وصفة منشط الأناناس وميزكال Mezcal: تتجه! مثل التكيلا ، يُصنع mezcal من نبات الأغاف ، لكن له أيضًا دخان متأصل. إذا لم تكن قد تناولتها من قبل ، فإن وصفة الكوكتيل هذه هي مكان رائع للبدء. المكونات 3 أكواب من عصير الأناناس ، مبرد 1 كوب ديميرارا أو سكر خام ، كرز ماراشينو ومظلات الكوكتيل (للتقديم) تحضير الوصفة: يُمزج عصير الأناناس والميزكال وعصير الليمون في وعاء. إبريق كبير.
فئة أحدث الوصفات
وصفة سلطة الراوند سريعة التحضير يتم التخلص من حموضة الراوند المميزة عن طريق التخليل! بالإضافة إلى أوراق الكرفس للتقديم ، زيت الزيتون (للرذاذ) الفلفل الأسود المطحون حديثًا ، طريقة التحضير ، ضع الراوند في البرطمان.
مكونات وصفة تتبيلة الباربكيو الكورية 1/2 كوب صلصة صويا قليلة الصوديوم 1 1/2 ملعقة كبيرة سكر خام أو تربينادو 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم آسيوي 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مقشر 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج 1/2 كوب بصل أخضر مفروم صلصة صويا مخفوقة 2 ملاعق كبيرة ماء ، سكر ، ثوم ، زيت سمسم ، زنجبيل ، فلفل أسود في وعاء متوسط.
المكونات وصفة لحم البقر المشوي المشوي وسندويتشات فونتينا المكونات 8 شرائح خبز الجاودار على الطريقة اليهودية ، مقسمة 1 رطل من اللحم البقري المحمر المقطع إلى شرائح رفيعة والمحفوظة من اللحم البقري الأيرلندي المصنوع منزليًا والخضروات 8 أونصات من جبنة فونتينا المقطعة إلى شرائح رقيقة 1/2 بصل حلو (مثل ماوي أو فيداليا) ، شرائح رفيعة 4 ملاعق كبيرة (1 stick2 عود) زبدة مقسمة طريقة التحضير ضعي 4 شرائح خبز على سطح العمل.
مكونات وصفة الدجاج مع الصلصة الخضراء 4 5-6 أونصات من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام ملح الكوشر والفلفل الأسود المطحون الطازج 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي 2 كوب مرق الدجاج قليل الملح 1 رطل من الطماطم المقطعة إلى قطع 1 بوصة أو 1 1/2 كوب صلصة فيردي 1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة 2 فص ثوم متوسط الحجم مهروسة 1 فلفل هالابينو صغير مع بذور مقطعة شرائح رفيعة أرز بني أو تورتيلا ذرة طريقة تحضير الوصفة تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل على كلا الجانبين.
لحم بقري مشوي مع وصفة صلصة ديجون-كابر هل تحتاج إلى طبق لحم بقري مشوي ممتع لقضاء العطلات مع عائلة ممتدة صعبة الإرضاء؟ لا تنظر أبعد من وصفة اللحم البقري المشوي هذه المكونات لحم بقري مشوي 1 3 باوند من لحم البقر المشوي ، منزوع من الدهون الزائدة والعصب 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي صوص 1 ملعقة كبيرة طحين لجميع الأغراض 2 كوب مرق لحم بقري قليل الملح 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون 2 ملعقة كبيرة مصفاة الكبر وصفة التحضير لحم بقري مشوي لحم بقري مبشور مع نصف ملعقة صغيرة ملح. دعنا نقف 1 ساعة.
أصابع البطاطس المحمصة مع كريمة فراش وكافيار مكونات وصفة 4 أرطال من البطاطس الصغيرة غير المقشرة ، مقطعة إلى نصفين بالطول 1 1/2 ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج المفروم 1 1/2 كوب قشدة طازجة أو كريمة حامضة 2 أونصة كافيار أسود (حوالي 1/4 كوب) إعداد الوصفة 400 درجة فهرنهايت.
وصفة بولونيز الصيفية: فكر في وصفة المعكرونة المناسبة طوال أيام الأسبوع على أنها وصفة أخف من صلصة الراجو الإيطالية الكلاسيكية التي تحتوي على طماطم كرزية وتشيلي أحمر لبعض الحرارة وأطنان من الريحان الطازج. سوف يستغرق الأمر أيضًا أقل من ساعة لتحضير المكوّنات oil كوب زيت زيتون بكر ممتاز 8 فصوص ثوم مقطعة شرائح رقيقة 1 رطل.
