فئة وصفات تقليدية

سلطة الدجاج المشوي مع الطماطم والسبانخ ووصفة الفيتا المكونات: 1 جرة 10.5 أونصة مكعبات جبنة فيتا متبلة بالزيت مع الأعشاب والتوابل 2 ملاعق كبيرة من الأوريجانو الطازج 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر 4 قطع صدور دجاج منزوعة الجلد 1 بصل أحمر كبير مقشر ومقطع من طرف الجذر إلى أسافين 1/2-inch 1 عبوة 5 أونصات من أوراق السبانخ الصغيرة 1 رطل من الطماطم (يفضل الإرث) بألوان متنوعة ، مقطعة إلى أسافين 1 حاوية 9 أونصات طماطم مقطعة نصف كوب زيتون كالاماتا منزوع النوى إعداد وصفة تحضير الشواء (حرارة متوسطة-عالية).

سمك السلمون المدخن مع نقاط التوست والمكسرات والفاكهة المجففة. * مقطعة إلى قطع خشنة مقاس 1/2 بوصة (حوالي كوبين) 3 ملاعق كبيرة من نبات القبار ، شرائح خبز متنوعة ، محمصة ، مقطعة إلى مثلثات ، أو شرائح باغيت رفيعة ، محمصة ، فواكه مجففة متنوعة (مثل التين ، البرقوق ، المشمش ، والكمثرى) (مثل الجوز واللوز والجوز والكاجو) طريقة تحضير الوصفة: باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفق الجبن الكريمي والفجل الحار وعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير في وعاء متوسط ​​حتى يمتزج جيدًا.

كعكة الشوكولاتة بدون طحين مع وصفة القهوة ليكيور المكونات: 1 رطل من الشوكولاتة شبه الحلوة ، المفرومة 1 كوب (2 عود) زبدة غير مملحة 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا 7 بيضات كبيرة ، درجة حرارة الغرفة ، طريقة التحضير ، سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. وعاء زنبركي بقطر 9 بوصات وجوانب ارتفاع 2 3/4 بوصة.

وصفة براعم بروكسل المزججة بالليمون المقادير 2 رطل من براعم بروكسل متوسطة الحجم مشذبة 1/4 كوب (1/2 عصا) زبدة 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج 2 ملاعق صغيرة قشر ليمون مبشور إعداد الوصفة امزج أول 4 مكونات في وعاء كبير ؛ يغطى ويترك ليغلي على نار عالية. اخفض الحرارة إلى متوسطة.

خليط بيري جازباتشو مع مكونات وصفة الريحان 3 أكواب من خليط التوت (حوالي 1 رطل) ؛ في حالة استخدام الفراولة ، تقطع إلى 1/2 & 39 ؛ قطع 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال طازج 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج 1 غصن ريحان مقطع إلى قطع بالإضافة إلى أوراق صغيرة للتزيين زيت زيتون بكر مكثف (للرذاذ) فلفل أسود مطحون طازج طريقة التحضير اخلط أول 6 مكونات وغصن ريحان في وعاء متوسط ​​مقاوم للحرارة ؛ إرم إلى معطف.

وصفة بانانج توفو كاري المكونات 1 1/2 ملعقة طعام زيت زيتون 1/2 كوب كراث مفروم ناعم 2 ملاعق كبيرة زنجبيل مقشر مبشور ناعماً 4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً 1/4 كوب زبدة فول سوداني عضوية 1 ملعقة صغيرة معجون فلفل حار (مثل أوليك سامبال) * 1 13-1 / عبوة من 2 إلى 14 أونصة من حليب جوز الهند الخفيف العضوي 3 أوراق ليمون كافير أو 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج و 1 1/2 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور ناعماً 1 ملعقة كبيرة (معبأة بإحكام) سكر بني ذهبي 2 عبوات 14 أونصة توفو عضوي ، مصفى ومقطع إلى مكعبات 1 إنش 1 1/2 كوب شرائح بسمك 1/4 إلى 1/3 إنش من الجزر المقشر (حوالي 3 متوسط) 1 حبة فلفل أحمر كبيرة مقطعة إلى 3/4 إنش قطع تحضير الوصفة زيت سخن في مقلاة كبيرة ثقيلة فوق متوسطة -ارتفاع الحرارة.

