدًا جديدًا تمامًا للنكهة وتساعد على تجنب السعرات الحرارية التي تأتي مع الاستخدام التقليدي سلطة بطاطس الطبقة. جرب استخدام مزيج من الأعشاب لعمل تتبيلة أعشاب خفيفة ، أو ببساطة قم بتقطيعها وإضافتها مباشرة إلى السلطة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها غالبًا ما تحتوي على الفيتامينات والمعادن.

انقر هنا لمشاهدة سلطة البطاطس مع وصفة البقدونس بيستو.


سلطة بطاطس صحية

قطّع البطاطس إلى قطع بحجم 2.5-3 سم (الخطوة 1) ، بحيث تكون كلها بنفس الحجم وتنضج بشكل متساوٍ. ضعهم في قدر من الماء المغلي. بمجرد عودة الماء إلى درجة الغليان ، اخفضي الحرارة قليلًا واطهيه لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى ينضج تمامًا مع الحفاظ على شكله. ضعها في مصفاة لتصريفها جيدًا ، ثم انقلها إلى وعاء كبير.

أثناء طهي البطاطس ، اخلطي المايونيز واللبن والقشدة الطازجة والخردل والحليب معًا. أضيفي البصل الأخضر ، ثم أضيفي معظم الثوم المعمر والطرخون إلى البطاطس (الخطوة 2). يتبل بالفلفل ورشة ملح.

ضعي الصلصة فوق البطاطس بالملعقة وهي لا تزال دافئة (الخطوة 3) ، ثم قلبيها معًا برفق حتى يتم تغطيتها جيدًا ولكن لا تتفتت. ضع سلطة البطاطس في وعاء التقديم وانثرها فوق الثوم المعمر المتبقي والطرخون. قدميها باردة - لكن النكهة تكون أفضل إذا لم تقدم مباشرة من الثلاجة.

نصائح الوصفة
كيف جعلناه أكثر صحة

للحصول على فوائد صحية إضافية ، حافظنا على قشر البطاطس لتعزيز الألياف. قمنا أيضًا بتقطيع الدهون عن طريق استبدال معظم المايونيز بالزبادي والقشدة الطازجة نصف الدسم وتقليل الملح عن طريق زيادة النكهة بمزيج من الأعشاب والخردل والبصل الأخضر.


سلطة بطاطس صحية

قطّع البطاطس إلى قطع بحجم 2.5-3 سم (الخطوة 1) ، بحيث تكون كلها بنفس الحجم وتنضج بشكل متساوٍ. ضعهم في قدر من الماء المغلي. بمجرد عودة الماء إلى درجة الغليان ، اخفضي الحرارة قليلًا واطهيه لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى ينضج تمامًا مع الحفاظ على شكله. ضعها في مصفاة لتصريفها جيدًا ، ثم انقلها إلى وعاء كبير.

أثناء طهي البطاطس ، اخلطي المايونيز واللبن والقشدة الطازجة والخردل والحليب معًا. أضيفي البصل الأخضر ، ثم أضيفي معظم الثوم المعمر والطرخون إلى البطاطس (الخطوة 2). يتبل بالفلفل ورشة ملح.

ضعي الصلصة فوق البطاطس بالملعقة وهي لا تزال دافئة (الخطوة 3) ، ثم قلبيها معًا برفق حتى يتم تغطيتها جيدًا ولكن لا تتفتت. ضع سلطة البطاطس في وعاء التقديم وانثرها فوق الثوم المعمر المتبقي والطرخون. قدميها باردة - لكن النكهة تكون أفضل إذا لم تقدم مباشرة من الثلاجة.

نصائح الوصفة
كيف جعلناه أكثر صحة

للحصول على فوائد صحية إضافية ، حافظنا على قشر البطاطس لتعزيز الألياف. قمنا أيضًا بتقطيع الدهون عن طريق استبدال معظم المايونيز بالزبادي والقشدة الطازجة نصف الدسم وتقليل الملح عن طريق زيادة النكهة بمزيج من الأعشاب والخردل والبصل الأخضر.


سلطة بطاطس صحية

قطّع البطاطس إلى قطع بحجم 2.5-3 سم (الخطوة 1) ، بحيث تكون كلها بنفس الحجم وتنضج بشكل متساوٍ. ضعهم في قدر من الماء المغلي. بمجرد عودة الماء إلى درجة الغليان ، اخفضي الحرارة قليلًا واطهيه لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى ينضج تمامًا مع الحفاظ على شكله. ضعها في مصفاة لتصريفها جيدًا ، ثم انقلها إلى وعاء كبير.