وصفة شوربة الطماطم المدخنة تدخين المقلاة هو خدعة الشيف التي يسهل القيام بها في المنزل. المكونات 4 أرطال طماطم برقوق مقطعة أنصاف وبذور ومقسمة 1 كراث كبير وأجزاء بيضاء وخضراء شاحبة فقط ، مقطعة إلى نصفين بالطول ، مقطعة إلى شرائح رفيعة 2 ملاعق صغيرة من بذور الكزبرة 2 ملعقة صغيرة مبشورة ناعماً الفجل الطازج أو الفجل المحضر 1½ كوب من مرق الدجاج قليل الصوديوم 5 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة ودرجة حرارة الغرفة ملح الكوشر والفلفل الأسود المطحون حديثًا أوراق الريحان المقطعة إلى شرائح رفيعة (للتقديم) المعدات الخاصة p كوب جوز أو جوز البقان أو رقائق الخشب إعداد الوصفة. وتسخن على نار عالية حتى تبدأ الرقائق في التدخين ، حوالي 5 دقائق.
غمس البسكويت المقادير: 2 1/2 كوب دقيق القمح الكامل الأبيض أو دقيق القمح الكامل العادي * 1/2 كوب دقيق خبز غير مبيض 2 1/2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز 3/4 ملاعق صغيرة من مسحوق البصل 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف 1/2 ملعقة صغيرة المريمية المجففة 3 / 4 أكواب (1 12 عود) زبدة مبردة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة 1 كوب زبدة بالإضافة إلى إضافات لدهن أسطح البسكويت تحضير الوصفة ضع الرف في وسط الفرن وقم بالتسخين المسبق إلى 400 درجة فهرنهايت.
قشور المعكرونة مع الهلبوت ومكونات وصفة راتاتوي المحمرة بالفرن رذاذ زيت نباتي غير لاصق 1 باذنجان غير مقشر ومقطع ومقطع إلى قطع 1/2 بوصة 1 رطل من الطماطم البرقوق مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة 2 كوسة صغيرة ، مقلمة ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصة ، 1 فلفل أحمر صغير ، مفروم 2 فص ثوم ، مفلطح 1 1/2 ملعقة صغيرة أعشاب دي بروفانس * 1 12 أونصة فيليه سمك الهلبوت 2 كوب من قشور المعكرونة متوسطة الحجم إعداد الوصفة سخني الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت.
Linguine Avgolemono مع قلوب الخرشوف والفاصوليا الخضراء مكونات وصفة 1/4 كوب عصير ليمون طازج 12 أوقية قلوب خرشوف مجمدة 8 أونصات فاصوليا خضراء مقطعة قطريًا إلى قطع بطول 2 بوصة 3/4 كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا بالإضافة إلى إضافات للتقديم 1/4 كوب بقدونس إيطالي طازج مفروم ، طريقة التحضير ، يوضع صفار البيض في وعاء متوسط الحجم.
إغلاق القائمة أيقونةالوصفاتصحيةأساسيًاالمطاعمنصح بشدة البودكاستفيديوالتسوقالاشتراك في النشرة الإخباريةاتفاقية الخصوصية والمستخدم يصنع 4 أكوابالمكونات 4 أكواب من أوراق براعم بروكسل (نتف الأوراق الفردية من البراعم) 2 ملاعق كبيرة زيت الفول السوداني 2 1/2 ملاعق صغيرة من زيت السمسم المحمص 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا المحضرة بالخردل الحار. بواسطة Marissa Lippert ، صور Laura Loesch-Quintin تعليقات قسمالتعليقات أين الاتجاهات؟
مكونات وصفة نبيذ مدروس 2 يوسفي أو كليمنتين أو برتقال صغير 2 عود قرفة زائد 8 للتزيين (للزينة اختياريًا) 2 حبات هيل أخضر ، متشققة تحضير الوصفة ضغط ساق (مدبب) من 10 فصوص في كل يوسفي ، يخترق الجلد. ضعي اليوسفي والنبيذ وعصير التفاح والتفاح الليدي (إذا كنت تستخدمين) وعودين من القرفة وحبات الهال في قدر كبير.
سلطة بيضاء مع وصفة جبنة كاستيلماغنو المقادير 7 أونصات جبنة كاستل ماجنو * أو جبنة مايتاج الزرقاء مفتتة ومقسمة (حوالي 1 كوب ضئيل) 5 ملاعق كبيرة خل شمبانيا 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز 1 جزر أبيض كبير مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة 1 بصلة شمر صغيرة ، 1 رأس كبير من الهندباء البلجيكية البيضاء ، مقطعة إلى أرباع بالطول ، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول 1 لفت صغير ، نصفين ، شرائح رفيعة 1 كراث متوسط (جزء أبيض فقط) ، نصفين ، مقطع إلى شرائح رفيعة بالعرض 1/4 جذر كرفس كبير ، مقشر ، مقطع إلى شرائح رفيعة 1 / 4 رؤوس متوسطة من القرنبيط ، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول ، 2 خرشوف مقدس متوسط الحجم ، مقشر ، مقطع إلى شرائح رفيعة بالعرض طريقة تحضير الوصفة ، يُنقع نصف كوب جبن وخل في الخلاط حتى يصبح ناعمًا.