لفائف الديك الرومي مع المايونيز بالكاري وصلصة الفول السوداني ومكونات الوصفة 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري (يفضل على طريقة مدراس) 4 9-10 بوصات من دقيق السبانخ التورتيلا أو التورتيلا بالدقيق العادي 2 أكواب مكعبات لحم الديك الرومي المطبوخ (حوالي 10 أونصات) ، مقسمة 1 كوب كزبرة طازجة مفرومة ، مقسمة 6 ملاعق كبيرة فول سوداني مفروم خشن ومملح قليلاً ، مقسمة 1 1/3 كوب من مزيج كول سلو (يفضل ملفوف أخضر وأحمر مع جزر) بدون تتبيلة ، مقسمةإعداد وصفة ، مزيج المايونيز والصلصة ومسحوق الكاري في وعاء صغير.

وصفة طحينة الليمون تحضر حوالي نصف كوب حصص المقادير 2 ملاعق كبيرة من الأوريجانو الطازج 1 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج تحضير وصفة طحينة مخفوقة وأوريغانو طازج مقطع وعصير ليمون طازج و 5 ملاعق كبيرة ماء في وعاء صغير ، إضافة المزيد الماء عن طريق ملعقة صغيرة إذا كان كثيفا جدا.

بلح البحر مع وصفة النبيذ الأبيض ضع القليل من الأيولي على قطعة من الخبز المحمص ، واغمسها في المرق ، وتناولها مع بلح البحر الأبيض المنقوع بالنبيذ. كرر المكونات ليمون أيولي 1 فص ثوم مبشور ناعماً 1 ملعقة صغيرة (أو أكثر) عصير ليمون طازج 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز بلح البحر 1 بصل أصفر متوسط ​​مفروم ملح كوشير ، فلفل مطحون طازج 2 فص ثوم ، مفروم ناعماً 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم 4 رطل من بلح البحر ، منزوع الدهن ، مقشر 2 ملاعق صغيرة أوراق الزعتر الطازجة شرائح خبز على الطريقة الريفية ، محمصة (للتقديم) تحضير الوصفة ليمون أيولي خفق صفار البيض والثوم وعصير الليمون في وعاء متوسط ​​الحجم.

كعكة العسل المتبل مع صقيع الجبنة الكريمية هل ذكرنا أن وصفة كعكة العسل هذه أيضًا خالية من الغلوتين؟ (يوجد أيضًا صقيع الجبن الكريمي.) المكونات ، الكيك ، رذاذ الزيت النباتي غير اللاصق ، 2 كوب ، دقيق الخبز متعدد الأغراض ، خالي من الغلوتين ، 1½4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، 1½4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ، ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور حديثًا كوب (معبأ) سكر بني فاتح فانيليا ، مقسم بالطول ، تجميد وتجميع 3 أونصات كريمة جبن ، درجة حرارة الغرفة 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً فول الفانيليا ، مقسم بالطول 13.

إغلاق القائمة أيقونة الاشتراك في النشرة الإخبارية المكونات 1 فص ثوم 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير خشن 1 كوب مايونيز 2 ملاعق كبيرة خردل ديجون الحبيبات الخشنة 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج طريقة التحضيراستخدام الهاون مع المدقة ، يهرس الثوم مع ملح الكوشر الخشن حتى يتشكل (أو يخلط مع الملح).

سمك الهلبوت المشوي مع Fall Mole و Radicchio Recipe ما يجعل الطبق عبارة عن 26 مكونًا من الخلد ، وهو عبارة عن شحم على صلصة أواكساكان التي يسميها الطاهي "حادث سعيد". & 34 ؛ المكونات: 1 رطل من شرائح سمك الهلبوت مقطعة في المنتصف بدون جلد ، مقطعة إلى 4 قطع ملح كوشير ، فلفل مطحون طازجًا ، 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، مقسم ، بالإضافة إلى المزيد ، 1 رأس تريفيزو أو كيوجيا راديكيو ، أوراق منفصلة ومقطعة قطريًا إلى قطع بحجم بوصة واحدة ، ملعقتان كبيرتان من بذور اليقطين غير المملحة ، المحمصة (بيبيتاس) ، ملعقة كبيرة خل بلسمي أبيض ، ملعقتان كبيرتان ممزقة أوراق النعناع طريقة التحضير تبلي الهلبوت بملح الكوشر والفلفل.