أثناء طهي البطاطس ، اخلطي المايونيز واللبن والقشدة الطازجة والخردل والحليب معًا. أضيفي البصل الأخضر ، ثم أضيفي معظم الثوم المعمر والطرخون إلى البطاطس (الخطوة 2). يتبل بالفلفل ورشة ملح.

ضعي الصلصة فوق البطاطس بالملعقة وهي لا تزال دافئة (الخطوة 3) ، ثم قلبيها معًا برفق حتى يتم تغطيتها جيدًا ولكن لا تتفتت. ضع سلطة البطاطس في وعاء التقديم وانثرها فوق الثوم المعمر المتبقي والطرخون. قدميها باردة - لكن النكهة تكون أفضل إذا لم تقدم مباشرة من الثلاجة.

نصائح الوصفة
كيف جعلناه أكثر صحة

للحصول على فوائد صحية إضافية ، حافظنا على قشر البطاطس لتعزيز الألياف. قمنا أيضًا بتقطيع الدهون عن طريق استبدال معظم المايونيز بالزبادي والقشدة الطازجة نصف الدسم وتقليل الملح عن طريق زيادة النكهة بمزيج من الأعشاب والخردل والبصل الأخضر.


سلطة بطاطس صحية

قطّع البطاطس إلى قطع بحجم 2.5-3 سم (الخطوة 1) ، بحيث تكون كلها بنفس الحجم وتنضج بشكل متساوٍ. ضعهم في قدر من الماء المغلي. بمجرد عودة الماء إلى درجة الغليان ، اخفضي الحرارة قليلًا واطهيه لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى ينضج تمامًا مع الحفاظ على شكله. ضعها في مصفاة لتصريفها جيدًا ، ثم انقلها إلى وعاء كبير.

أثناء طهي البطاطس ، اخلطي المايونيز واللبن والقشدة الطازجة والخردل والحليب معًا. أضيفي البصل الأخضر ، ثم أضيفي معظم الثوم المعمر والطرخون إلى البطاطس (الخطوة 2). يتبل بالفلفل ورشة ملح.

ضعي الصلصة فوق البطاطس بالملعقة وهي لا تزال دافئة (الخطوة 3) ، ثم قلبيها معًا برفق حتى يتم تغطيتها جيدًا ولكن لا تتفتت. ضع سلطة البطاطس في وعاء التقديم وانثرها فوق الثوم المعمر المتبقي والطرخون. قدميها باردة - لكن النكهة تكون أفضل إذا لم تقدم مباشرة من الثلاجة.

نصائح الوصفة
كيف جعلناه أكثر صحة

للحصول على فوائد صحية إضافية ، حافظنا على قشر البطاطس لتعزيز الألياف. قمنا أيضًا بتقطيع الدهون عن طريق استبدال معظم المايونيز بالزبادي والقشدة الطازجة نصف الدسم وتقليل الملح عن طريق زيادة النكهة بمزيج من الأعشاب والخردل والبصل الأخضر.


سلطة بطاطس صحية

قطّع البطاطس إلى قطع بحجم 2.5-3 سم (الخطوة 1) ، بحيث تكون كلها بنفس الحجم وتنضج بشكل متساوٍ. ضعهم في قدر من الماء المغلي. بمجرد عودة الماء إلى درجة الغليان ، اخفضي الحرارة قليلًا واطهيه لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى ينضج تمامًا مع الحفاظ على شكله. ضعها في مصفاة لتصريفها جيدًا ، ثم انقلها إلى وعاء كبير.

أثناء طهي البطاطس ، اخلطي المايونيز واللبن والقشدة الطازجة والخردل والحليب معًا. أضيفي البصل الأخضر ، ثم أضيفي معظم الثوم المعمر والطرخون إلى البطاطس (الخطوة 2). يتبل بالفلفل ورشة ملح.

ضعي الصلصة فوق البطاطس بالملعقة وهي لا تزال دافئة (الخطوة 3) ، ثم قلبيها معًا برفق حتى يتم تغطيتها جيدًا ولكن لا تتفتت. ضع سلطة البطاطس في وعاء التقديم وانثرها فوق الثوم المعمر المتبقي والطرخون. قدميها باردة - لكن النكهة تكون أفضل إذا لم تقدم مباشرة من الثلاجة.

نصائح الوصفة
كيف جعلناه أكثر صحة

للحصول على فوائد صحية إضافية ، حافظنا على قشر البطاطس لتعزيز الألياف. قمنا أيضًا بتقطيع الدهون عن طريق استبدال معظم المايونيز بالزبادي والقشدة الطازجة نصف الدسم وتقليل الملح عن طريق زيادة النكهة بمزيج من الأعشاب والخردل والبصل الأخضر.


