We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
أولاً نقوم بتنظيف الفطر جيداً ، ويقسم صدر الديك الرومي إلى 6 شرائح ، لكل قطعة ، نفرم شريحتين من لحم الخنزير ، ونضع 1-2 أوراق حكيم فوقها ، وصدر الديك الرومي ويتبل بالملح والفلفل. وتثبيتها بأعواد الأسنان.
يُطهى البصل المفروم والثوم في القليل من الزبدة ، ويُضاف الكريما الحامضة ، والكريمة المخفوقة ، والحساء ويُطهى حتى يقل بمقدار 1/3 على الأقل ، ويُطابق الطعم بالملح والفلفل والقليل من عصير الليمون. 2-3 قطع ويقلى القليل لإزالة الماء الزائد ، ثم يضاف إلى صلصة الكريمة الحامضة ، يوضع القليل من الصلصة في الفرن ، ثم يضاف القليل من البقدونس الأخضر المفروم ، ويقلى اللفائف ، ثم يقطع إلى شريحتين أو شرائح ويوضع فوق الصلصة.