وصفة السباغيتي مع المنحدرات تجعل ملاحظات الثوم اللاذعة في المنحدرات المرافقة المثالية لأي طبق معكرونة. المكونات 4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة 3 باقات منحدرات (حوالي 18 أونصة) وخضروات ومصابيح مفصولة ، وخضروات ممزقة إلى قطع 2 بوصة ، ومصابيح مقطعة شرائح رقيقة. كوب من جبن البارميزان المبشور ناعماً ، بالإضافة إلى المزيد ، مبشور جيداً ، للتقديم 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور ناعماً 2 ليمون مقطعة إلى نصفين للتقديم تحضيرات الوصفة تُطهى المعكرونة في قدر كبير من الماء المغلي المملح مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج.

وصفة منشط الكركم اعثر على الكركم في محلات البقالة المتخصصة والآسيوية والصحية. قشر) من خلال عصارة.

وصفات الكب كيك بجوز الهند - الشوكولاتة المكوّنات - الكب كيك - كوب من دقيق القمح الكامل - 1 كوب من الدقيق غير المبيّض لجميع الأغراض - 1/2 كوب من مسحوق حليب جوز الهند (منخل ، ثم تقاس) 1 1/4 كوب (2 1/2 عود) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة 1 3 أونصات عبوة الجبن الكريمي ، بدرجة حرارة الغرفة 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا 4 قطرات منكهة جوز الهند أو 3/4 ملعقة صغيرة من خلاصة جوز الهند 1 3/4 كوب من رقائق الشوكولاتة الحلوة والمرة (10 إلى 11 أونصة) ثلج 1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة 1/2 كوب مسحوق حليب جوز الهند (منخل ، ثم محسوب) 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، 3 قطرات منكهة جوز الهند أو 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص جوز الهند ، 4 إلى 5 أكواب من مسحوق السكر (16 إلى 20 أونصة) 4 ملاعق كبيرة (أو أكثر) حليب كامل الدسم ، جوز هند محلى مكثف (اختياري) وصفة طريقة التحضير - الكب كيك: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

سمك السلمون المرقط المشوي مع الفاصوليا البيضاء ومكونات وصفة خل الكبر 1/4 كوب (1/2 عصا) من الزبدة غير المملحة 2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي الأبيض 1 ملعقة كبيرة من نبات القبار 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل الطازج 1 علبة 15 أونصة من الفاصوليا البيضاء المغسولة والمصفاة 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور 2 10 أونصة سمك السلمون المرقط المخفوق بالزبدة المنظفة 1 كوب جرجير مقطع إلى شرائح خشنة إعداد الوصفة تحضير الشواء (حرارة متوسطة إلى عالية).

ريزوتو مع البط والخل البلسمي الأبيض مكونات وصفة 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، مقسمة 1 كوب أرز أربوريو أو أرز آخر قصير الحبة 4 1/2 كوب مرق لحم بقري مقسم 1 كوب جبن بارميزان مبشور طازج مقسم 1 1/2 ملعقة كبيرة خل بلسمي أبيض 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون 4 5 إلى 6 أونصات من صدور البط طريقة التحضير تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة.

عيد الشكر وصفة Butterball مع الليمون والفلفل إن الحماس يخترق ثراء الزبدة (وبقية وجبة عيد الشكر). جرب هذا المزيج بالخضروات المشوية - الفاصوليا الخضراء ، براعم بروكسل - قبل التقديم مباشرة. المقادير½ كوب (1 قطعة) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة 1 ملعقة كبيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً - ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج - طريقة التحضير - قلّب المزيج في الزبدة في وعاء صغير عاء.

وصفة الفراولة المغطاة بالموتشي المفتاح هو العمل بسرعة عند تغليف الفراولة بوصفة الموتشي قبل أن تبرد العجينة وتتماسك. المقادير كوب mochiko (دقيق أرز حلو) نشا البطاطس (للغبار) 8 فراولة متوسطة الحجم ، تمت إزالة السيقان كوب كوشيان ( معجون الفول الأحمر الحلو أو الأبيض ؛ اختياري) معلومات عن المكونات ابحث عن mochiko و koshian في الأسواق اليابانية أو عبر الإنترنت.

وصفة محلول الملح والتحميص التركي Alton Brown & 39؛ s هذه وصفة الديك الرومي المحمص تبقى رطبة بفضل محلول ملحي بسيط وعبقري. من الضروري وجود مبرد كبير للتخمير ، ولكنك ستستخدمه أيضًا لإذابة الديك الرومي إذا كان مجمدًا. 1 بصلة مفرومة خشن بخاخ زيت نباتي مانع للالتصاق 8 رطل.