سلطة بطاطس صحية

قطّع البطاطس إلى قطع بحجم 2.5-3 سم (الخطوة 1) ، بحيث تكون كلها بنفس الحجم وتنضج بشكل متساوٍ. ضعهم في قدر من الماء المغلي. بمجرد عودة الماء إلى درجة الغليان ، اخفضي الحرارة قليلًا واطهيه لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى ينضج تمامًا مع الحفاظ على شكله. ضعها في مصفاة لتصريفها جيدًا ، ثم انقلها إلى وعاء كبير.

أثناء طهي البطاطس ، اخلطي المايونيز واللبن والقشدة الطازجة والخردل والحليب معًا. أضيفي البصل الأخضر ، ثم أضيفي معظم الثوم المعمر والطرخون إلى البطاطس (الخطوة 2). يتبل بالفلفل ورشة ملح.

ضعي الصلصة فوق البطاطس بالملعقة وهي لا تزال دافئة (الخطوة 3) ، ثم قلبيها معًا برفق حتى يتم تغطيتها جيدًا ولكن لا تتفتت. ضع سلطة البطاطس في وعاء التقديم وانثرها فوق الثوم المعمر المتبقي والطرخون. قدميها باردة - لكن النكهة تكون أفضل إذا لم تقدم مباشرة من الثلاجة.

نصائح الوصفة
كيف جعلناه أكثر صحة

للحصول على فوائد صحية إضافية ، حافظنا على قشر البطاطس لتعزيز الألياف. قمنا أيضًا بتقطيع الدهون عن طريق استبدال معظم المايونيز بالزبادي والقشدة الطازجة نصف الدسم وتقليل الملح عن طريق زيادة النكهة بمزيج من الأعشاب والخردل والبصل الأخضر.


سلطة بطاطس صحية

قطّع البطاطس إلى قطع بحجم 2.5-3 سم (الخطوة 1) ، بحيث تكون كلها بنفس الحجم وتنضج بشكل متساوٍ. ضعهم في قدر من الماء المغلي. بمجرد عودة الماء إلى درجة الغليان ، اخفضي الحرارة قليلًا واطهيه لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى ينضج تمامًا مع الحفاظ على شكله. ضعها في مصفاة لتصريفها جيدًا ، ثم انقلها إلى وعاء كبير.

أثناء طهي البطاطس ، اخلطي المايونيز واللبن والقشدة الطازجة والخردل والحليب معًا. أضيفي البصل الأخضر ، ثم أضيفي معظم الثوم المعمر والطرخون إلى البطاطس (الخطوة 2). يتبل بالفلفل ورشة ملح.

ضعي الصلصة فوق البطاطس بالملعقة وهي لا تزال دافئة (الخطوة 3) ، ثم قلبيها معًا برفق حتى يتم تغطيتها جيدًا ولكن لا تتفتت. ضع سلطة البطاطس في وعاء التقديم وانثرها فوق الثوم المعمر المتبقي والطرخون. قدميها باردة - لكن النكهة تكون أفضل إذا لم تقدم مباشرة من الثلاجة.

نصائح الوصفة
كيف جعلناه أكثر صحة

للحصول على فوائد صحية إضافية ، حافظنا على قشر البطاطس لتعزيز الألياف. قمنا أيضًا بتقطيع الدهون عن طريق استبدال معظم المايونيز بالزبادي والقشدة الطازجة نصف الدسم وتقليل الملح عن طريق زيادة النكهة بمزيج من الأعشاب والخردل والبصل الأخضر.


سلطة بطاطس صحية

قطّع البطاطس إلى قطع بحجم 2.5-3 سم (الخطوة 1) ، بحيث تكون كلها بنفس الحجم وتنضج بشكل متساوٍ. ضعهم في قدر من الماء المغلي. بمجرد عودة الماء إلى درجة الغليان ، اخفضي الحرارة قليلًا واطهيه لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى ينضج تمامًا مع الحفاظ على شكله. ضعها في مصفاة لتصريفها جيدًا ، ثم انقلها إلى وعاء كبير.

أثناء طهي البطاطس ، اخلطي المايونيز واللبن والقشدة الطازجة والخردل والحليب معًا. أضيفي البصل الأخضر ، ثم أضيفي معظم الثوم المعمر والطرخون إلى البطاطس (الخطوة 2). يتبل بالفلفل ورشة ملح.