مكونات وصفة ستيك تارتار الكوري 1 كمثرى آسيوية ، منزوعة البذور ، أرباع 1 1/4 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج ، مقسم 2 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم ناعماً 2 ملاعق كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم 2 ملاعق صغيرة بذور سمسم محمصة مقسمة 1 1/2 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص 1 فص ثوم مبشور ناعماً 1 / 8 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج 8 أونصات سمك فيليه ، مقطع إلى مكعبات صغيرة جدًا (حوالي 1/8 و 39 ؛) إعداد الوصفة قشر 1 ربع كمثرى ؛ مقطعة إلى مكعبات صغيرة جدًا (حوالي 1/8 و 34 ؛).
فيديو وصفة الحلومي المشوي مع البطيخ وزيت الريحان والنعناع وتعلم كيفية صنع هذه الوصفة. & 34 ؛ /> فيديو وتعلم كيفية عمل هذه الوصفة. & 34 ؛ /> شاهد الفيديو وتعلم كيفية صنع هذه الوصفة. المكونات 1/2 كوب ريحان طازج مفروم خشن 3 ملاعق كبيرة نعناع طازج مفروم خشن بالإضافة إلى نعناع شرائح رفيعة للتزيين 1 فص ثوم مفروم خشن 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز بالإضافة إلى المزيد للدهن بالفرشاة 3/4 باوند من الطماطم الكرزية على الكرمة 1 عبوة 8-9 أونصة جبنة حلومي ، مقطعة بالعرض إلى 8 شرائح 6 مثلثات صغيرة شرائح بطيخ رقيق منزوع القشرة طريقة تحضير الوصفة: أشعل نارًا متوسطة الحرارة في شواية فحم أو سخن الغاز شواء للأعلى.
وصفات توست بالجبنة الزرقاء المقادير 1/4 كوب من الجبن الأزرق المفتت 2 ملعقة كبيرة (1/4 عصا) زبدة ، درجة حرارة الغرفة 12 1/2 بوصة سميكة دائرية من العجين المخمر باغيت إعداد الوصفة. اخلطي الجبن والزبدة في وعاء صغير. يُوزّع مزيج الجبن على رقائق الخبز ويُقسّم بالتساوي.
مكونات وصفة التوفو المشوي بالسريراتشا 1 حاوية 14-16 أونصة من التوفو شديد الصلابة 1 ملعقة كبيرة من بذور السمسم المحمص بالإضافة إلى المزيد 1 ملعقة كبيرة معجون ميسو أبيض 3 بصل أخضر مفروم بالإضافة إلى المزيد إعداد الوصفة قطع التوفو إلى 1 و 34 ؛ كتل. صفي المزيج جيداً على مناديل ورقية ، وضعي سريراتشا ، وملعقة كبيرة من بذور السمسم ، وصلصة الصويا ، ومعجون ميسو الأبيض في الخلاط مع 3 فصوص من البصل الأخضر والثوم.
وصفة مربى الأعشاب تأخذ هذه البهارات متعددة الاستخدامات صفحة من النسخة الأصلية لباولا ولفرت في كتابها ، مطبخ البحر الأبيض المتوسط البطيء ، حيث يتم طهي فائض من الخضر وصولاً إلى قوام مربى لذيذ للغاية. احصل على جميع الوصفات العشر هنا ، المكونات: 1 رطل من الخضروات الصلبة المختلطة (مثل السلق السويسري ، والسبانخ الناضج أو الجرجير ، و / أو البروكلي ربيع) 3 أكواب من الأعشاب الطرية (مثل البقدونس والنعناع والكزبرة وسعف الشمر و / أو الطرخون) كوب زيت زيتون بكر ممتاز مقسم 1 فلفل أحمر أو أخضر ، شرائح رفيعة 1 و 34 ؛ قطعة زنجبيل طازج ، مقشر ، مبشور ناعم ، ريكوتا كامل الحليب ، جبن المزارع ، أو فيتا (للتقديم) 4 و 34 ؛ - شرائح سميكة من الخبز على الطريقة الريفية ، محمص ، تحضير وصفة ، ضع الثوم في قدر كبير.
كعكة طبقة التوابل مع القرع والكراميل والجبن الكريمي وصفات المكونات كعكة 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون 1/4 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون 1/4 ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة 1/4 ملعقة صغيرة من الهال المطحون 1 ملعقة صغيرة 15 أونصة صغيرة قشر البرتقال المبشور 1 علبة 1 رطل من السكر البودرة مقسمة 1/2 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة كريمة خفق ثقيلة 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا 1 عبوة من الجبن الكريمي سعة 8 أونصات ، درجة حرارة الغرفة 1/4 كوب (1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة ، طريقة التحضير ، الكيك ، سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.