ضعي الصلصة فوق البطاطس بالملعقة وهي لا تزال دافئة (الخطوة 3) ، ثم قلبيها معًا برفق حتى يتم تغطيتها جيدًا ولكن لا تتفتت. ضع سلطة البطاطس في وعاء التقديم وانثرها فوق الثوم المعمر المتبقي والطرخون. قدميها باردة - لكن النكهة تكون أفضل إذا لم تقدم مباشرة من الثلاجة.

نصائح الوصفة
كيف جعلناه أكثر صحة

للحصول على فوائد صحية إضافية ، حافظنا على قشر البطاطس لتعزيز الألياف. قمنا أيضًا بتقطيع الدهون عن طريق استبدال معظم المايونيز بالزبادي والقشدة الطازجة نصف الدسم وتقليل الملح عن طريق زيادة النكهة بمزيج من الأعشاب والخردل والبصل الأخضر.


سلطة بطاطس صحية

قطّع البطاطس إلى قطع بحجم 2.5-3 سم (الخطوة 1) ، بحيث تكون كلها بنفس الحجم وتنضج بشكل متساوٍ. ضعهم في قدر من الماء المغلي. بمجرد عودة الماء إلى درجة الغليان ، اخفضي الحرارة قليلًا واطهيه لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى ينضج تمامًا مع الحفاظ على شكله. ضعها في مصفاة لتصريفها جيدًا ، ثم انقلها إلى وعاء كبير.

أثناء طهي البطاطس ، اخلطي المايونيز واللبن والقشدة الطازجة والخردل والحليب معًا. أضيفي البصل الأخضر ، ثم أضيفي معظم الثوم المعمر والطرخون إلى البطاطس (الخطوة 2). يتبل بالفلفل ورشة ملح.

ضعي الصلصة فوق البطاطس بالملعقة وهي لا تزال دافئة (الخطوة 3) ، ثم قلبيها معًا برفق حتى يتم تغطيتها جيدًا ولكن لا تتفتت. ضع سلطة البطاطس في وعاء التقديم وانثرها فوق الثوم المعمر المتبقي والطرخون. قدميها باردة - لكن النكهة تكون أفضل إذا لم تقدم مباشرة من الثلاجة.

نصائح الوصفة
كيف جعلناه أكثر صحة

للحصول على فوائد صحية إضافية ، حافظنا على قشر البطاطس لتعزيز الألياف. قمنا أيضًا بتقطيع الدهون عن طريق استبدال معظم المايونيز بالزبادي والقشدة الطازجة نصف الدسم وتقليل الملح عن طريق زيادة النكهة بمزيج من الأعشاب والخردل والبصل الأخضر.


سلطة بطاطس صحية

قطّع البطاطس إلى قطع بحجم 2.5-3 سم (الخطوة 1) ، بحيث تكون كلها بنفس الحجم وتنضج بشكل متساوٍ. ضعهم في قدر من الماء المغلي. بمجرد عودة الماء إلى درجة الغليان ، اخفضي الحرارة قليلًا واطهيه لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى ينضج تمامًا مع الحفاظ على شكله. ضعها في مصفاة لتصريفها جيدًا ، ثم انقلها إلى وعاء كبير.

أثناء طهي البطاطس ، اخلطي المايونيز واللبن والقشدة الطازجة والخردل والحليب معًا. أضيفي البصل الأخضر ، ثم أضيفي معظم الثوم المعمر والطرخون إلى البطاطس (الخطوة 2). يتبل بالفلفل ورشة ملح.

ضعي الصلصة فوق البطاطس بالملعقة وهي لا تزال دافئة (الخطوة 3) ، ثم قلبيها معًا برفق حتى يتم تغطيتها جيدًا ولكن لا تتفتت. ضع سلطة البطاطس في وعاء التقديم وانثرها فوق الثوم المعمر المتبقي والطرخون. قدميها باردة - لكن النكهة تكون أفضل إذا لم تقدم مباشرة من الثلاجة.

نصائح الوصفة
كيف جعلناه أكثر صحة

للحصول على فوائد صحية إضافية ، حافظنا على قشر البطاطس لتعزيز الألياف. قمنا أيضًا بتقطيع الدهون عن طريق استبدال معظم المايونيز بالزبادي والقشدة الطازجة نصف الدسم وتقليل الملح عن طريق زيادة النكهة بمزيج من الأعشاب والخردل والبصل الأخضر.


شاهد الفيديو: МИЛАНА ХАМЕТОВА ПОЁТ УМКУ (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. JoJolar

    ولكن دعونا نناقش أن لدي رأي مختلف ، على الرغم من أنني أحببت المقال.

  2. Maugul

    استجابة سريعة جدا :)

  3. Mijin

    لا ، لا أستطيع أن أخبرك.

  4. Falke

    هذه العبارة يجب أن تكون عمدا



اكتب رسالة